Conas im a dhéanamh sa bhaile? modh ullmhúcháin

An roghchlár laethúil de fhormhór na ndaoine nua-aimseartha i láthair im. Is féidir é a cheannach ag aon siopa. Mar sin féin, an blas agus caighdeán an táirge a ceannaíodh difriúil ó aschur cócaráilte féin. Tar éis a léamh an foilseachán seo, beidh tú ag foghlaim conas im a dhéanamh sa bhaile.

Cúpla focal mar gheall ar an airíonna tairbhiúil an táirge seo

hamhábhair a úsáidtear d'im féin-bhaile, saibhir i fosfar, carbaihiodráití, próitéiní, agus vitimíní A agus D. Ní mór do gach ceann de na substaintí a bheith i láthair sa roghchlár na daoine a bhfuil galair a diagnóisíodh an conradh gastrointestinal, lena n-áirítear gastritis agus ulcers . saill bainne, atá mar bhunús ime, absorbed go maith ag an gcorp an duine.

Tá Ithe go rialta ar an táirge seo éifeacht tairbhiúil ar chraiceann, gruaig, cnámh agus córas matáin. Iad siúd nach bhfuil a fhios conas im a dhéanamh sa bhaile, a bhfuil suim acu cinnte go mbeadh a fhios go bhfuil an lecithin atá in gcabhraíonn sé le normalú cothromaíocht colaistéaról. bhfabhar speisialta a thabhairt ar an táirge a ullmhaíodh i rith an tsamhraidh. Tá sé seo mar gheall ar an bhfíric nach bhfuil sa tréimhse seo an bó ar aiste bia féar, agus an fásra móinéir freshest.

Conas im a dhéanamh sa bhaile ón uachtar géar?

Chun seo a dhéanamh ní mór duit bainne amh fuaraithe agus meascthóir nó próiseálaí bia. Ó cheann lítear de uachtar an-tiubh ní a fháil thart ar 450 gram de im.

Gcéad dul síos, ní mór duit a Doirt an uachtar i ngabhdán ina bhfuil sé bhuailtí dhiaidh, agus é a sheoladh i refrigerator. Tar éis cúpla uair an chloig is féidir leat tús a chur leis an bpróiseas chócaireacht. Ba chóir é seo a dhéanamh ag úsáid ag rith meascthóir ar luas mheán. Mar whipping ola Ba chóir go gaoithe de réir a chéile síos. Seachas sin, is é an chistin ar fad sa spraeála ola.

Chomh luath sa bhabhla a d'fhéadfadh sliseanna snámh i meascthóir leacht whitish a stopfar amach. An recline ola críochnaithe i colander agus tar éis an buttermilk draenáil iomlán nite i soitheach líonadh le huisce oighir. Ón coirníní táirge atá déanta, tá siad fillte i wrap plaisteach agus a chur i reoiteoir.

Conas im a dhéanamh sa bhaile as an bainne?

Chun na gcríoch sin tá sé inmhianaithe nach siopa, agus táirgí feirme nádúrtha a ghlacadh. Agus fatter ná mar atá sé, is amhlaidh is fearr. Jar le bainne a sheoladh chuig an cuisneoir. I ndiaidh 10-12 uair an chloig faoi uachtar déanta ciseal chlúdach. A gá a bhailiú le cabhair ó spúnóg le poill a úsáidtear a bhaint as an cúr agus áit i mbabhla de cumascóir.

Sula ndéanfaidh im sa bhaile (Beidh grianghraf bruite táirge a chur i láthair thíos), tá sé riachtanach a bhaint as an uachtar a seasamh ag teocht an tseomra. Beidh sé seo go mór leis an bpróiseas whipping. Mar sin, go bhfuil an ola iompaithe níos milis agus airy, an chéad is gá duit a whip sé ag luas íseal, luas a chéile a mhéadú. Seeing go bhfuil as an mhais thosaigh taise a scaradh ó calóga whitish, is féidir leat dul amach an fearas agus taosc an leacht gur dealraitheach i mbabhla ar leith. Is féidir le bláthach a úsáid ansin a ullmhú an taos le haghaidh mionra.

