Conas chun cócaireacht cliatháin cearc san oigheann. Blasta agus éasca

Blasta, éasca, inacmhainne. Is féidir leo a bheith agus le do thoil ar an teaghlach, agus mar mhias Fhéile chun cócaireacht, agus a chur faoi bhráid an beoir. Buille faoi thuairim mé cad táirge seo versatile? Sin ceart, sa lá atá inniu beidh muid ag labhairt faoi conas a cócaireacht cliatháin cearc san oigheann. Caithfidh mé a rá nach bhfuil sé seo an cás ar bith costasaí i dtéarmaí airgeadais, beidh am ar bith, aon iarracht, agus an toradh thar gach ionchas. Is féidir le Sa chuid seo den chonablach cearc oigheann a dhéanamh ar bith níos measa ná ar an grill.

Conas chun cócaireacht cearc sciatháin san oigheann

comhábhair

beidh orainn don t-oideas:

• sciathán cearc fuaraithe - 1 kg;
• ketchup, maonáis - duine pacáiste 300-gram de gach;
• salann, piobar - ar do rogha féin.

trealamh:

• babhla capacious do marinating;
• scian, b'fhearr géar;
• bord, ar a bhfuil muid ag na sciatháin is fearr a ullmhú againn;
• gríl - linne é, nó in áit nach bhfuil linne, agus tá na cliatháin cearc bácáilte go dtí an coinníoll is gá;
• bácáil - níl ionad faoin gráta a "blas" saille agus marinade dhó líonadh árasán, nó eile beidh na comharsana faoi deara an tine;
• Bhuel, an chuid is oigheann, ina bhfuil an ghnás ar siúl.

Sin go léir is gá dúinn sula fhoghlaim muid conas a cócaireacht cliatháin cearc san oigheann.

oiliúint

Wings nite in uisce fuar, cleití amach stoitheadh agus a ghearradh ar an craiceann crochta. Tá sciathán sicín trí joints. An chéad rud a raibh faide ón gconablach, nach bhfuil luach cócaireachta. Más gá, is féidir é a ghearradh, tá chomh maith le cnámha beag go leor agus rud ar bith craicinn eile. Agus ní féidir leat a ghearradh, é a fhágáil amateurs pohrustet. Go ginearálta, ar do rogha féin.

Conas chun cócaireacht cliatháin cearc san oigheann: marinade

Tar éis a glanadh muid an sciatháin, ní foláir iad marinate. Chun seo a dhéanamh, táimid ag bogadh iad isteach sa bhabhla go díreach chuig ketchup agus maonáis Fáscadh. Salann, piobar. Is féidir leat a sprinkle le sú líomóide. Tá sé cheana féin ar do rogha féin. Agus anois mo lámha, fhágáil ar lár iad i mbabhla agus gach rud meascán maith. Ba cheart é seo a dhéanamh chomh fada agus na sciatháin atá clúdaithe go hiomlán leis an marinade. Más rud é nach bhfuil na lámha ag iarraidh a salach, ansin beimid ag beirt forcanna móra nó spúnóga.

Nuair a bhíonn an toradh inmhianaithe a bhaint amach, ie na sciatháin atá clúdaithe haonfhoirmeach leis an babhla marinade le masterpiece sa todhchaí atá leagtha síos sa chuisneoir ar feadh ar a laghad uair an chloig.

Cócaireacht cliatháin cearc san oigheann: Technology

Is am marinating suas! Anois táimid ag dul ar an oigheann go dtí 200-220 céimeanna is mó. Ón an cumas cuisneoir na cliatháin cearc. Scaip iad ar an eangach i sraith amháin agus áit i oigheann. Ná déan dearmad a chur ar bun uile! An mhias raon teochta baked 10 nóiméad. Tá sé seo chun a chinntiú go bhfuil an dromchla na sciatháin foirm screamh a chuireann cosc ar an sceitheadh sú. Mar sin, go bhfanfaidh siad juicy, ach dea-baked. I ndiaidh éag an t-am, a laghdaíonn an teocht oigheann go 170 céim. Táimid ag fanacht le haghaidh eile 10 nóiméad, bain an gráta as an oigheann, dul thar na sciatháin agus a sheoladh dopekayut eile 10 nóiméad. Tógann an próiseas iomlán de 30 nóiméad.

Anois go bhfuil a fhios agat conas a cócaireacht cliatháin cearc san oigheann.