Conas a fianáin "Oreo" neamhspleách cócaireacht

"Oreo" fianáin a tháinig chun solais sna Stáit Aontaithe i 1912. fuarthas sé láithreach tóir den sórt sin i measc Meiriceánaigh go raibh a ainm tháinig chun bheith ina focal teaghlach. Ós rud é go léiríonn "Oreo" dhá black brioscaí (eadhon antraicít, in ionad caife) dath, nasctha le chéile, trí uachtar vanilla bán. Dá bhrí sin, i dtimpeallacht na Meiriceánaigh dubh thosaigh an focal a ghlaoch na daoine ón Afraic ar mhaith leo ró-bán, chun achar féin as "n". Mar sin féin, nuair a, chomh maith leis an blas clasaiceach thosaigh brioscaí le Oreo uachtar dathanna eile a tháirgeadh, tá aghaidhluach dearmad.

Ag tús an chéid XXI, a tháirgeadh an briosca coitianta choigeartú sa Domhan Sean, is é sin sa Spáinn. Tá sé tar éis éirí níos inrochtana do mhuintir na hEorpa, ach, alas, ní do na Rúiseach. Ceannaigh fianáin "Oreo" i Moscó is féidir ach amháin tríd an siopa ar líne a ordú, agus san Úcráin tá sé a dhíoltar ag gach both. Conas is féidir leat a mhíniú an bhfeiniméan seo? Is féidir leis an státseirbhís a bhreathnú na fianáin baol ann do shláinte na Rúiseach? Nó an bhfuil sé ar chineál an chosaint táirgeoirí intíre?

Mar sin féin, a ligean ar nach amadán tú féin fadhb ceann, nuair a cheannach fianáin "Oreo" agus cócaireacht air féin. Go háirithe toisc go bhfuil sé seo aon déileáil mór. B'fhéidir nach mbeidh sé ag obair le linn chomh dubh mar tháirge brandáilte, ach nach lú blasta. A bhaint amach den sórt sin a dath domhain a dhéanann, an teanga eerie bluish, taos cócó próiseáilte go speisialta. Cé go bhfuil sé seo ach ploy margaíochta, nach bhfuil an blas difear do dath. A fianáin féin-cócaireacht saor sinn ó E304 agus E306 antioxidant, décharbónáite amóiniam, lecithin soy, agus nonsense eile.

Chun é a dhéanamh fianáin "Oreo" ionas go raibh sé beagnach cosúil leis an bunaidh, nach skimp agus comhábhair ionad saoire ersatz. Níl ach im ard-chaighdeán - pacáiste 200-gram. Más rud é nach bhfuil tú ag siúcra púdraithe ar meileann grinder caife i púdar 250 g de ghaineamh. Ó pacáistí ola ar leith 125 gram, te chun teocht an tseomra agus tús a beating. De réir a chéile a líonadh suas 100 g de siúcra púdraithe agus sliocht vanilla teaspoon leath. I Bowl ar leith meascán 125 g de phlúr, 50 g de púdar cócó, púdar bácála agus gráinnín salainn íogair. Aislíon sé isteach ar mais ola-siúcra aonchineálach. Ar dtús beidh sé cosúil go as an blúiríní soladach ní raibh a bhainistiú a dazzle. Ach fós kneaded go cúramach, agus beidh do chuid oibre a bronntar.

Cuir an builín sa chuisneoir ar feadh leathuaire. Ina dhiaidh sin, idir dhá shraith scannán inite rolla an taos i shraith tanaí (thart ar 3 mm Tiús). Gearr ciorcail múnlaí agus iad a shuíomh ar an uile, an chócaireacht páipéar atá leagtha. preheat oigheann go 175 ° C. Cuir ar ais an uile agus fianáin "Oreo" bhácáil ar feadh thart ar 10 nóiméad. An rud is mó - ní gá thar fóir. Cé go mbeidh cosúil ar an gcéad brioscaí dampish - ró-bhog beidh siad Gortaítear. Agus chomh luath agus is fionnuar - harden.

cócaireacht uachtar níos éasca. Beat an ola atá fágtha, siúcra icing agus beagán sliocht vanilla i mais aonchineálach. Knife, beidh feidhm ag na uachtar ar an taobh chúl briosca agus clúdaíonn siad eile. Bain triail as chomh fianáin homemade "Oreo" le uachtar ar cáis mascarpone, siúcra púdaraithe agus seacláid bhán.