Conas bradán chun cócaireacht san oigheann

Is Bradán iasc an-úsáideach agus scagtha. Má tá suim agat a fhios agat conas bradán chun cócaireacht san oigheann, beidh sé cur síos i roinnt leaganacha de miasa ón iasc iontach. Beidh na miasa do thoil ní amháin do theaghlach, ach freisin ar an aíonna.

Conas bradán chun cócaireacht san oigheann - rogha dtús

Mar an t-oideas beidh ort an tsraith seo a leanas de tháirgí: 600 gram de bradán, ní mór iad a roinnt ina codanna, a ní le huisce agus tirim le tuáille. Anois is féidir leat a chur dhá cairéid, craiceann, gráta, tá sé níos fearr a ghlacadh grater mór. Ní mór dhá bolgáin a ghlanadh agus gearrtha i fáinní. Anois, ní mór duit dhá pannaí. Ní mór iad a chur ar an tine, Doirt ola agus Fry onion chopped leithligh agus cairéad grátáilte. Anois, ní mór na comhábhair a chur leis i sraitheanna i gcoimeádán gloine. Ag bun a leagan ar an cairéid, tar éis an bradán, ansin oinniúin, a ghlacadh anois gloine bainne agus Doirt go léir. Téigh go dtí tríocha nóiméad san oigheann réamhthéite. Nuair a bhíonn an mhias réidh, is gá duit a thabhairt dó fuarú beagán, agus is féidir ansin a scaipeadh ar phláta agus a mhaisiú le greenery.

Conas bradán chun cócaireacht san oigheann - an dara rogha

Sa chás seo tá sé beartaithe iasc a bhácáil i scragall, mar sin casadh sé amach an-bhlasta agus coimeádann an t-uasmhéid substaintí úsáideacha. Tá an mhias go leor cuí ar an tábla saoire, is féidir é a cooked iomlán nó roinnte ina steaks. Tá an próiseas cócaireachta simplí go leor agus nach bhfuil Tógann am.

Mar rogha seo, beidh ort na táirgí seo a leanas: filléid nó steaks na n-iasc, oinniúin, fíon, uachtar, luibheanna, líomóid, piobar dubh, salann. Anois, a ligean ar breathnú níos mine conas a cócaireacht bradán san oigheann. Is é an chéad chéim a ghearradh bradán ar fad i smután, bain an craiceann, cnámha a bhaint, a bheith acu filléid iompaithe. Má chríochnaigh tú cheana féin ar an steaks, ní mór dóibh nigh agus tirim le tuáille. Anois is féidir leat rub na píosaí le piobar, salann agus uachtar géar. Is féidir leis an marinade cuir an garlic, tríd chesnokodavku. Is féidir Uachtar géar a chur in ionad ola olóige, soy sauce nó uachtar. Nuair a úsáidtear mar marinade de soy sauce is gá chun salann an t-iasc. Lig promarinuetsya sé 10-15 nóiméad.

Anois is féidir a dhéanamh ar a dtugtar "pillow" chun an t-iasc. Chun seo tá sé riachtanach a ullmhú ar leathanach ar leith do gach ceann de na codanna scragall. Gearr an oinniún i fáinní agus cuir ar an scragall. Sprinkle le oinniúin glas. Casadh an mhias iontach le luibheanna éagsúla, ionas gur féidir é a úsáid Dill, Basil, thyme, Rosemary, peirsil. Tugann roinnt cócairí in áit na húlla glasa, pineapples nó plumaí. Anois is féidir é seo "mhaolú" a Cruachta iasc. Ceobhrán gach píosa spúnóg bhoird fíona, a chur oinniún beag agus glas, agus is féidir leat a chur ciorcail líomóid. Wrap gach píosa go cúramach a choinneáil ar an t-iasc thosaigh le sruth le linn bácála. Maidir le conas bradán chun cócaireacht san oigheann, is féidir leat a chur méid is gá duit a bhácáil ar feadh 15-20 nóiméad, ansin is féidir é a fháil.

Más rud é tar éis cócaireachta a sprinkle le sú líomóide, beidh an bradán i scragall a bheith níos blasta. Is féidir le Garnish leis an mhias a sheirbheáil ríse, cóilis nó prátaí bruite. Is féidir le Éisc a mhaisiú le slisní líomóide, piobair sliste nó ológa.

Mura bhfuil tú sásta leis an dá rogha roimhe, agus tá wondering conas bradán chun cócaireacht i MICREATHONNACH, is féidir a chur ar fáil rogha den sórt sin. Chun seo a dhéanamh, a chur ar an filléid nó steaks, iasc, salann, piobar, líomóid, babhla teas-resistant agus wrap plaisteach. Salann agus piobar na píosaí na n-iasc, sprinkle ansin iad le sú líomóide. Leave a marinated beag. Anois cuir na píosaí ar mhias teas-resistant, bí cúramach nach bhfuil siad forluí ar a chéile, a chlúdach le scragall agus áit sa micreathonn. Cócaireacht ar feadh trí nóiméad ag chumhacht uasta.

Bon appetit!