Peataí faireog: chos

Rónta ola bhaineann le ealaín náisiúnta na Rúise. Le haghaidh a ullmhú úsáidtear muiceoil mhionaithe agus uaineoil, nó scairt. Tar éis a léamh an lae inniu a fhoilsiú, beidh tú ag foghlaim chos suimiúil níos mó ná aon i faireoga saille greille.

Rogha le rís

Chun bhí do theaghlach ann chun iarracht a dhéanamh an hearty agus mhias blasta, tá sé riachtanach roimh ré chun dul go dtí an margadh agus a cheannach miodamas mairteola úr. Sula dtosaíonn tú ag obair leis na comhábhair, déan cinnte go bhfuil tú ar láimh Tá gach rud atá uait. Chun bheith iompaithe amach faireoga delicious, an t-oideas ar féidir leat a fheiceáil thíos, beidh ort:

• Leath cileagram de ae.
• Ceithre chéad gram de na scamhóga.
• Leath cileagram de chroí.
• Trí oinniúin cócaireacht.
• Leath cileagram de ríse.

Ina theannta sin, ní mór duit a ullmhú glan saille, salann, ola agus piobar.

Tuairisc ar an bpróiseas

A ullmhú ar na faireoga, an t-oideas a bhfuil le feiceáil in airteagal an lae inniu, ní mór duit chun tús a chur leis hullmhú ae. A nigh agus tuáillí páipéir obsushivayut. Ansin, fotháirgí atá talamh i grinder feola agus meilte agus in éineacht le oinniúin friochta. Ina dhiaidh sin, sa mhias céanna sheoladh bruite go dtí leath rís, salann agus piobar. Gach corraigh go maith agus bain go dtí an taobh.

Mar an faireoga, an t-oideas ar a chuirtear i láthair san Airteagal seo, a bheith fillte i greille saill, ní mór duit a dhéanamh a cuid oiliúna. nite sí, a leagtar amach ar an tábla agus gearrtha i cearnóga pyatnadtsatisantimetrovymi. Gach ceann de na iad stuffed le feoil mhionaithe agus rolladh i bhfoirm cabáiste. An fhaightear leathchríochnaithe chuirtear ar an tráidire agus a sheoladh chuig an oigheann.

Rogha le ruán

De réir an t-oideas, is féidir leat a cócaireacht a mhias flavorful is féidir a chur i bhfeidhm ní hamháin maidir le dinnéar teaghlaigh, ach chomh maith leis an bpáirtí dinnéar. Chun iontas do aíonna le faireoga hearty, déan iarracht a leagan ar bun roimh ré go léir na táirgí is gá. Ag an am seo i do refrigerator a bheith i láthair:

• Sé céad gram de ae mairteola.
• gloiní cúpla ruán.
• Ceithre oinniúin.
• Dhá uibheacha cearc úr.
• Tá céad caoga gram saille.
• Péire clóibh garlic.

A ullmhú ar an faireoga an ae, tá an t-oideas ar a raibh gá a bheith i do cookbook bhaile, ní mór duit a stoc suas ar cileagram breise de greille saille nádúrtha, salann agus piobar.

An algartam

Ba cheart tús I dtús báire ullmhú príomh-chomhábhar. Bhí nite ae Mairteola le huisce fuar, tuáillí páipéir obsushivayut agus talamh i grinder feola. I mbabhla leis an fheoil mhionaithe díorthaithe sheoladh chuig an saille twisted, tríd an garlic preas agus oinniún mionghearrtha. Is é an dhá chomhpháirt deiridh inmhianaithe a chur i bhfoirm amh. Mar sin, cooked tú faireoga, an t-oideas a bhfuil i láthair san Airteagal lae inniu a bheith níos juicy agus cumhra.

An mhais hepatic mar thoradh mar aon leis an ruán bruite cheana. Gach an salann, piobar agus kneaded maith. A chur i gcrích rónta choinneáil níos fearr ar an cruth atá ag teastáil, i mince ae add uibheacha amh.

Well nite greille go réidh unfolded ar an tábla, ag iarraidh gan a ghortú di, agus gearrtha i cearnóga beaga. I lár gach ceann acu a scaipeadh ar stuffing ae beag agus wrap, ag tabhairt an táirge le cruth oblong.

An mar thoradh air semifinished chur i bpanna, warmed beagán saill muiceola greased, agus fried go dtí leath ar teas íseal. Ansin rónta sa todhchaí leathadh isteach i pan oiriúnach agus Doirt an t-uisce bruite. Ann chomh maith leis saill, ina bhfuil an táirge rósta. Seo ar fad stew, clúdaithe, ar feadh tríocha nóiméad, a bhaint as teas agus a sheirbheáil.