Glóthach Torthaí sa bhaile: oidis simplí

Ba mhaith leat glóthach chun cócaireacht sa bhaile, ach níl a fhios cad is gá duit a dhéanamh? Táimid réidh le teacht ar do chabhair. Cuirimid roinnt suimiúil agus simplí i bhfeidhmiú oidis. Is mian linn rath cócaireachta!

eolas ginearálta

Chun tuilleadh eolais ar an gcaoi glóthach a dhéanamh sa bhaile, beimid ag caint faoi níos déanaí. Idir an dá linn, a ligean ar breathnú ar na príomhghnéithe agus airíonna úsáideach an delicacy.

Mar sin, glóthach rud éigin de tras idir milseáin oirthearacha agus chompóid Sóivéadach. Sé áthas ithe agus na páistí agus daoine fásta. Sa lá atá inniu sna siopaí féidir leat teacht ar rogha leathan de glóthach. Ach ná déan dearmad go bhfuil na bianna a lán de na ruaimeanna agus breiseáin eile. Is fearr a dhéanamh ar an dessert sa bhaile. Beidh ort a méid is lú ama agus comhábhair.

Cad é an úsáid a bhaint torthaí glóthach homemade? Tá an freagra i ina chomhdhéanamh. Is é ceann de na príomheilimintí glicín. Tá an aimínaigéad éifeacht tairbhiúil ar an joints agus cartilage. Nuair a thiocfaidh sé feabhas ar an comhlacht aird agus cuimhne, chomh maith leis an stát síceolaíoch de dhéantús an duine.

Tá Geilitín, a fhaightear ó na glóthach agar agar. Tugann an t-ábhar ó chonair an tairbhe ollmhór. thábhachtach eile eilimint - an peictin. Éascaíonn sé agus accelerates an bpróiseas a bhaint miotal trom as ár gcomhlacht.

caora úr agus torthaí a úsáidtear go minic le haghaidh a dhéanamh glóthach. Go bhfuil siad chomh maith cothaithigh. Dá bhrí sin, a ullmhú agus a ithe seo dessert iontach. Anseo thíos gheobhaidh tú roinnt oidis.

glóthach oráiste

comhábhair is gá:

• uisce 1 lítear;
• geilitín - 1 sachet (20 g);
• 3 oráistí mheánmhéide;
• cupán siúcra.

Ullmhú:

1. Oscail an pacáiste geilitín. Cúramach Doirt an púdar isteach i mbabhla domhain. Doirt 200 ml d'uisce bruite fuar. Fág ar feadh 10 nóiméad.
2. Anois, dul ar aghaidh táimid ag próiseáil oráistí. nigh muid iad faoi uisce reatha. Ón sú torthaí squeeze isteach i mbabhla ar leith.
3. Ní raibh Corky caith. Caithfidh siad a bheith mionghearrtha coarsely. Ansin, táimid ag bogadh isteach i sáspan. Ag stealladh 1 lítear uisce. Cas ar an tine. Táimid ag fanacht go dtí an pointe fiuchphointe. Bates teasa le luachanna trí mheán. Ba chóir crusts boil ar feadh 10 nóiméad.
4. Cad é seo chugainn? Táimid ag scagaire an t-uisce ó na peels. Ba chóir an leacht thoradh fuarú síos go dtí teocht an tseomra. titim seo chugainn chodladh ann uimhir shonraithe siúcra. geilitín Cuir swollen. Cuireadh an meascán a chur ar an sorn. Caithfidh sé a thabhairt chun boil. Cuir an sú brú ó oráistí. Láithreach bhaint as an mhias as an sorn.
5. Is glóthach beagnach réidh. Ní mór dúinn a dháileadh agus a sheoladh kremanki ar an seilf lár an cuisneoir.
6. Tar éis 5-6 uair an chloig fháil againn glóthach oráiste agus a chóireáil teaghlaigh. Beidh siad buíoch as do scileanna cócaireachta.

Oideas multilayer glóthach "Rainbow"

leagtha Bia (10 riar):

• Bhuailtí uachtar - 1 cupán (roghnach);
• 1 pacáiste beag de glóthach na dathanna éagsúla (glas, gorm, dearg, agus mar sin de).

Treoracha le haghaidh ullmhú

Céim № 1. Glac tráidire miotail nó uile. Fómhar ar an seilf lár an cuisneoir. Cén rud eile? Seo tráidire (bácála) a chur cupáin phlaisteacha glan (5-6 ríomhaire.).

Uimhir Céim 2. Táimid tar éis a chinneadh a ullmhú ilsraitheach glóthach "Rainbow". Cad is ciall leis? Ní mór dúinn an dath ó dearg go corcra. Caolaigh an chéad chuid den glóthach. púdar dearg Doirt isteach i mbabhla agus é a líonadh le huisce bruite fuar. Lean na treoracha ar an bpacáistíocht.

