Gairleog picilte araon sa mhargadh: an t-oideas. Fast, blasta, éasca

I measc na éagsúlacht twist pickles garlic de cúpla a dhéanamh. A trua - i sauerkraut nó i bhfoirm picilte, ní raibh sé chailleadh a cháilíocht úsáideacha. Dá bhrí sin bitterness mhaolú den chuid is mó le spíosraí a chaomhnú. Bain triail as a ullmhú ar a laghad méid beag de garlic picilte araon sa mhargadh: an t-oideas, ach a éilíonn sé fanacht am, go hiomlán in ann do dhuine ar bith a bhfuil ag gabháil in ullmhúcháin don gheimhreadh. Agus mar appetizer agus téann go dtí an fheoil glasraí, agus iasc, agus vodca maith go leor. Na buntáistí agus taitneamh i buidéal amháin!

An leagan clasaiceach

Ar ndóigh, cócairí gach duine a n-smaoineamh féin ar conas rollta garlic picilte conas an margadh. Is é an t-oideas ar fáil anseo a úsáideann cócairí bhaile go minic. Má bhraitheann tú go bhfuil rud éigin ar iarraidh - turgnamh agus a shaincheapadh ar a son féin.

Mar sin, sa bhaile a ullmhú garlic delicious ar oideas traidisiúnta. Chun na críche sin nach bhfuil cileagram cinnirí an-mhór, daingean agus ní germinated, glanadh ó bharr "cóta", gan cur isteach ar slices bhlaosc ar leith. Ba cheart Chesnochina fanacht ar fad. Is é an garlic ullmhaithe doused le fiuchphointe uisce, uisce reatha atá cooled agus scinceáil trí criathar nó strainer. Má tá fréamhacha faoi deara, tá siad gearrtha. Na cinn atá le feiceáil ar prócaí (handy leath-lítear) le labhrais podsypaniem agus gráin piobar. As 9 faoin gcéad fínéagar agus uisce (a chur ar an ghloine) fhorlíonadh le spúnóg (le sleamhnán) salann agus dhá siúcra go leith is marinade. Tá siad a líonadh le prócaí, a chlúdach le uige agus a cheadaítear chun seasamh ar feadh cúpla seachtain sa teas. Ansin, na lids coimeádán dúnta, is féidir a bheith plaisteach, agus aistrítear chuig áit with. Cellar le cuisneoir oiriúnach freisin, ba cheart go mbeadh níos teo, rud éigin cosúil le closet.

gairleog picilte conas an mhargaidh: chos le biatas

Go leor cosúil le margadh gairleog sáithithe dearg. Chun seo a bhaint amach dath sa chistin ag gach éasca. Agus is é an blas níos séimhe agus na súile gairdeas. Nuair a cócaireacht againn sa bhaile ar Seamer, in aghaidh gach cileagraim garlic ghlacadh svekolku méid mheán. Is é an príomh-chomhábhar réitigh an bealach chéanna atá leis san oideas roimhe. Beets freisin mo, glan agus gearrtha i slices tanaí nó stiallacha móra. Na prócaí sterile dhianscaoileann gairleog, interspersing a Burachki. Déan marinade: 900 ml d'uisce théitear i gcomhluadar dhá spúnóga salainn, méid is ionann agus siúcra, sé peppercorns agus ceithre bataí a chur leis. Tar éis a bhaint as teas Doirt polstakana fínéagar (9%) agus fós te poured isteach mbainc. Má tá garlic dúnta le haghaidh an gheimhridh, coimeádáin a sterilized ar feadh cúig nóiméad, má tá ar intinn agat a ithe an bpointe boise - lid daingean gar agus a saoire trí lá i te.

