Chos ar brosna

Is breá le gach bean le do thoil an teaghlach le rud éigin blasta. Sa lá atá inniu táimid ar an bataí oideas - brioscaí speisialta, a bhfuil an-simplí a ullmhú, ach tá sé blas ar leith difriúil ar son cad é ar cheann de na delicacies is fearr leat, idir dhaoine fásta agus leanaí. Agus má tá na gourmets beag is léir soiléir - Is maith gach leanbh milis, is féidir rud éigin faoi na daoine fásta a rá seo a leanas. Is breá Fásta an connadh delicious, toisc reminds an bácála iad na mblianta óige, an saol carefree agus máthair mhaith, a bhfuil iarracht i gcónaí chun cóir leighis a rud ar bith leanbh neamhghnách, ach ní raibh ag iarraidh a bodhraigh tar éis lá crua oibre. Ós rud é go bhfuil an t-oideas an-simplí brushwood, agus táirgí atá riachtanach le haghaidh a ullmhú, atá ar fáil agus saor - beagnach gach rud is gá i ngach baile le haghaidh fianáin.

Lena chois sin, an t-eolas ar conas a dhéanamh Is féidir le brosna cuidiú amach má shliocht an teach go tobann ar na haíonna atá ag iarraidh cumarsáid a dhéanamh, ní hamháin, ach freisin a ithe nó, i gcásanna tromchúiseacha, tá cupán tae nó caife, biting rud milis. Ní Ullmhú cuid mhór ama agus an iarracht, agus is féidir é seo a fheiceáil ag léamh an bataí oideas, a leagtar amach thíos.

Chos ar é brosna i ndáiríre hostess none simplí, fiú óg. An rud amháin a mheas tú ag cócaireacht - is é an gá atá le rolladh amach ar bhonn thinly - an taos, ní féidir leat a bheith leisciúil anseo. Le connadh díchill beag a fháil i gcónaí tairisceana, crispy agus, ar ndóigh, an-bhlasta.

Níl an sraith de chomhábhair chomh fairsing mar a bhreathnaíonn sé, mar gheall ar an blas ar leith den chineál seo de fianán. Comhábhair arna ionadú ag péire de uibheacha (comhpháirt riachtanach i ngach bácála); dhá spúnóg bhoird de uachtar géar (tugann sé tenderness craobhóga); teaspoon amháin de siúcra (binneas, nuair a dhéanamh gan é!?); spúnóg thábla amháin de vodca, branda nó aon deochanna alcólacha láidir eile (an comhábhar is gá géarchor a bhaint amach); béile i méid dhá spúnóg; dhá chupán de ola lus na gréine (b'fhearr scagtha); salann; agus siúcra powdered. Nach bhfuil sé sraith caighdeán, is féidir a fháil i ngach chistin?

Tá an próiseas cócaireachta chomh simplí agus nezateyliv, chomh maith le sraith de tháirgí de dhíth. Gcéad dul síos, ní mór duit a whip na huibheacha le uachtar géar, cuir siúcra. Ansin Chuir gráinnín salainn, chomh maith le vodca nó coinneac. Is é an dara ceann is gá, gan spúnóg láidir connadh deoch alcólach beidh riamh a bheith crisp, agus tá sé seo ar cheann de na "buaicphointí" an mhias. Next, cuir tosaíonn an próiseas plúr agus kneading. Comhsheasmhacht an taos tar éis kneading ba cheart resemble bhonn ravioli.

Tá an taos rolladh amach i cácaí tanaí, a bhfuil a tiús thart ar 1 mm, agus ní dhéanann an méid níos mó ná an méid a pailme. Cácaí atá gearrtha i stiallacha ingearach, nach bhfuil an t-imeall gearrtha. Next, tá an stiall a thagann chun cinn, mar a bhí sé ar dhaoine eatarthu le chéile.

Mar an ola ar fad - ba chóir go mbeadh te. Maidir ullmhacht ola is féidir a mheas, má chaitheann tú dó píosa beag de taos. Nuair atá an ola a théamh go láidir go leor, is féidir leat a fhágáil ar lár sa connadh amach anseo. Fried delicacy chomh fada agus a fháil ar dath órga. Má tá a leithéid de riachtanas, iompaithe connadh.

Tar éis an connadh a rósta agus bhí órga, ní mór é a chur as an ola, a chur i colander, nó úsáid tuáille páipéar - tugann sé an deis chun fáil réidh le níos mó ná ola, a bheidh fós gan dabht ar an tástáil deiridh.

Ní mór tine Réidh a sprinkled fial le siúcra púdraithe - beidh sé seo a dhéanamh ní hamháin go bhfuil sé milis, ach freisin a thabhairt i láthair blasta.