Uimhir Céim 3. Doirt gloine an fhoirmiú mar thoradh air. Bain iad i refrigerator ar feadh 15 nóiméad. Is féidir leat optionally an uachtar bhuailtí. Ach in ionad "Rainbow" níos fearr a dhiúltú.

Uimhir Céim 4. Faighimid cupáin agus i mbuidéil ina glóthach oráiste. Arís sheoladh i refrigerator. Thar am 15 nóiméad. Mar an gcéanna linn dul ar aghaidh leis na sraitheanna de gach dath an tuar ceatha. milseog Barr is féidir leat a mhaisiú le uachtar bhuailtí. Cén chaoi go díreach? Just a chur a spoonful de uachtar i ngach gloine. Ár glóthach il-layered réidh le haghaidh a fhreastalaíonn agus a úsáid a thuilleadh. Is féidir é seo dessert a dtugtar a masterpiece ealaíne cócaireachta.

Torthaí agus sméara glóthach

Liosta na gcomhábhar:

• 200 sútha talún g;
• 0.5 lítear torthaí nó sú sméar (do blas);
• 25 g de geilitín;
• gloine ar cheann de na sméara dubha, blueberries agus sútha craobh;
• péitseoga aibí - 2 ríomhaire.

ullmhúchán

1. Leag amach ar an tábla na táirgí go léir a bheidh ar a cócaireacht sméar-torthaí glóthach geilitín. caora agus torthaí atá luaite thuas go bhfuil a ní le huisce as an sconna. Ansin, ba chóir iad a bheith ina tirim beag. Bain na cnámha agus eireabaill.
2. Péitseoga gearrtha i ciúbanna agus sútha talún - leatha. Caora agus torthaí atá le feiceáil ar babhlaí uachtair reoite brúite nó Shaper.
3. Geilitín, Doirt isteach i mbabhla. Líon 50 ml de sú. Fág ar feadh leathuaire. Ansin Doirt isteach i sáspan beag agus te suas ag leagan síos tine mall. Ná déan dearmad a stir. Nuair a bhíonn an geilitín tuaslagtha go hiomlán, bain Bowl ó theas. Níl gá le fanacht ar an am an fiuchphointe.
4. An geilitín tuaslagtha, meascán leis an sú fágtha. Cad ansin? Athrú ar na comhábhair. glóthach te poured isteach spéaclaí, a bhfuil píosaí de caora agus píosaí torthaí. é seo go léir le beagán cool do. Ansin bain i gcuisneoir ar feadh cúpla uair an chloig. In ionad sú, is féidir leat úsáid a bhaint chompóid torthaí. Mar shampla, úll nó silín.

Glóthach sú torthaí bunaithe

táirgí:

• 1 teaspoon siúcra .;
• 25 g de geilitín;
• 2 cupáin sú torthaí (ar do rogha féin).

Treoracha le haghaidh ullmhú

Céim № 1. I sáspan beag Doirt sú 2 cupáin. Is féidir leat a chur ar anann, oráiste nó aon eile. Tá titim chomh maith geilitín ina chodladh. Corraigh. Fág ar feadh 1 uair an chloig. Le linn an ama, ní mór an geilitín a swell maith.

Tá uimhir Céim 2. chloig éis teacht cheana féin? Ansin, tá sé in am siúcra a chur leis geilitín. Pot leis an t-ábhar atá leagtha ar an tine. Corraigh glóthach, siúcra agus geilitín go dtí an díscaoilte. Ní mór dúinn ach chun teas an meascán, in ionad é a thabhairt chun boil. Tá sé seo an-tábhachtach.

Uimhir Céim 3. Bain an uile as an teas. Is é an glóthach mar thoradh air dháileadh ar formochkam ullmhaithe. Is féidir le cúpla caora nó píosaí torthaí a chur ar bun acu. Ní mór do múnlaí glóthach Líonta cool síos ag teocht an tseomra. Ach ansin iad a bhaint ar an seilf lár an cuisneoir. Ní Chun glóthach ghlacann na odors na bianna eile, a chlúdach le múnlaí scannán cumhdaithe.

Uimhir Céim 4. Tar éis cúpla uair an chloig is féidir leat a fháil milseog. Cúramach bhaint as shapers glóthach ó sú torthaí. scaipeadh muid é ar an mhias. Is féidir é seo dessert a fhorlíonadh le dhá liathróidí de uachtar reoite nó uachtar bhuailtí.

