Feola i pita san oigheann: céim ar grianghraif chos ar chéim

In ainneoin a bhunadh iasachta, tá lavash Airméinis cheana entrenched go daingean i gcistineacha Rúisis. Go leor housewife na Rúise ag baint úsáide as é a ullmhú ar éagsúlacht na miasa agus béilí Fhéile. Go háirithe rolla cócairí Fond baile Lavash le feoil agus toppings eile delicious nourishing.

De ghnáth, is é an lavash Airméinis dhíolann againn sna siopaí. Gan a fhios go léir housewives gur féidir é a bheith go tapa agus gan scileanna cócaireachta speisialta agus cócaireacht sa bhaile. Sa lá atá inniu táimid ag roinnt le tú chos simplí maidir le pita cócaireachta, chomh maith le insint duit cad is féidir leis an miasa bunaidh agus delicious a ullmhú as an táirge seo.

Oideas lavash Airméinis

Níl sé i gcónaí na táirgí arna gceannach i siopaí, shásamh ár mianta agus riachtanais. Ní haon eisceacht - Pita arán. Cook sé i do chistin, beidh tú ní hamháin a bheith cinnte de an genuineness na gcomhábhar a úsáidtear, ach freisin a bheith in ann a preform. Arna ullmhú don pita sa todhchaí go héasca reoite sa reoiteoir nó díreach a stóráil i refrigerator. Ag cur leis an méid ceart, is féidir leat é a úsáid chun cócaireacht an fheoil i arán pita, rollaí, cácaí agus appetizers fuar nó te eile le haghaidh an tábla saoire.

liosta na gcomhábhar

• 1.5 cupáin plúr.
• A gráinnín salainn.
• Trí tábla. ola glasraí spúnóg.
• 250 ml d'uisce bruite.

bpróiseas ullmhúcháin

Chun tús a chur, a chur le coimeádán mór, i gcás ina le cabhair ó plúr proseem scáileáin. Mar is eol duit, is amhlaidh is fearr craolfar, mar sin luxuriantly sa deireadh beidh seal amach taosrán. Cuir gráinnín salainn agus é a mheascadh leis an plúr. Tar éis sin, Doirt ola glasraí agus ansin isteach. An chéim dheireanach - an Chomh maith de réir a chéile uisce bruite te.

hostess Taithí knead taos comhairle go heisiach de láimh. Níl fearais cistine. Ní dhéanann an taos le haghaidh an pita fhulaingt miotail, ní mór é an teas na lámha an duine. Is féidir, agus go bhfuil tú i mbun an phróisis ullmhúcháin a thuiscint go díreach nuair a bhíonn an taos réidh le nósanna imeachta cócaireachta breise. Ba chóir an taos a lán-comhsheasmhacht. Is beag níos déine ná na cácaí is gnách, ach freisin le beagán níos boige agus níos pliable ná na dumplings.

Déan liathróid de taos (an liathróid) agus é a wrap le wrap plaisteach nó díreach a chur i mála. Cuir an taos a 'chuid eile' beag sa chuisneoir. Tríocha nóiméad níos déanaí tá sé réidh le haghaidh oibriú. Tá taos fuaraithe i bhfeidhm níos éasca agus níos Supple.

An chnapshuim mar thoradh air a bheith roinnte i ceithre nó sé phíosa. Gach ceann acu a rolladh amach i shraith tanaí. Ba chóir a tiús a bheith thart ar 2-3 milliméadar. Next, beidh ort jar trí lítear folamh. Táimid ag dul sé bun os cionn agus hang ar an bun an bhileog taos rollta. Tá sé seo riachtanach ionas go mbeidh na leideanna an ghlóthach beagán sínte amach faoi a meáchan céanna féin.

Go dtí go mbeidh an taos hang síos, is féidir leat tosú rolladh amach lumps eile. Nuair a bhíonn siad réidh, táimid ag dul go dtí an friochadh. Chun seo a dhéanamh, ní mór duit a chur ar an skillet mórchóir. Ba chóir a thabhairt cinnte glan agus tirim. An mbeidh Fry gan ola. Tá gach taobh den pita rósta ar feadh thart ar aon nóiméad.

Conas a thuiscint gur chóir go mbeadh an t-arán pita a iompú? Tabhair aird ar na boilgeoga a thaispeánfar le linn cócaireachta. Dá mhéid é an dromchla an tástáil, an taobh níos fearr ar an Fry go maith. Agus go arán pita a bhí bog agus go maith fillte ina dhiaidh sin isteach i rolla tar éis cócaireacht ba chóir é a chur ar tuáille fliuch. Nuair a bhíonn an dara pita réidh, tá sé sandwiched chomh maith tuáille. Casadh sé amach ar chineál an císte layered: arán pita - éadach taise, pita - fabraic.

