Conas chun cócaireacht císte le torthaí

An aroma na n-earraí baked freshly, arna ullmhú go neamhspleách ag oidis a seanmháthar, blasta aon duine againn. Mar sin féin, ní bheidh gach bean a bheith in ann a bhaint amach ar an aer agus tá taos crumbly péinteáilte i oidis. Tá sé aon rún go bhfuil an riail is tábhachtaí d'aon bácála - is é seo an cóimheas ceart na comhábhair agus an t-am a leithroinneadh le haghaidh ullmhú na béilí. An t-oideas is simplí de pastries úr de ghnáth císte le torthaí. Is féidir é a mheascadh go héasca ar an uachtar géar, kefir, iógart nó bainne le céatadán íseal de saille. Hostess Cupcakes ghnáth baked i múnlaí speisialta leis an Chomh maith torthaí éagsúla, mar shampla sméar dubh, cranberry, úll agus silín.

oideas císte le uachtar géar

D'fhonn ullmhú cácaí simplí le uachtar géar, beidh ort:

• 75 g margairín;
• 250 g de siúcra;
• 2-3 uibheacha;
• 20 g de uachtar géar;
• 300 g plúir;
• spíosraí, mar shampla cainéal, nutmeg, agus mar sin de;
• torthaí do barráin;
• icing siúcra a mhaisiú ar an mhias críochnaithe.

Ag tús na hoibre ba cheart knead an taos. Chun seo a dhéanamh, ní mór duit buille go cúramach uibheacha, de réir a chéile podsypaya siúcra agus a chur leis an mais mar thoradh ar margairín leáite agus uachtar géar. Arís eile, stir na comhábhair agus meascthóir mais whisk. Tá sé tábhachtach a mheabhrú go bhfuil na huibheacha fuip agus siúcra go dtí an mais aeir is gá.

De réir a chéile, an mais mar thoradh add torthaí triomaithe. Sa chás seo, silíní, currant. Roimh cócaireacht an toradh na tástála, ní mór duit a nigh ar dtús agus tirim. Ansin iad a chur leis an taos, agus a mheascadh leis an mais mar thoradh.

Gach múnlaí atá lubricate maith ola muffins nach mbeidh cloí leis an imill, agus líon isteach an taos. Ní mór Oighinn bheith téite go 170 céimeanna agus a fháil pastries réidh i ndiaidh 25 nóiméad. Freastal agus is féidir tar éis dó cooled go hiomlán. Mar maisiú ar bharr cupcakes is féidir a rubbed seacláid dorcha nó iad a sprinkle le cnó cócó.

Taosráin le torthaí agus subh

Mar is féidir ar éagsúlacht na ham cócaireachta a úsáid mar líonadh marmalÚid do cácaí.

Chun ullmhú an t-oideas, beidh ort:

• 250 g plúir;
• 150 g de im leáite;
• 200 g de siúcra nó in ionad;
• 2 uibheacha úra;
• torthaí do barráin;
• subh a théachtadh;
• cainéal agus cócó chun blas.

Go críochnúil nigh na torthaí faoi uisce fuar agus ar leataobh ar tuáille. Ansin, i mbabhla buille na huibheacha agus siúcra le meascthóir. Go mall stir an mais mar thoradh, ag cur an plúr agus an t-im leáite. Uaireanta is féidir leat a mheascadh díreach ar an siúcra agus ime, agus gan ach ansin cuir an plúr agus uibheacha. A ullmhú ar an cupcakes seacláide, cócó a chur leis an taos. Is é an subh torthaí gearrtha deiridh leis agus tá an meascán measctha arís go maith.

preheat oigheann go 175 céimeanna agus siúl ar pháipéar bácála. Ansin ramhar na múnlaí le ola agus líon isteach an taos. Ba chóir go mbeadh Bake bheith ar feadh 15-25 nóiméad, go dtí an muffins le torthaí i múnlaí silicone donnaithe. Thabhairt chuig an tábla a bheith le bainne nó sú.

Cupcakes i multivarka torthaí

Leis an feabhsú na teicneolaíochta chun cuidiú leis an hóstach atá le teacht multivarka a ullmhaíonn ní amháin ar an chéad agus an dara, ach freisin copes go maith le pastries.

A ullmhú ar an císte le torthaí, beidh ort:

• 100 g im;
• 300 g de úll;
• 150 g de siúcra;
• 150 g de plúr sifted;
• 2 uibheacha cearc.

Ba cheart Úlla a ghearradh i slices beag agus áit ar an Multivarki bun. Ansin, buille na huibheacha leis an siúcra agus ime. De réir a chéile stir an mais, cuir an plúr sifted agus Doirt an fuidrimh thar na úlla. Ba chóir go mbeadh Bake bheith faoin gcóras ar "bácáil".

Muffins le Cranberries agus cnónna

Tá a leithéid de císte le chos torthaí simplí go leor agus éilíonn aon scileanna speisialta, blas difriúil pungent neamhghnách agus aroma.

Sa phróiseas cócaireachta is gá a ullmhú na táirgí seo a leanas:

• 2 uibheacha;
• 40 ml bainne;
• Tá dornán de cnónna íonaithe;
• 100 g de cranberries;
• 80 g im;
• 120 g de siúcra;
• 130 g plúr.

I Bowl ar leith, mheascadh go maith ar an siúcra leis an t-im leáite agus Doirt sa uibheacha buailte. Ansin cuir an plúr agus an meascán arís measctha. Cnónna gearrtha i slices beag agus mar aon le Cranberries Doirt sa fuidrimh.

Ní mór Císte Bake le torthaí agus cnónna a bheith ag teocht de 170 céim ar feadh 15-25 nóiméad. Sula a thabhairt duit ar an tábla mias, a mhaisiú le siúcra púdraithe nó seacláide grátáilte.

Gnéithe cócaireachta

Sula bácáil cócaireachta cosúil le muffins, ba chóir aon hostess eolas a chur ar gnéithe tástála. D'fhonn a dhéanamh sé tarlú tairisceana agus crumbly, tá sé molta a úsáid plúr sieved gráid níos airde.

Ba chóir torthaí a ní agus a thriomú ar tuáille páipéar. I gcás an chuma aeistéitiúil na torthaí Glactar gearrtha i slices beag, a ghearradh amach na marcanna agus a bhaint cnámh.

Is minic go bhfuil an béile sheirbheáil mar milseog agus maisithe le siúcra reoáin, seacláide grátáilte agus bainne comhdhlúite. Is císte le torthaí i gcónaí difriúil ó na bácála blas ar leith eile.