Omelette le glasraí - cócaireacht chos le grianghraf

Aon hostess láthair go laethúil leis an fhadhb chéanna: conas a beatha an teaghlach? Tá go leor miasa suimiúil agus delicious, ach a thógann a n-ullmhú de ghnáth ar feadh i bhfad. Dea go mbeadh chos ar leith a ligfidh an stoc i ábhar nóiméad chun cócaireacht cad is cinnte gach duine a shásamh. A leithéid de rogha "i haste" i ndáiríre. Tá sé seo - ar omelet le glasraí.

delight cumhra

Omelette invented ag na Fraince. Ar dtús bhí sé ina mhias bhuailtí mais ubh, friochta domhain i bpanna i im. Níor chóir an meascán bhfuil aon substaintí eachtracha ar nós bainne, plúr nó uisce. Lena chois sin, cinneadh a whisk de láimh. Thar na blianta tá an t-oideas athruithe go leor, agus bhí mhias iomlán nua - uibheacha scrofa le glasraí. Sa lá atá inniu, mórán de na bealaí ar eolas ullmhú. Is féidir a fheiceáil ar cheann acu, a resembles is amhlaidh a dhéanann casserole, ós rud é go bhfuil ann na táirgí seo a leanas: 4 uibheacha, trí prátaí beaga, ½ bolgáin agus piobar pod go leith, agus le piobar beag, 2 spúnóg bhoird de uachtar agus salann. Is féidir le luibheanna a úsáid más mian leo. Mar shampla, a chur a bunch de spionáiste.

Ag ullmhú omelet le glasraí mar seo a leanas:

1. Boil na prátaí. Ansin, ba chóir é a ghlanadh agus a ghearradh i slices, nó slices.
2. An piobar laíon gearrtha i bpíosaí agus scafa oinniúin - semirings. bianna isteach uile ullmhaithe Ina dhiaidh sin agus díreach Fry i ola glasraí.
3. I gcás spinach ba chóir é chop, a chur leis an meascán fiuchphointe, agus a chur amach ann cúpla nóiméad.
4. Ar friochadh uile eile a Doirt ar ola beag. Tar éis sin, cuir na prátaí ar sé, agus ar áit is fearr na glasraí fried.
5. whisk Uibheacha maith ag baint úsáide as meascthóir, cuir na comhábhair atá fágtha agus Doirt an meascán táirgí a fhaightear.

Ach cúpla nóiméad a omelet delicious le glasraí réidh.

oidis mainistreach

Appetizing mhias uibheacha a ullmhú, ní hamháin san uile. manaigh Suzdal a úsáidtear chun an oigheann. Agus lá atá inniu ann is féidir a n-oideas bunaidh a ullmhú sa omelette chéanna leis glasraí san oigheann. De na táirgí de dhíth ach 3 uibheacha amh, 0.5 cupáin bainne, ionga gairleoige, cupán an ceathrú cuid de cabáiste chopped, salann agus leath de na tornapaí tiúbair agus cairéid, 20 gram an ola glasraí, agus ní raibh ach 2 gram de mustaird.

Níl an próiseas cócaireachta am-íditheach:

1. Uibheacha Beat le salann agus bainne.
2. Ba cheart Garlic a brúite agus glasraí - gearrtha treallach. Braitheann an méid agus cruth píosaí ar thoilteanas na cócaireachta.
3. Ar uile téite a chur ar an garlic ar dtús agus ansin an chuid eile den glasraí. Laistigh de 3-4 nóiméad, is gá iad a Fry beag.
4. Táirgí a líonadh isteach ar an mais ubh agus a chur ar an uile san oigheann.

Níor ghá chun aon ghníomh. Literally 5-7 nóiméad uibheacha scrofa ar na Falcons dromchla. Sin é nuair is féidir é a sheachadadh go sábháilte.

rogha calorie

Saineolaithe éileamh go soláthraíonn bricfeasta ar an neart gcorp an duine an lá ar fad atá romhainn. Mar sin, ba chóir an béile ar maidin a bheith chomh cothaitheach. Chun a ghnóthú go luath agus atá ann le fada ag an sorn a sheachaint, is féidir leat a ullmhú solas rud éigin, ach cothaitheach. Mar shampla, ar omelet le glasraí agus cáis. Seo meascán de tháirgí iontach do tús lán-chuimsitheach ar an lá. Ar an mhias beidh ort: 4 uibheacha, salann, pod piobar, trátaí, eggplant, piobar, luibheanna agus aon 50 gram de cáis.