Feola i pita. Oideas le feoil mhionaithe agus cáis

Ceannaithe nó sainullmhaithe lena lavash Airméinis féin - ina fhoinse sármhaith a ullmhú sneaiceanna éagsúla. Ceann de na ba choitianta agus sa lá atá inniu a chuirimid ar fáil duit a dhéanamh. Ní mór rollaí bácála oigheann nó multivarka.

comhábhair

• 200 gram de feoil mhionaithe.
• One ubh sicín.
• bileoga tanaí de lavash.
• Trí tábla. spúnóg bhoird de mayonnaise.
• Lánúin spúnóg ketchup nó greamaigh trátaí sa bhaile.
• 100 lch cáis.
• spíosraí is fearr leat le haghaidh feoil.
• Ola glasraí chun greasing an uile nó páipéar bácáil speisialta.

Conas chun cócaireacht

Chun cócaireacht an fheoil i pita le haghaidh thús gá duit a flavor chuid spíosraí is fearr leat. Mar a chur orainn bunaithe ar fheoil mhionaithe, ansin caithfidh sé a chur ubh amháin agus meascán maith go léir. Ansin séasúr le salann, a chur pinch Piobar dearg, piobar dubh agus spíosraí. Is féidir leat a chur le beagán de Greens gearrtha go mion úr. Trí cáis ar grater garbh.

Spreads lavash ar an tábla agus go maith lubricate sé le meascán de ketchup (Vol. Greamaigh) agus maonáis. Barr Doirt leath de na cáis, a chur ar an líonadh feoil, ansin cuir an cáis atá fágtha. An mbeidh rolla ach an fheoil i rolla pita in. Tabhair faoi deara go barrachas de anlann gceist bocht Lavash cumas téachtadh nó cuimilt nuair a íoslaghdú. Cuir líonadh i moderation.

Cuireann builín ar tráidire bácála, lined le páipéar nó oiled. Na leideanna an rolla is fearr a Bend, mar sin an líonadh i seilbh níos fearr amach taobh istigh. Bhácáil an fheoil i pita san oigheann go han-tapa. In ullmhú a thógann sé thart ar fiche nóiméad ag 220 céim. Más mian leat go raibh an Rollaí screamh delicious, molaimid sula seolfaidh san oigheann lubricate sé le méid beag de im leáite.

Ag an mbealach amach fhaigheann tú mhias amazingly blasta, hearty agus flavorful. Cad a thugann tú an fheoil i pita? ainmneacha a lán de na miasa. iarrann duine éigin shawarma, iarrann duine éigin dyurum, ceibeabanna, pita nó shaverma.

Feola i pita san oigheann

Níl gach an meas sna mionra feola a líonadh le feoil mhionaithe. Chun lovers de píosaí iomlán de feola, cuirimid an rolla oideas seo a leanas. A ullmhú sé is gá duit:

• duilleoga Lánúin pita.
• 350 g de laíon de muiceoil nó mairteola.
• 150 g an cáis.
• Trí oinniúin mheán.
• Dhá uibheacha.
• Grow. ola.
• Trátaí greamaigh - trí spúnóga.
• Géar uachtar - 150 g
• Spíosraí, piobar, salann.

modh ullmhúcháin

Chun pita pie Beidh le feoil a fháil ar an taobh istigh a shásamh agus juicy, i gcónaí a chur nuair a cócaireacht oinniúin stuffing. Na oinniúin níos mó ná finer sé mionghearrtha, an fháil níos blasta taobh istigh den císte. Agus go raibh ár n-chruthú cócaireachta delicious, oinniún Gríscín chomh mín agus is féidir, agus roinnt passeruem é. Níor cheart é a friochta, ach beagán trédhearcach.

Chomh luath agus go bhfuil an oinniún réidh, ní mór dúinn é a chur siar go pláta, agus an ola céanna Fry na píosaí feola. Déan iarracht a chop leo mín agus is féidir. Rósta chomhpháirt feoil líonadh faoi nóiméad déag. Múch an tine. Cuir an greamaigh trátaí leis an fheoil agus uachtar géar. Meascán maith. Anois tá tú réidh chun cócaireacht an fheoil i pita.

Is é an áisiúlacht nach mbeidh ort arán promazyvat chur chun cinn. Líonadh juicy cheana agus breá pita a thuile,. Cuir an fheoil, add a cáis beag grátáilte, wrap an taos agus é a chur i mias bácála nathair bhabhta. Lubricates buailte buíocáin uibhe ar bharr an pie le feoil ó pita. Éilíonn an t-oideas go raibh an screamh crisp agus delicious. Tá Pita arán baked ar feadh thart ar 25 nóiméad ag teocht de 200 céim.

Freastal ar an toirtín molta te. táimid ag bogadh ar phláta álainn, faoi deara an blade, píosaí portioned agus dul ar an tábla saoire. Is féidir a leithéid de rolla gníomhú freisin mar starters agus mar miasa feola te ard-grád.