Rogha eile suimiúil - glóthach le uachtar agus torthaí

comhábhair:

• péitseoga - 2 ríomhaire.
• 150 ml bainne nó síoróip;
• 10-15 fíonchaora;
• 30 g de geilitín;
• Kiwi - 1 ríomhaire.
• 500 g de uachtar (saille íseal);
• banana;
• 1-1.5 cupáin de siúcra;
• le seacláide beag grátáilte.

Ullmhú:

1. Scaip i os comhair go léir is gá duit a fháil glóthach le torthaí.
2. Glac babhla beag. Doirt geilitín isteach é. Líon uisce fuar nó bainne. Tá meascán maith. Níor chóir aon lumps bheith. Cúlchiste againn an geilitín at. Tarlaíonn sé seo de ghnáth i leath uair an chloig. Ansin a dhíscaoileadh geilitín i ndabhach uisce. Ní I gcás ar lig sé boil! Ag déanamh an tine is lú. De shíor ag stir an t-ábhar na miasa. Nuair a bheidh an geilitín tuaslagtha, dhíchumasú tine. Tugaimid ár príomh-chomhábhair fionnuar.
3. Lig dúinn a ullmhú na torthaí. Nigh iad. Ansin scafa, pitted, agus mar sin de. Is féidir Gearr na torthaí a cuma cén mhaith leat - slices, stiallacha nó fáinní.
4. uachtar géar agus siúcra i long cumascóir. buille muid iad. Más mian leat sweeter, is féidir leat codladh le siúcra beag níos mó. aistriú againn an mais mar thoradh sa bhabhla. Tús a chur le mall le meascán de geilitín.
5. Tóg an miotail nó plaisteach fhoirm. Bhí a chlúdach bun le scannán cumhdaithe. Ansin, an chéad sraith a leagtar - píosaí bananas nó kiwi. Barr clúdaithe le glóthach. Arís chuir na torthaí. Aghaidh a thagann an t-glóthach. sraitheanna Malartach dtí na comhábhair atá críochnaithe. Má tá an toradh fós, is féidir iad a úsáid mar bearrtha. Nó díreach ithe.
6. Is Jelly le torthaí beagnach réidh. Tá sé fós a sheoladh sa chuisneoir a solidify. Tógfaidh sé thart ar 3-3.5 uair an chloig. Faighimid glóthach, táimid ag bogadh isteach i mbabhla, sprinkle le seacláide grátáilte. Mar is féidir maisiúcháin a úsáid freisin shavings cnó cócó.

Leideanna chun oideas

• In ionad scannán inite oiriúnach le haghaidh páipéir bácála fliuch.
• Le dlús a chur leis an bpróiseas a dhéanamh glóthach, ba chóir duit a úsáid siúcra powdered.
• De réir na píosaí torthaí a chur caora. Nó nach soláthraíonn iad go hiomlán.
• Is féidir le púdar cócó a úsáid chun athrú ar an dath an glóthach. Ansin cas uachtar géar agus milseog seacláide.

cistin Leanaí

Níos luaithe labhair muid faoi conas a fháil ar an glóthach sa bhaile. Cuirimid rogha mór do na páistí. Oideas glóthach milis thar a bheith éasca.

Ní mór dúinn na táirgí seo a leanas:

• 5 g de sú líomóide;
• 0.2 kg de úlla (d'aon éagsúlacht);
• geilitín 1 duille;
• siúcra - '30

cuid Phraiticiúil:

1. Úlla a nite le huisce. Gach torthaí gearrtha i 8 píosaí. Bain na cnámha agus eireabaill.
2. aistriú muid na slices úll i mbabhla beag. Líon gloine uisce. Boil go dtí go torthaí boga. An úll te crumble i mush. Ní sin go léir.
3. I babhla siúcra a chur leis an úlla. A thabhairt chun an boil.
4. Ba cheart don geilitín duille soak in uisce fuar. Preas agus a sheoladh, i applesauce. Corraigh. Cuireadh leis sin Chuir 1 h. sú líomóide L. Is é an mhais mar thoradh fholmhú go cúramach isteach i múnla. Seol milseog i refrigerator. Faighimid glóthach milis nuair hardens sé go hiomlán. Tarlaíonn sé seo de ghnáth laistigh de 2-3 uair an chloig.
5. Is féidir le milseog Linbh a sheirbheáil le uachtar nó fuaraithe (bruite) bainne. Beidh sé grá an delicacy íogair agus airy.

Mar fhocal scoir

Mar a fheiceann tú, a dhéanamh glóthach sa bhaile - gan aon fhadhb. Ní mór dúinn ach a leanúint na treoracha agus na moltaí atá san alt. Mar thoradh air sin, gheobhaidh tú an dessert bunaidh agus delicious. Bain sult as do tae!