Conas chun cócaireacht fuidrimh delicious do cearc, a fháil ar zazharistaya screamh flavorful

is simplí go leor, ach an-úsáideach - Ullmhú fuidrimh do cearc. Tar éis an fheoil, rósta sa bhlaosc taois fhaightear ionadh juicy agus delicious, a choinneáil blasanna spice. Fuidrimh le cearc is féidir a cooked ar bhealaí éagsúla, an éasca a bhfuil a mheascadh leis an plúr, uisce, uibheacha, agus spíosraí. Ach tá oidis níos blasta, nuair a chuirtear le bainne, uachtar géar, maonáis agus comhábhair eile.

Sicín aránaithe, oideas, grianghraf agus roinnt de na nuances bhfuil ullmhóidí tugtha thíos, de ghnáth friochta i ola glasraí go dtí go leith, agus ansin bhácáilte san oigheann ar feadh anlainn éagsúla. Is féidir leat, ar ndóigh, ach Fry an fheoil, clúdaithe le fuidrimh, doimhin-fried, ach ansin beidh an mhias a bheith níos dána agus díobhálach.

chops cearc

Do Ba chóir go mbeadh dá ullmhú a chur ar an chíche, 2-3 uibheacha, salann, spíosraí, 2 spúnóg bhoird de mayonnaise, 4 spúnóg plúr gan na sleamhnáin agus an ola glasraí do friochadh. An Chéad is gá duit a ghearradh ar an fheoil chomh maith agus troid as le beagán. Ansin, tá sé saillte agus sprinkled le spíosraí ar an dá thaobh. I gcás go bhfuil fuidrimh sicín ullmhaithe mar seo a leanas: ubh maonáis whisk, salann, Doirt an plúr sifted agus fuidrimh kneaded.

Chops tumtha i fuidrimh agus friochta i ola te ar an dá thaobh. Le haghaidh tuilleadh crispy tar éis dipping i fuidrimh, is féidir leat a rolladh ar an fheoil i breadcrumbs.

tempura Sicín le oinniúin

Tá sé blasta agus is féidir mhias an-bhlasta a ullmhú ó filléid nó codanna eile d'éin ghabhtar ar láimh. Ar leithligh, a dhéanamh ar an fuidrimh le sicín, cuir na luibheanna mionghearrtha, chomh maith le mar chineál de anlann oinniún, sheirbheáil ar leithligh nó poured os a gcionn píosaí críochnaithe.

Ar na seilfeanna na cearc ba chóir 100 gram an bainne agus plúr, a salainn beag, piobar agus spíosraí eile, chomh maith le bunch de Greens. Fós gá 600 gram de onion, le spúnóg bhoird de siúcra agus 2 spúnóg bhoird de fínéagar leann úll, ola glasraí.

Tá fuidrimh le cearc ullmhú ag meascadh na huibheacha le bainne, salann agus piobar agus cuir an plúr. Ansin poured na luibheanna chopped agus togtha isteach ann. Oinniúin glanadh, gearrtha tanaí leath-fáinní agus Fry i bpanna. Nuair a bheidh sé beagnach réidh, is féidir leat a chur salann, cuir an siúcra, an teas a laghdú agus a shealbhú beag ar an sorn. Nuair a bhíonn an mhais atá cosúil leis subh, bhí sé poured fínéagar, stir agus a chur as dhóiteán. Den sórt sin oinniún caramalaithe a úsáid mar bhreiseán ar aon fheoil. Tá sé ag freastal ar leithligh. Is féidir leat a chur ar bharr an mhias críochnaithe.

píosaí sicín, saillte roimhe agus sprinkled le spíosraí, tumtha i fuidrimh agus friochta i ola ar gach taobh go dtí dhéanamh. Fónamh leis glasraí nó prátaí mashed. Beidh an mhias spicy do thoil an teaghlach agus aíonna lena blas scagtha agus íogair.

Ullmhú fuidrimh tairisceana

An fheoil chuma níos airy agus íogair, tá sé molta a chur beoir beag sa taos. Ach tá ar bhealach eile chun cócaireacht ar an aer fuidrimh. I gcás thógann sé leath gloine bainne 2 uibheacha, salann agus 4 spúnóg bhoird de plúr. Whisk an buíocáin uibhe leis an bainne ar leithligh agus iad a chur leis an plúr. Tá podsolit próitéine bhreith leat chuig an staid foam cobhsaí agus ansin ceangal go cúramach ar an dá mhais.