Pita Arán le feoil, beacáin agus prátaí

Ba chóir a thabhairt faoi deara go dtugann an lavash Airméinis réimse leathan do ghníomhaíocht. hostess nua-aimseartha tháinig suas le raon leathan de barráin. Ach tá an t-éileamh is mó tóir agus sa sa teaghlach i gcónaí arán pita le feoil. Beidh Oideas le grianghraif a dhéanamh béile go tapa, gan fiú a bhfuil taithí cócaireachta cuí.

Ar ndóigh, tá mionra feola ann féin béile an-hearty agus cothaitheach. Ach más mian leat a athrú ar an roghchlár agus a sheirbheáil anois fear "dlúth" mhias, molaimid go blas feoil mhionaithe prátaí agus beacáin.

É atá ag teastáil:

• Dhá pita tanaí.
• 250 g de prátaí.
• oinniún amháin.
• Péire clóibh garlic.
• 300 gram de beacáin (champignons níos fearr tosaíocht a thabhairt go simplí agus go tapa ullmhaithe).
• 3-4 spúnóg. spúnóg de ola.
• A bunch de glas úr.
• piobar dubh, spíosraí agus salann a chur le blas.

ullmhúchán

Ós rud é go prátaí - a táirge, a bheidh sa mhias a ullmhú ag an faide, ansin leis agus ba cheart tús a chur leis an bpróiseas. Táimid glan na prátaí agus boil in uisce go héadrom saillte go dtí go tairisceana. Ba chóir go mbeadh chomh bog mar go mbeidh muid a dhéanamh ina dhiaidh sin ar é a prátaí mashed.

Cé go mbeidh na prátaí a chócaráil, in iúl dúinn feoil agus beacáin. Is féidir le Beacáin aon bhranda. Molaimid go roghnaíonn tú do champignons amháin mar go bhfuil siad an-éasca a réamh-próiseála agus cócaireachta i gcoitinne. slices Feoil piobar, salann, cuir spíosraí is fearr leat agus le luibheanna áfach. Seol chuig an uile go donn. Nuair a bhíonn an fheoil browned le feiceáil cheana, is féidir leat a chur air píosaí gearrtha go mion na beacáin. Ag an deireadh, cuir an oinniúin agus a clóibh cúpla garlic, a ghearradh orthu i réamh-masher nó scian slicing.

Nuair a bheidh na prátaí bruite, taosc an t-uisce, add a im beag agus meileann go cúramach. Is féidir le Puree a dhéanamh trí tolkushkoy láimh nó a úsáid ar aon cúntóir cistine, in ann déileáil leis an chineál seo oibre. Na prátaí mashed chur leis an oinniúin friochta, feoil agus beacáin. Go críochnúil knead stuffing.

Feola i arán pita san oigheann, beidh an t-oideas a chuirimid ar fáil, a ullmhú gan aon anlann. Níl lubricate arán tanaí is gá. Tá prátaí mashed, chomh maith le súnna, a sheas amach mar thoradh ar feola róstadh agus beacáin ionad den scoth le haghaidh anlann trátaí nó maonáis.

Leathadh siad an taos ar an tábla, a leagan amach stuffing agus curl rolla. Anois, ní mór é a bheith gearrtha i bpíosaí a la carte. chuir muid iad i bhileog bácála réamhullmhaithe agus seol san oigheann ar feadh cúig nóiméad déag. An teocht san oigheann an 200-220 céim.

Más mian leat a fháil ar donn órga ar gach píosa sneaiceanna, is féidir leat Fry an t-arán pita sa uile i ola glasraí. Cuimhnigh go bhfuil an modh seo de cócaireachta appetizer beidh calories níos mó. fhóin sé mar rolla te agus fuar. Is é an áilleacht na tástála go mbeidh sé deacair an lá dár gcionn, mar a tharlaíonn sé, mar shampla, le puff nó giosta lush taos. Is féidir an snack ghlacadh a bhfuil tú ar an nádúr. Agus is féidir leat a te suas an lá dár gcionn in oigheann micreathonn agus le do thoil ar an bricfeasta teaghlaigh delicious.

Ar leithligh le haghaidh rolla le prátaí líonadh, feoil agus beacáin féidir a ullmhú i anlann simplí ach an-bhlasta. Níl ort ach mheascadh leis an uachtar trom agus beagán de greamaigh trátaí, cuir basil cumhra, peirsil nó dill. Go críochnúil mheascadh na táirgí go léir, spíosraí a chur chun blas. Tum píosa sneaiceanna Ruddy le anlann feola agus taitneamh a bhaint as blas oirthearacha álainn. Is cumhráin i bácála simplí stiúdú. Ní thabharfar do aíonna agus baill den teaghlach fanacht indifferent. Déanfar gach housewife ag fáil a gcuid compliments cócaireachta tuillte go maith. Bon appetit!