Tá go leor miotais agus finscéalta faoi an púdar bainne, líomhnaíonn go an chuid is mó de na táirgí déiríochta a ithe againn, tá sé déanta as é. A ligean ar a fheiceáil cad is táirge seo, cén airíonna úsáideach seilbh aige agus ina n-úsáidtear, chomh maith le as bainne púdraithe bainne a dhéanamh le huisce.
Cad é an bainne, cén é atá ann agus cad a tharlaíonn?
Púdair bainne - a táirge nádúrtha i bhfoirm púdair intuaslagtha arna dtáirgeadh ag triomú an bainne bó normalaithe i leith meaisíní triomaithe. Is é cuspóir a thriomú a laghdú an meáchan ar an táirge deiridh agus ag méadú a seilfré. Tá sé ar eolas nach bainne a cheangal ar aon choinníollacha stórála speisialta ag teocht íseal agus tá níos mó seilfré (36 mí) ná mar nádúrtha, a bhfuil an cumas chun dul go tapa géar. Tá sé thar a áisiúil púdar i gceantair a úsáid i gcás nach bhfuil aon deis a fháil bainne nádúrtha úr. Agus tá sé den chineál seo áisiúil chun úsáid sa chócaireacht.
Conas a thuaslagadh púdar bainne?
Is féidir le bainne leachtach as bainne púdraithe a dhéanamh trí méid áirithe de uisce. Chun ithe is féidir leis an díriú a bheith mar dí nó a chur isteach mar chomhábhar i monarú táirgí eile, i bhfoirm thirim agus nó leachtach. Roimh theacht na bainne cothaithe spóirt speisialta i bhfoirm thirim, tá sé ina foinse mhór de próitéine in bodybuilding. Tá cineálacha éagsúla de díriú tirim - iomláine, lom, buttermilk tirim, meadhg, meascán, ach is minic ach 3 cineálacha, atá difriúil ach amháin sa céatadán den chion saille agus substaintí áirithe:
- Iomlána (550 kcal);
- neamh-saill (373 kcal);
- toirt.
Cuir uisce oiread agus is gá duit, is minic é a 2-3 tbsp. l. Bainne i gloine leachtach.
Is é an púdar bainne úsáideach?
Cuimsíonn an comhdhéanamh bainne púdraithe thart ar 20 próitéiní agus aigéid riachtanach aimín, méid suntasach de chailciam, fáis agus cnámha, maignéisiam, sóidiam, potaisiam, iarann, iaidín, sulfar a neartú. Tá an táirge colaistéaról i bhfad níos lú, mar sin tá sé in úsáid go minic i dtáirgeadh bia linbh. Níos déanaí san airteagal mheasamar a bheith go mion conas ó bainne púdraithe a dhéanamh bainne, arán, agus fiú facials agus níos mó, cén cion a mheascadh na comhábhair.
Tá bainne púdaraithe iarratas leathan sa tionscal i dtáirgeadh gránach tirim agus bainne foirmle do naíonáin, uachtar reoite, earraí baked agus milseogra eile. Smaoinigh ar roinnt roghanna maidir le conas a chaolú an bainne teach. Maidir le bainne mór 1 cupán 5-6 taespúnóg púdar tirim (20-30 g) chaolú le huisce te nó fuar (thart ar 200 ml). Ba chóir uisce a bruite, 45-60 céim. Tá an céatadán ag teastáil chun go mbeadh sé 2.5 faoin gcéad. Mar bainne púdraithe bainne níos mó agus níos lú saille a dhéanamh? Dá réir sin, an gá a chur níos mó uisce nó níos lú. An táirge mar thoradh Ní mór infuse freisin ar feadh tamaill, is féidir é a thabhairt chun boil. Agus is féidir a chlúdach ansin agus lig sé brew. Is féidir tsubstráit géar a úsáid le haghaidh a dhéanamh cáis, pastries, gránaigh agus Anraithí.
Sochair agus HARMS de phúdar bainne
Anois, tá a fhios againn conas bainne a dhéanamh as púdar bainne. Ina theannta sin, tá go leor a rá nach bhfuil an blas agus boladh sé níos lú paistéartha nádúrtha. Ach ní dócha a aontú leis an ráiteas seo an fear a thriail a bainne úr rustic a chur i láthair. Ach mar atá le comhdhéanamh ceimiceach, beidh aon púdar bainne tiubhaithe tirim odds dtí an lá inniu a thabhairt. Tá púdar bainne níos mó ná 20 aimínaigéid, vitimíní (go háirithe vitimín B Is 12 úsáideach do dhaoine atá ag fulaingt ó anemia, chun cinn vitimín fís, vitimín D), cothaithigh - ar mhaithe le hoibriú gnáth de na soithí croí agus fola, cailciam a chabhraíonn Potaisiam, cnámha a neartú. Plus Tá bainne tirim roinnt i bhfad níos lú de hailléirginí, agus sin an fáth go bhfuil sé in úsáid go minic le haghaidh ullmhú na foirmle do naíonáin. Is féidir Damáiste bainne den sórt sin tarlú i daoine a bhfuil frithghníomhartha ailléirgeacha an duine aonair ag baint úsáide as é féin nó ag an stóráil mícheart (ag teochtaí ardaithe agus taise). Lena chois sin, teicneolaíocht ullmhú neamhchomhlíonadh, nuair nach mbeadh an duine a fhios conas a dhéanamh púdar bainne sa bhaile i gceart, d'fhéadfadh sé mar thoradh ar fiú nimhiú.
Míbhuntáistí aschur bainne tirim agus a thabhairt i gcrích
Is iad na míbhuntáistí an cion ard saille an táirge. Má théann tú thar féadfaidh an riachtanas laethúil chuirfí bac ar an meitibileacht agus sil níos mó saille. Ina theannta sin, nach bhfuil an táirge molta a bheidh le húsáid ag am codlata nó tar éis oiliúna ar maidin, mar go raibh cáiséin riachtanach don díleá le haghaidh roinnt uaireanta. Tá sé tábhachtach a chur san áireamh na cionúireachtaí, má labhairt linn faoi conas a bainne ó phúdar bainne de ard saille a dhéanamh, toisc go bhfuil sé a lán de colaistéaról, is féidir bheith ina chúis le loit atherosclerotic de na soithí croí agus fola. Dá bhrí sin, an púdar bainne - táirge an-úsáideach agus éasca le húsáid, a thiontú go héasca i bhfoirm leachtach, a chur ar an mbóthar nó ag an obair, éasca le stóráil. Sin díreach a bhfuil tú a bheith an-chúramach lena úsáid iomarcach.