A oideas shimplí do hamburger sa bhaile

Burgers sa bhaile, nach bhfuil an oidis a bheidh de a phléitear thíos, cas amach níos measa ná bia mear dá macasamhail a dhíolfar i mbialann mearbhia. Lena chois sin, ithe an mhias i bhfad níos sábháilte agus is Ullmhaíonn sé cruthaithe ach comhábhair ar siopa-cheannaigh a gcuid féin.

Hearty hamburger homemade: grianghraf, oideas taos

comhábhair is gá le haghaidh muffins:

• ubh - 3 ríomhairí pearsanta.
• ola glasraí - 90 ml;
• úr bainne - 4 cupáin;
• gráinnithe giosta - spúnóg neamhiomlán beag;
• siúcra - 4 spúnóga móra;
• plúr cruithneachta - rogha;
• síolta sesame - roghnach;
• salann - 4-5 luíonn;
• margairín, uachtar úr - 150 g

An próiseas kneading

hamburger oideas, soláthraíonn homemade intí, le borróga an úsáid éigeantach na sesame homemade. Chun seo a dhéanamh, go réidh téigh an bainne, cuir an siúcra, plúr cruithneachta beag, salann boird agus giosta gráinnithe. I ndiaidh ardaíonn an taos, tá sé riachtanach a chur 2 uibheacha fosta, ola glasraí agus an margairín softened uachtar. Measc na comhábhair, is gá iad a Doirt an plúr agus knead an taos ionas go mbeidh sa deireadh go bhfuil sé go maith teacht amach na lámha. Thairis sin, ba cheart an bunús a choimeád i 2-3 uair an chloig te (a ardú).

Múnlú agus sóid muifíní

Éilíonn chos Hamburger sa bhaile cloí go docht leis na leideanna maidir le muffins cócaireachta. Seachas sin ní bheidh siad a fháil den sórt sin lush agus bog is gá chun bia mear. Dá bhrí sin, chuaigh ó rolla giosta taos a bheith liathróidí beagán níos lú le trastomhas de 4 ceintiméadar. Tar éis seo táirgí leathchríochnaithe a bheidh le cur ar bhileog bácáil greased, a chur ar a n-dromchla ubh fial buailte agus sprinkle le síolta sesame. Sa chás seo, tá sé fíor-riachtanach a mheabhrú go le linn bácála borróga méadú thart ar 2 nó 2.5 uaire. Bhácáil dóibh san oigheann ar feadh thart ar 35 nóiméad is gá. Next, is gá iad a cool síos, ghearradh ina dhá leath agus tús a líonadh.

oideas Hamburger sa bhaile: le liamhás agus cáis

An t-ord a thaispeáint na n-earraí ag bun na borróga sesame:

• anlann trátaí - 1 teaspoon ;
• maonáis - 1 teaspoon;
• duilleoga glas nó corcra de leitís - 2-3 ríomhaire.;
• úr oinniún - fáinní cúpla;
• (Tiús slice de 0.5 cm) liamhás - 1 ríomhaire.
• crua pláta cáise - 2-3 píosaí.
• duilleoga de sailéad glas - 2-3 ríomhaire.;
• an dara cuid den borróga.

oideas Hamburger sa bhaile: le chop agus glasraí

An t-ord a thaispeáint na n-earraí ag bun na borróga sesame:

• maonáis, uachtar géar - 1 teaspoon;
• duilleoga glas nó corcra de leitís - 2-3 ríomhaire.;
• mairteoil cutlet (0.7 cm tiubh) - 1 ríomhaire.
• trátaí níos aibí, gearrtha i slices - 2-3 ríomhaire.
• pickles, gearrtha i ciorcail - 2-3 ríomhaire.;
• crua cáis pláta - 2-3 píosaí.;
• úr oinniún - fáinní cúpla;
• duilleoga corcra ar leitís - 2-3 ríomhaire.;
• an dara cuid den borróga.