Má tá tú ag lucht leanúna de cácaí homemade agus gach rud ceiliúradh bhácáil delicious, ár n-airteagal maidir le conas a ullmhú císte uachtar déanta as uachtar géar agus bainne comhdhlúite a bheidh, a bheith an-úsáideach. Sa lá atá inniu táimid ar a líonadh oidis cúpla, a, teagmhasach nach féidir, lubricate ach na brioscaí atá déanta agat féin, ach chomh maith le táirgí leathchríochnaithe ceannaíodh sa siopa. Sa chás seo, císte iomlán, mar shampla, "Sinséar", beidh ort ach 15 nóiméad.
Conas a cócaireacht an císte uachtar simplí déanta de uachtar géar agus bainne comhdhlúite
Maidir le codanna móra de barráin blasta do do bácáil, a chur:
- 300 g de chion saille uachtar tiubh de ar a laghad 30%;
- 1 jar bainne comhdhlúite traidisiúnta.
Chun do uachtar a thabhairt tiubh, tá sé tábhachtach a roghnú an uachtar is fatter agus is féidir, nach lú ná 30%. Sula whisking dó fuarú. I leagan babhla meascthóir amach roinnt de chomhábhair simplí, whisk dtús ar luas íseal, ag méadú de réir a chéile é. De ghnáth, go leor 2-3 nóiméad a císte uachtar déanta as uachtar géar agus tá bainne comhdhlúite fuair an chomhsheasmhacht atá ag teastáil. Chomh luath agus tá sé réidh, is féidir iad a smearaidh baked nó cheannaigh stóráil cácaí spúinse. Beidh sé freisin an-bhlasta, má tá a lán de na an chéim dheireanach den beating leat a chur ar an caora brúite (sútha craobh, sútha talún nó eile de do rogha féin) nó torthaí (kiwi, bananaí nó péitseoga). A vanilla blas an féidir. Má tá tú ag dul chun páirt a ghlacadh go mór i an maisiú ar do císte, ar chuid bheag de uachtar, add a dath bia beag i dathanna éagsúla agus clúdach barr císte uachtar den sórt sin. Faigh geal agus Fhéile.
Uachtar Delicious: uachtar géar le bainne comhdhlúite
Tá sé seo is féidir le meascán an-tóir a bheith ina líonadh den scoth do do bácáil, a chur:
- 1 jar de bainne comhdhlúite bruite;
- 400 g de chaighdeán uachtar tiubh.
Bainne comhdhlúite , is féidir leat a dhéanamh duit féin. Chun seo a dhéanamh, cuir an próca i bpanna, a líonadh le huisce suas go dtí an barr agus cócaireacht ar feadh 2 uair an chloig. Cúramach le féachaint ar go leacht clúdaithe i gcónaí ar an barr na mbanc, chun na ó am go ham sa phota gá a chur uisce te. Tar éis an t-am a leithroinneadh ritheadh, cead a thabhairt don bainne fuarú san uile. Mar a fheiceann tú, go leor le próiseas fada, is fearr chun cócaireacht an bainne comhdhlúite roimh ré. Dála an scéil, sa lá atá inniu is féidir leat a cheannach ag an siopa. Maidir le uachtar mheascadh leis an dá comhábhair i mbabhla meascthóir agus fuip go dtí go dath aonfhoirmeach agus stáit ar dtús ag luas íseal agus a chéile ag méadú air. Ba cheart duit a fháil mais tiubh de lí donn éadrom go hálainn. Ós rud é bainne comhdhlúite milsithe tá féin blas ar leith, ní féidir leis an císte uachtar déanta as uachtar géar agus bainne comhdhlúite agus comhpháirteanna eile a chur leis, agus mar sin tá sé an-oiriúnach go maith do bácála do is fearr leat.
Dála an scéil, más mian leat chun cócaireacht an uachtar ola, is féidir leat úsáid a bhaint as an t-oideas anseo. Tóg:
- 500 g ime maith;
- 220 g de bainne comhdhlúite - bainc leath;
- 250 g de siúcra púdraithe;
- 5 g de siúcra fanaile agus coinneac beag nó fíon milis.
Cosúil leis an dá bhliain roimhe, is féidir leat tapa agus go héasca a ullmhú uachtar. Bainne comhdhlúite, uachtar, im (Tá siad riachtanach roimh úsáid soften) a chur i mbabhla agus bhuailtí le meascthóir dtí éide, agus ag an deireadh ba chóir coinneac Doirt agus Doirt siúcra fanaile. Casadh sé amach an-bhlasta, freisin. Cé ag an gcéad amharc is cosúil go bhfuil líonadh den sórt sin réidh a logh agus nach bhfuil comhábhair ar bith scagtha, tá siad an-bhlasta agus go bhfuil an fearr leat na glúnta atá go leor de na mná tí.