Conas a marshmallows sa bhaile cócaireacht: chos mionsonraithe maidir le táirgí milis

Conas chun cócaireacht marshmallows sa bhaile, mar sin chas sé an t-aer agus literally leá i do bhéal? An freagra ar an gceist seo sonraithe thíos. Is fiú a nótáil go bhfuil táirge den sórt sin a fhaightear i bhfad níos tastier ná bianna siopa-cheannaigh. I dtaca leis an chos i láthair seo delicacies bhfuil tóir go háirithe i measc mná tí, a ghrá a pamper a gcuid páistí milseáin homemade.

Conas a marshmallows sa bhaile cócaireacht: chos mionsonraithe

Comhpháirteanna d'miasa:

• toirt geilitín - 30 g;
• uisce óil (teocht an tseomra) - 260 ml;
• fanaile siúcra - mála beag nó 5 g;
• aigéad citreach - 1 milseog spúnóg;
• gaineamh siúcra - 3 gloine ilghnéitheach ;
• bia Soda - teaspoon;
• púdraithe siúcra - 1 cupán.

An phróiseas ullmhúcháin na fondúireachtaí

Sula tú ag cócaireacht marshmallows sa bhaile, ní mór duit a mheascadh bonn milis maith. Chun seo a dhéanamh, an geilitín toirt Doirt isteach in eascra agus ansin é a líonadh le huisce bruite fuar (teocht an tseomra) i méid de 160 ml. Sa stát, caithfidh an táirge nazbuhat feadh 45 nóiméad.

A thuiscint conas a dhéanamh leamhacháin homemade, ba chóir dúinn cuimhneamh go n-áirítear an táirge cuid mhór de siúcra. Mar sin féin, i bhfoirm a íon, an táirge seo ní féidir a chur leis an mbonn. Éilíonn sé Doirt isteach i mbabhla, Doirt 100 ml d'uisce óil agus ansin warmed thar teas íseal go dtí go síoróip tiubh (boil 7-8 nóiméad).

Conas a marshmallows sa bhaile cócaireacht, mar sin chas sé bog agus airy? Chun seo a dhéanamh, Doirt i geilitín ata i mbabhla domhain, agus ansin sruth tanaí a chur air an síoróip shiúcra fiuchadh. Ba chóir don mhais buille i gcónaí go maith ag baint úsáide as meascthóir traidisiúnta. Le linn an nós imeachta, meascán de milis a chur aigéad citreach, siúcra fanaile agus Soda bia. De thoradh ar na gníomhartha, tá tú faoi cheangal a fháil mais clúmhach agus greamaitheach, a bhfuil an-i bhfad ar nós uachtar nó meringue ann fosta go mór. Más gá, is féidir leis an bonn a bheith réidh chun Doirt ar aon dath bia nó, mar shampla, sliseanna seacláide.

An bpróiseas foirmithe táirgí milis

Nuair atá an fhondúireacht réidh, ba cheart é a chur uile mór, moisten an dromchla le huisce plain nó páipéar clúdach do bácála, agus ansin a chur mais iontach binn, ag baint úsáide as steallaire milseogra nó mála traidisiúnta. Sa stát, caithfidh an táirge déanta a chur i ndlísheomra fuaraithe (nach bhfuil sa reoiteoir) agus incubate go thart ar 4 h.

An chéim dheiridh in ullmhú

Nuair marshmallow harden go maith agus a chur le foirm cobhsaí, ba chóir é a iamh idir an dhá leath de na táirgí féin, agus ansin iad a rolladh i siúcra powdered. Más gá, is féidir iad a Doirt beagán cooled seacláide.

Conas iarratas a dhéanamh ar tae

Anois tá a fhios agat conas a marshmallows cócaireacht sa bhaile, ionas gur chas sé amach a airy lush agus. Dó a chur i láthair ar an tábla a bheith le tae te nó caife. Ba chóir a thabhairt faoi deara go bhfuil na táirgí homemade milis den sórt sin go háirithe cosúil le páistí. I dtaca leis seo, is é an t-oideas maith a úsáid le linn ullmhú an tábla le haghaidh saoire do leanaí.