Císte "Napoleon" cáis: oidis cácaí agus uachtar

Tá tú ar saoire go luath? Ba mhaith liom buíochas a cócaireacht rud éigin milseog nua agus éagsúla? Déan císte "Napoleon" cáis. Beidh an milseog delicious achomharc a dhéanamh chun daoine fásta agus páistí araon.

Comhábhair le haghaidh an taos

"Napoleon" cáise - chos beag ar a dtugtar. Tá foirm císte gan athrú, ach casadh an blas amach go hiomlán difriúil. An Chéad is gá duit a ullmhú an taos i cácaí. Chun seo a dhéanamh, ní mór duit sraith de tháirgí:

1. Déanfaidh an gruth dlúth (gan grán) - 0.5 kg.

2. Plúr - thart ar 600 g (ag brath ar fad ar an thickness an chéad chomhábhar).

3. Siúcra - 150-200 g

4. Uibheacha - 3 ríomhaire.

5. Margairín (im) - 1 pacáiste (200 g).

6. Soda, fínéagar aol teilgthe - 1 CTA .. (Is féidir leat a chur in ionad púdar bácála)

7. Salt (a pinch) - a bhlaiseadh.

8. Fanaile siúcra - 1 CTA ..

Ullmhú an taos

Ní mór do Uibheacha le siúcra a buille le meascthóir go dtí go réidh agus a fhágáil san umar. Má úsáidtear an cáis le lumps, agus i mbabhla ar leith cur isteach air cumascóir. Na huibheacha le siúcra, cuir sóid aráin nó púdar bácála. Measc go maith le meascthóir. San áit chéanna ar an gcoimeádán margairín, a chaithfidh a rub ar dtús ar grater garbh.

Anois cuir an meascán ubh i briste gruth, plúr, salann, comhdhúile fanaile. Measc na comhábhair agus knead uncool, taos bog. Déan sé isteach ar liathróid, a chlúdach le tuáille a sheachaint síondaite mais, agus refrigerate ar feadh 60 nóiméad.

Féach, cad taos álainn amach. Anois, ní mór dúinn a seasann agus is féidir leanúint ar aghaidh leis an ullmhú Milseoga.

cácaí bhácáil san oigheann

Anois is féidir leat a fháil ar an liathróid 6 taos as an cuisneoir. Caithfidh siad a bheith fuar, ach ní reoite. Pritrusite gach plúr liathróid, a chur ar cheann ar suíochán folamh agus rolladh. Gcéad dul síos, a dhéanamh ciorcal, agus ansin bain an bhreis ionas go mbeidh siad foirm dronuilleog. Mar sin féin, nach bhfuil sé seo riachtanach. Tar éis an tsaoil, is féidir "Napoleon" cáis bheith cruth ciorclach nó dronuilleogach.

Rolla an císte, áit ar leathán bácála, oiled, agus ansin a chur san oigheann a bhácáil ag 200 céim. Toilteanas fhíorú go héasca. Nuair a bhíonn an císte browned, is féidir a fháil. Tá sé thart ar 7-10 nóiméad. Dá bhrí sin tá sé riachtanach a bhácáil go léir na cúig cácaí eile. Ní féidir iad a lubricated le uachtar te. Mar sin curd cácaí císte is gá fuarú go teocht an tseomra.

Comhábhair le haghaidh an uachtar

Go dtí go bhfuil an taos a chur i refrigerator, tá sé a chinneadh cad a bheidh cácaí lubricate. Má tá a fhios againn cheana féin cad ba mhaith linn a ullmhú "Napoleon" cáis, ansin is gá duit a dhéanamh ar an uachtar cuí. Chun seo a dhéanamh, a chur ar na comhábhair:

• Gruth cáise - 200-250 g
• teachín beagmhéathrais cáis - 300 g
• Teachín cáis meán cion saille - 500 g
• Aon torthaí (sútha talún, sútha craobh, cuiríní) - 100 g de gach cineál.
• Jam (currant b'fhearr dubh) - 500 g
• Siúcra - chun blas.
• Fanaile - 1 pacáiste.
• Bán comhdhlúite bainne - 0.5 bainc.

Is iad na comhábhair thuas roghnach, mar is féidir leat seiftiú bunaithe ar a gcuid mianta agus cumais. Nuair a bhíonn an t-uachtar réidh, dul ar aghaidh le hullmhú an císte. Beidh cáis uachtair a bheith níos tairisceana agus blasta, má tá sé add a uachtar beag.

uachtar cócaireacht

cheesecake Delicious "Napoleon." Is é an t-oideas an-simplí agus tá sé ar fáil do gach teaghlach. Mar sin féin, ní hamháin ar na cácaí ar an todhchaí do císte. Tugann Blas agus milseog tenderness an uachtar, a phlé againn anois. Chun nach mbeadh aon lumps nach dteastaíonn, cáis teachín agus Perebeyte cáis cumascóir go dtí go réidh.