Iad siúd nach bhfuil a fhios conas im sa bhaile ó gabhar ar bhainne a dhéanamh is féidir, a mholadh a bheith ag gníomhú i gcomhréir leis an scéim thuas. Sa chás seo tá an próiseas mar an gcéanna le ola a fháil ó na bó bainne.

Eile bhealach tapa a

Sula ndéanfaidh im sa bhaile ar an uachtar, tá sé riachtanach chun iad a shealbhú ar feadh thart ar deich uair an chloig ag teocht an tseomra. Le linn an ama a bheidh siad ag am a te suas go maith agus go cothrom. Tá sé inmholta a cheannach uachtar an-tiubh agus trom. Tá sé mar gheall ar a dhéanann siad ar an ola is delicious.

Jar le uachtar te mór a chroitheadh go bríomhar ar feadh ceithre nó cúig crumple. Tar éis strae siad, ní mór duit a taosc an buttermilk agus sruthlaithe an ola mar thoradh air.

Conas a thabhairt ar an táirge críochnaithe an cruth atá ag teastáil?

Figiúr amach conas im a dhéanamh sa bhaile, ba cheart duit smaoineamh ar conas a chruthú as é píosa álainn de réidh. Is féidir é seo a dhéanamh ag baint úsáide as mhias domhain gnáth. Ba chóir go mbeadh a mhéid gur leor chun a chinntiú go píosa faoi shaoirse rollta ar an dromchla. Chun an t-amach an táirge leacht sa bhreis agus é a dhéanamh níos réidh, is gá duit a rolladh agus go héadrom toss ar phláta. Tar éis roinnt ama, chóir go mbeadh ort píosa ola Oval.

Rúin ime baked homemade

Tá sé Creidtear go thugann an táirge seo sochair luachmhar an gcorp an duine. Le linn athleáite a bhaint de uisce breise, comhpháirteanna bainne agus neamhíonachtaí eile. Anois go bhfuil a fhios agat conas im a dhéanamh sa bhaile, mar sin, a bheith i gcónaí ar an táirgí úra agus sláintiúil i do refrigerator. Chun athleáite ní mór dúinn cileagram ime, réamh-slisnithe slisní treallach. A leagan amach an táirge i mbabhla le bun tiubh, é a chur ar an sorn agus teasa ar teasa trí mheán. Sa phróiseas teasa an dromchla a thosaíonn le feiceáil cúr.

Ba chóir ola a languish ar teas íseal ar feadh ar a laghad uair an chloig. Le linn an ama, ní mór duit a mheascadh go tréimhsiúil. Seachas sin, is féidir leis an deascán mar thoradh air cloí leis an bun an uile. I dtreo dheireadh an phróisis chócaireacht a bheith a bhaint go cúramach ar an cúr. Fuarthas ghee, a bhfuil lí órga taitneamhach, tá sé riachtanach a scagadh trí roinnt sraitheanna de uige glan agus poured isteach i mias ceirmeach le clúdach. Ag fuaraithe iomlán tar éis fanacht ar an táirge, is féidir é a sheoladh i gcomhair stórála i refrigerator.

An t-oideas ar an ola ceapaire bunaidh

Ar mhaithe le hullmhú an snack, beidh ort céad gram de im bhaile, dhá spúnóg grian-triomaithe trátaí agus ceithre spúnóg réamh-grátáilte parmesan. Ba chóir do gach comhábhair a chur i mbabhla de próiseálaí bia agus iad a meileann. Arna iarraidh sin an mheascáin, is féidir leat a chur le duilleoga roinnt de basil. An t-im ceapaire mar thoradh air fillte i pháipéar nó scragall agus a sheoladh chuig stóráil i gcuisneoir.