Conas chun cócaireacht chops uain

Is féidir le easnacha uan a dtugtar delicatessen, go háirithe má tá siad ullmhaithe ar bhealach bunaidh. Tá sé blasta agus a shásamh i gcónaí. Tá miasa den sórt sin idéalach chun na banquets is exquisite agus tábla Fhéile. Lena chois sin, an uan - a táirge aiste bia. uaineoil úsáideach go háirithe. Is féidir le chops uain Cook bheith ar bhealaí éagsúla. Seo fheoil ar nós a lán de spíosraí a dhéanann sé blas níos saibhre agus níos flavorful.

chops uain Maith, go háirithe cócaráilte i glaze. Glaze Beidh a thabhairt dóibh blas speisialta agus cuma álainn. Ribs vodichkoj nigh fuar, agus triomaithe le tuáille páipéar. Níor chóir go Feola a bheith fliuch, ní ar shlí eile a dhéanamh a fháil ar screamh deas. ribs tuilleadh scaipeadh ar bhileog bácáil a lubricates ola glasraí. Anois, ní mór dúinn a ullmhú ar an icing. Seo tá roinnt roghanna. Is mustaird, measctha le mil agus ola glasraí - An t-oideas simplí. Is féidir freisin a ullmhú ar an glaze an mil, glasraí ola, fínéagar fíon agus sú anann. Na comhábhair seo a leanas le blas a chur air. Is féidir leat a chur ar roinnt anlann Chili le haghaidh a thabhairt blas ar leith. Mar cheann de na embodiments is féidir a mholadh, agus an meascán de soy sauce, fíon bán agus ola glasraí. Le haghaidh tuilleadh zest agus cuir seasoning.

chops uain cócaráilte glónraithe plástar, a leagtar amach ar bhileog bácáil. Láithreach áit nár chóir an mhias san oigheann a. Soak ar feadh uair an chloig, an fheoil sáithithe glaze aroma. Ansin nochtadh an teocht oighinn bhí 220 céimeanna agus bhácáil 20 nóiméad easnacha. Ansin a laghdú go dtí 180 céimeanna agus easnacha ag ullmhú ar feadh thart ar 40 nóiméad. Caithfidh siad a bheith iompaithe go tréimhsiúil agus lubricate an glaze, más gá. Do biathadh an mhias le haon garnish nó glasraí. Is féidir le easnacha uan sa glaze bhácáil ar an grill.
Tugann blas ar leith ar aon fheoil gairleog. Seo an chaoi a cócaireacht chops uain i anlann gairleog. Tóg an 1.5 cileagram de easnacha agus a zamarinuem réamh. Maidir leis an marinade a ghlacadh le cúpla sprigs de Rosemary, a chaithfear a mionghearrtha mín, le spúnóg bhoird de mustaird maith, 3-4 clóibh de garlic, sú leath líomóid, dhá spúnóg bhoird spúnóg im agus piobar agus salann. Garlic Tá talamh chomh maith agus measctha le comhábhair eile chun foirm a ghreamú tiubh. Inleata seo easnacha meascán agus bain uair an chloig i refrigerator.

Next, a leagan amach na ribs ar uile réamhthéite le ola agus Fry iad ar an dá thaobh. Tar éis sin, chuir muid iad ar bhileog bácála agus bhácáil san oigheann ar feadh thart ar 20-30 nóiméad. Idir an dá linn, tá sé riachtanach a ullmhú an anlann. Measc le spúnóg bhoird de ola olóige, an méid céanna fínéagar rís agus soy sauce, trí clóibh garlic gearrtha go mion, leath spúnóg bhoird de ola sesame le blas, leath teaspoon Chili agus mint mionghearrtha beag. Whisk whisk na comhábhair. anlann Gairleoige réidh. Freastal ar na chops uain a bheidh te, ag stealladh anlann ullmhaithe. Chun a mhaisiú, is féidir leat úsáid a bhaint as luibheanna agus glasraí úra. Mar mhias taobh is féidir leat úsáid ar bith glasraí.