Cócaireacht sútha talún glóthach. An t-oideas le haghaidh an gheimhridh

déileálann Homemade bhfuil meas i gcónaí i bhfad níos mó ná iad siúd a dhíoltar i siopaí agus ollmhargaí. Tar éis go bhfuil siad hullmhú go heisiach as comhábhair nádúrtha agus úr go roghnaíonn gach bean go neamhspleách. Sa chás seo, Is féidir le milseáin a ullmhú, ní hamháin ar feadh lae nó dhó. Cé go bhfuil, mar riail, milseoga delicious faide sa teaghlach ná fanacht. De sútha talún is féidir go leor chun cócaireacht glóthach sa gheimhreadh, rud a maireachtáil séasúr níos mó ná aon.

Is é an t-oideas le haghaidh an delicacy an-simplí. Ach is é an toradh cinnte a bhuachan go léir sa bhaile. Beidh lovers sútha talún buíoch as an glóthach spúnóg juicy delicious beidh gach ceann acu a chur i láthair na cuimhní cinn de laethanta an tsamhraidh Mostly. Agus is é an milseog a cruthaíodh inexpensively. Mar sin, conas glóthach a dhéanamh ó sútha talún?

An Chéad ní mór dúinn a chinneadh na comhpháirteanna. Is é an sraith íosta. Beidh ort cileagram leath de siúcra, 1.5 teaspoons d'aigéad citreach chomh maith le gach cineál sú talún (go díreach 1 kg). Mar a fheiceann tú, nach bhfuil aon rud go háirithe coimhthíocha anseo i láthair. An liosta caighdeánach do na hostess a fhios ag a lán faoi cócaireacht éagsúla subha agus geiléthe. Molann chos sútha talún le haghaidh an gheimhridh a dhéanamh milseog dlúth, is féidir a stóráil ansin in áit fhionnuar i searróga gloine séalaithe go cúramach.

Ba cheart Caora a shruthlú go maith. Tá sé tábhachtach go bhfuil siad mar thoradh ar Bhí sé go hiomlán glan. Tabhair faoi deara freisin gur le haghaidh ullmhú na glóthacha ag teastáil torthaí ach úr agus sláintiúil. Ní mór do gach sútha talún leis na comharthaí slightest galair nó éillithe a bheith gan brón leataobh. Seachas sin, beidh an caighdeán blas na goodies críochnaithe a bheith i bhfad níos ísle.

Conas is féidir cócaireacht sútha talún glóthaí (chos sa gheimhreadh)? Ní mór do na caora a chur i sáspan ar fud mhór (de riachtanas enameled). Doirt an leath sútha talún an méid is gá siúcra. Ba cheart caora a fhágáil ar feadh tamaill, go dtí go dtosaíonn duine a seasamh amach sú. Chomh luath agus a tharlaíonn sé seo, Doirt isteach i mbabhla an siúcra atá fágtha. Acmhainne a bhunaigh ar an sorn agus cócaireacht tús. glóthach sútha talún (Ní chos ar an gheimhridh go bhfuil suimeanna móra comhpháirteanna do stóráil níos fearr) ullmhú fada. Ba chóir go mbeadh an t-ábhar ar an uile faoi bhráid an coinníoll fiuchadh. Tar éis sin, corraigh an todhchaí na glóthach ar feadh thart ar 15 nóiméad.

Is é an cás aigéad citreach. Ba chóir é a chaolú i sioróip te, a bunaíodh cheana sa uile. Cuireadh an meascán mar thoradh dhoirteadh go cúramach isteach i mbabhla agus corraigh go maith le mais fágtha mar thoradh ar an aonchineálach. Suanbhruith go bhfuil na caora níos nóiméad 5. Mar sin féin, is féidir leat a a n-othar beagán níos faide, agus más mian leat a sútha talún glóthach an-tiubh. Cuireann an t-oideas le haghaidh an gheimhridh diall beag ó na bunaidh brath ar do rogha.

Steiriliú prócaí gloine roimh ré, go haimsir chruthú coimeádán glóthach curtha cócaráilte go críochnúil. Eile mais sútha talún te dhianscaoileann iad agus rolladh suas go docht teorainn. Bainc atá ag casadh bun os cionn. Ba cheart go gceadófaí glóthach fuarú go hiomlán. Tar éis sin, is féidir leis an coimeádán chóireáil a chur in áit oiriúnach le haghaidh stórála.