Anois a chur leis na curds bainne comhdhlúite. Tar éis an tsaoil, tugann sé tuile iontach Korzh. Má tá an cáis ró-tirim, ansin ní féidir leat a chur ar leath de bainne comhdhlúite agus jar iomláine. Ach ná déan dearmad go bhfuil an níos tú ag cuir an subh agus caora. Dá bhrí sin, sular cuireadh an comhábhar eile, déan iarracht meascán de cách.

Chun a fháil ar cáis uachtair delicious, is féidir uachtar a chur leis sú líomóide beag, rud a bhaint as an blas milis sugary. Nuair a ullmhaíodh gach rud de réir an t-oideas, is féidir leat a dhéanamh milseog.

císte cáise "Napoleon"

Nuair a bheidh na cácaí fuaraithe agus d'ullmhaigh an uachtar, is féidir leat a chruthú milseog iontach. Chun seo a dhéanamh, a leagan ar an chéad císte ar thráidire nó platter agus liberally lubricate sé le uachtar gruth. Chun milseog dea-sáithithe, tá sé riachtanach a ramhar, agus ar an taobh.

Ar bharr an chéad císte leagan dara. Tá sé freisin lubricate richly. Dá bhrí sin a leagan gach cácaí cáis le haghaidh an císte. An mbarr agus taobh uachtar gruth ramhar. Ní féidir leis an chéad dá uair an chloig den císte i refrigerator a shocrú, ionas go go measfar, go maith agus bhí níos juicy.

Is é an toradh cáis delicious "Napoleon." Is é an t-oideas an-éasca. Mar sin, beidh gach bean a bheith in ann a dhéanamh gan stró den sórt sin a milseog delicious, agus le do thoil ní amháin ar na cuairteoirí, ach freisin baill dá theaghlach.

Gruth "Napoleon" san uile

Ní hé seo an dessert is gá a bhácáil san oigheann. A dhéanamh ar roinnt housewives prilovchilis cácaí san uile. Creideann roinnt daoine go má nach bhfuil siad desiccate agus a bheith ina blas go hiomlán difriúil.

Nuair a rolladh tú amach an taos le méid, a leagan sé ar uile téite agus go héadrom greased le margairín. Nuair a bhíonn taobh amháin browned, cas sé os a chionn. Bí cúramach gan desiccate. Ar an críche Fry cácaí os cionn mheán teas. Is féidir leat iad a chur ar phláta agus a chur fionnuar.

Nuair cácaí cooled is féidir, a lubricated leis an gcéanna uachtar gruth, an t-oideas a bhfuil cur síos orthu thuas. Nuair a bheidh an císte ar fad smeartha, ansin is féidir leat a mhaisiú ar do chuid féin.

cur i láthair

De ghnáth, is é an císte "Napoleon" maisithe le na blúiríní go bhfanfaidh ó bácáil. Mar sin féin, i gcleachtas déantóirí milseogra go leor, is féidir leat a seiftiú i láthair i dtreonna eile. Mar shampla is féidir, a mhaisiú torthaí milseog (kiwi, sútha talún, sú craobh, etc ..), Seacláid, glóthach agus níos mó.

Mura bhfuil do theach le fáil thuas comhábhair a mhaisiú an císte, nach ndéanann sé ábhar. Tar éis an tsaoil, is féidir leat a scaipeadh ar bharr an méid a bhfuil tú sa chuisneoir. Mar shampla, bananaí, úlla.

Cibé rud a thagann tú suas leis an dessert, in aon chás beidh sé a bheith blasta, agus an dearcadh é - delicious. Tar éis bácála ullmhaithe le grá, agus is é an rud is tábhachtaí d'aon cócaire-sólaisteora.

Leideanna taithí cócairí

In ullmhú an taos go bhfuil sé an-tábhachtach go raibh an t-im nó margairín le taos agus im fuar soladach. Braitheann sé ar a thuilleadh chaighdeán agus blas an milseog.

Go minic nuair a friochadh nó cácaí bácáil swell i bhfad. Chun seo a sheachaint, réamh-Pierce iad le forc. Ná bíodh imní ort faoi an chuma. Ina dhiaidh sin, milseog na heasnaimh hide uachtar gruth.

Nuair a ullmhú tú cácaí bhabhta fós Baile Átha Troim. Ná dhiúscairt acu, agus Fry, mar a bheidh siad mhaisiú milseog. Go Baile Átha Troim ar an dath iompaithe amach níos áille, pritrusite a cócó beag.

Cheesecake casadh níos blasta má tá cácaí lubricates ní hamháin uachtar, ach freisin sprinkled le gallchnónna mionghearrtha (almonds).

Sula ag freastal ar an císte go bhfuil a seasamh i refrigerator ar feadh ar a laghad 12 uair an chloig. Má ceadanna am, ansin déan iarracht a choinneáil air amach san oíche fuar. Ansin, tá sé níos fearr a chumrú iad féin a bheith níos boige agus líonta.