Cócaireacht Ba chóir go mbeadh céim ar chéim:

1. Eggplant gearrtha crosswise i slices, sprinkle le salann agus fág ar feadh cúpla nóiméad. Is gá a áirithiú nach gcuireann an táirge blas searbh.
2. An (piobair - slisnithe, trátaí - slices) fágtha glasraí gearrtha freisin, cáis agus gráta.
3. I skillet teas an ola glasraí, ansin Fry na glasraí mionghearrtha ann.
4. Doirt meascán de tháirgí ullmhú as cáis agus uibheacha fosta.
5. Gach mais seo, sprinkle le luibheanna, salann agus piobar, ansin a chlúdach agus fág ar an sorn ar feadh bácála.

Beidh an táirge críochnaithe ach sluasaid ar aghaidh chuig phláta agus a chur leis an comhdhéanamh le Greens úr.

rialacha nua

Faoi láthair, tá sé air féin gur cheart go mbeadh an t-omelette i gcomhdhéanamh níos casta. Tá sé freisin chuirtear go minic, agus táirgí feola. Mar shampla, uibheacha, bhácáilte le glasraí ullmhaithe ag baint úsáide as na comhábhair seo a leanas: 4 uibheacha - 2 trátaí, piobar, 1 oinniún, leath piobar clog, gloine bainne úr, 60 gram de plúr, salann, agus 150 gram de bagún, liamhás nó aon ispíní.

An t-ord na miasa cócaireachta:

1. Peel an oinniún.
2. Gach táirgí (glasraí agus feoil), gearrtha i ciúbanna. Is féidir le trátaí a bheith réamh-squeeze an sú, mar sin ní chuireann sé isteach ar bácáil.
3. I friochadh héadrom sauté an onion, ansin cuir an fheoil.
4. Sauté iad le chéile, agus ansin aistriú isteach i mias bácála.
5. Barr dháileadh ar an chuid eile de na glasraí.
6. Uibheacha Beat sa whisk gnách. De réir a chéile a thabhairt isteach ar an salann, plúr, bainne agus piobar.
7. meáchan cócaráilte a líon isteach an fhoirm agus a chur san oigheann ar feadh leathuaire.

Is féidir leis an ullmhacht an táirge a fhíorú trí piercing sí le cluiche nó aon bata adhmaid. Beidh Bácáilte mais a bheith tiubh go leor agus nach bhfuil cloí leis an ábhar.

miasa tóir

Omelets le glasraí agus luibheanna le fáil i cuisines náisiúnta éagsúla. Mar sin féin, tá gach náisiún a saintréithe féin. Mar shampla, an Spáinnis gá a chur leis na prátaí ubh friochta buailte le oinniúin. Meiriceánaigh a úsáidtear mar cáis a fhorlíonann é agus liamhás. Italians chéile go minic ar an mais ubh le beacáin agus pasta. Agus a úsáidtear an Seapáine le haghaidh sicín agus rís cócaireacht. Ach folaíonn mó go simplí "idirnáisiúnta" leagan: piobair ½ milis, 4 uibheacha, salann, 2 trátaí, 100 gram an bainne, luibheanna agus piobar.

Tógann an próiseas cócaireachta ach 20 nóiméad. Chuige sin:

1. Glasraí chop treallach agus Fry i bpanna gan ola. Ní Salann gá, ionas nach a chur faoi deara leithdháileadh flúirseach sú.
2. Táirgí eile whip breiseán simplí agus Doirt an meascán mar thoradh air glasraí.
3. Pan chlúdach go docht agus a shealbhú 5 nóiméad ar an teas íseal.

Más mian leat go raibh an omelet níos dlúth, is féidir sa mheascán ubh, add a plúr beag nó bran.