Haváíais pizza - tá i bhfad a fhoghlaim

Pizza tháinig go dtí ár dteach gan choinne go tapa. Rinne sí atmaisféar saor stró i cairdiúil a fháil-togethers agus painfully ar an eolas agus daor - an bród na mionra. Tar éis an tsaoil, roinnt cineálacha de pizza aon éagsúla ó na caravan Rúise. pizza Haváís - tá sé ar bhealach neamhghnách a úsáid táirgí maith ar an eolas.

Pizza - mhias den ealaín na hIodáile, a bhfuil leathnú chuig gach ilchríoch a bhuíochas leis an ullmhúchán tapa, chomh maith le teaglaim de chomhábhair éagsúla do líonadh. Is féidir le gach gourmet teacht ar líonadh chun blas: ológa agus beacáin, trátaí agus ispíní, eggplant agus piobair. Agus tacaíocht sousnoe b'fhéidir difriúil leis: anlann bán, gairleog, soy, trátaí agus go leor eile. An buntáiste is mó - am cócaireacht tapaidh (thart ar 15 nóiméad) - déanann fíor-riachtanach é d'imeacht spontáineach. Tá sé a bhuíochas a bearrtha agus aird a tharraingt ar an pizza Haváís mar speiceas nua.

Tá Pizza haghaidh na Rúise a bheith ina siombail an Iarthair agus sóláistí ar fáil don chuideachta. Tar éis an tsaoil, an mhias i measc daoine óga ag baint suilt as tóir nach bhfacthas riamh roimhe. I Meiriceá píotsa a dhíoltar i ngach áit, agus fiú a fuarthas carachtar náisiúnta. Thosaigh sé-dea-fhorbartha líonra de pizzerias agus seirbhísí a sheachadadh sa bhaile.

I gcodarsnacht leis an pizza clasaiceach féidir Haváíais bheith tiubh agus tanaí Korzh. Ciallaíonn sé cuid áirithe den líonadh. Dá bhrí sin, a ullmhú pizza haváíais, caithfidh tú a stoc suas ar bagún nó liamhás. Ina theannta sin, tá sé le bheith i láthair ar anann stánaithe, anlann trátaí nó greamaigh, maonáis, cáis (sa bunaidh a bheith mozzarella, ach is féidir aon chrua chomhlíonfaidh). pizza Haváís ó aon mhodhnuithe i líonadh a blas agus aroma ní bheidh chailleadh.

Don chineál seo de pizza beidh ort na comhpháirteanna seo a leanas simplí: cruithneacht plúr - 300 gram, giosta báicéir s - briketik amháin (50 gram), ola glasraí (ola olóige b'fhearr) - 30 gram, salann, uisce - 250 ml. Ba cheart giosta a chaolú i teocht an uisce 30-35 ° C, kneading forc go dtí go stát sciodair aonchineálach. Ansin, is gá iad a chur in áit the, ach ní in aice lasair oscailte, chun athbheochan na giostaí. Tar éis 10-15 nóiméad, nuair a thosaíonn an próiseas gassing dian (mar atá le feiceáil ag an bursting Boilgeoga) ag tosú chun cócaireacht an taos pizza. Ar an plúr críche sin, sifted trí criathar, ag stealladh sruth uisce te, ag déanamh "ag teacht suas" giosta, salann, ola glasraí. Tá an mhais kneaded go dtí éide. Fhágann muid an taos ar feadh 10 nóiméad le haghaidh curing, fanacht chun é a ardú. Níl an Unroll Next ar pháipéar phár sa tsraith níos mó ná 0.5 cm tiubh. Na héagsúlachtaí pizza clasaiceach, ar ndóigh, tá ar chruth cruinn, ach le haghaidh béile sa bhaile fós níos tábhachtaí ná a ábhar, mothaím saor in aisce a maistreáin an taos an méid de na uile.

Bacon (nó bagún deataithe), gearrtha i ciúbanna beaga, Doirt an sú as an anann stánaithe agus brúite leo. An bhileog taos lubricates anlann trátaí (más ag baint úsáide greamaigh trátaí, ansin ba chóir é a chur leis i piobar dubh géar déine chun blas), leathadh an ciseal chéad liamhás mionghearrtha, sprinkle stánaithe anann, agus tar éis gach fras chlúdach cáis, comminuted ar grater. Más gá, is féidir pizza Haváís barr a dhoirteadh maonáis.

Cuir uile i oigheann téite agus bake ag 250-270 ° C ar feadh 10-13 nóiméad.

Pizza sheirbheáil leis an tábla te, gearrtha i codanna bpíosaí triantánach. Chun bricfeasta, is féidir é a chothú sa cooled síos chomh fuar mar appetizer.

Is pizza Haváís coitianta san Eoraip, san Astráil, tíortha Lochlannacha agus na Stáit Aontaithe an iarthair, ach fiú sin, ar feadh tréimhse nach féidir léi a fhios iad féin ar na hOileáin haváíais.