úll gairleog

Tá bealach an-suimiúil, conas a pickle gairleog cinnirí chun blas neamhghnách. Ba chóir a thabhairt freed as an craiceann uachtarach, nigh mé agus huaire i soitheach, áit a mbeidh sé marinate. poured sí uisce ar an shoulders, chun a chinneadh cé mhéad de na marinade gá. Tá an leacht scinceáil isteach i mbabhla tomhaiste nó pours leath, ach ina ionad sin a leanas le méid is ionann agus an sú úll. Ar ndóigh, a ghlacadh níos fearr brú go pearsanta. An féidir a chur in ionad agus a ceannaíodh, má tá tú cinnte go bhfuil sé nádúrtha, ní athchóirithe, agus milsithe le siúcra. An marinade salann (spúnóg lítear jar garlic), agus tar éis díscaoileadh tá sé lán i prócaí. A saoire coicíse ag teocht an gnáth (gan fuar agus nach bhfuil sa ghrian), agus is féidir leat taitneamh a bhaint as a snack iontach.

Pickle gan fínéagar

Níl an blas Fínéagar gach duine liking. Ní féidir leis an chuid is mó de spins gan é a dhéanamh. Ach is féidir a rolladh ar garlic iontach an gheimhridh gan an comhábhar. Beidh an próiseas athrú beagán ó na ionramháil cur síos cheana. Gíotáin obsushivayut nite agus pacáilte ansin ar próca leath-lítear agus líonadh le fiuchphointe uisce. Nuair a fhuaraítear sé síos, tá uisce silte, agus tá an cur chuige arís agus arís eile. I ndiaidh an dara huair i aigéad jar chur leis salann, siúcra agus citreach (ar feadh spúnóg), ocht píosaí Goroshkov Piobar, giotán agus lus an choire síolta Dill, bá duille, agus péire gvozdichek tablet "aspirin". Cumas líonadh ach fiuchphointe uisce agus teorainn láithreach.

Sínis

Is é a ullmhú garlic picilte tóir i traidisiúin cócaireachta go leor. Beidh lucht leanúna den ealaín na hÁise buíoch cinnte an t-oideas na Síne. Le go bhfuil an craiceann ceann uachtair a bhaint; tá siad a ghlanadh i méid chun jar quart a líonadh beagnach go barr. uisce bruite; Tar éis a bhaint as teas poured sé soy sauce ar bhonn gloine boinn leath-lítear. Gairleoige, fillte i jar, comhdhéanamh líonadh, dún an clúdach agus bhfolach sa fuar ar a laghad ar feadh seachtaine.

oideas Siberian

gairleog Anseo bfhearr óg. Ach an oiriúnach agus aibí, más rud é nach bhfuil sé stale agus ní raibh folamh taobh istigh. Ceann freed as an craiceann seachtrach, fréamhacha, agus a ghearradh ar na saigheada eile. Gairleoige glan agus go docht pacáilte ar bhruach; mar a bhfuil siad a líonadh sa choimeádán a dhoirteadh Cranberries nite. Ní mór caora punt le haghaidh gach dhá cileagram glasraí. Bruite le huisce salann. In aghaidh an lítir an leacht chuirtear trí spúnóga. Nuair a bhíonn an marinade fionnuar, tá sé poured leath cupán leann úll (Is féidir le fíon a bheith, ach ní ar an tábla) fínéagar. Ag stealladh dháileadh ag na bainc, tá siad i bhfeidhm agus curtha i stóráil.

Nach bhfuil gach duine, ar ndóigh, is féidir Cranberries tháirgeadh. Ná bheith trína chéile: Ní raibh gairleog picilte Siberian sa bhanc chailleann an blas, más rud é an sméar chur in ionad an méid céanna currant dearg nó leath - Cranberries. Mar sin féin, más mian leat géar, mónóg is féidir a chur sa roinn chéanna.

Mzhavia Niort

Má fan tú picilte rasprobovat garlic ar an margadh mar chos ar Seoirsis beidh ar mhaith leat é freisin. Níl ach anseo is gá sé gá gur glasraí óg, a lománaíodh cúpla seachtain sula mbíonn siad dlite: ag an nóiméad go bhfuil sé an chuid is mó juicy. Na sraitheanna amuigh den husk bhaint leis an t-uasmhéid, ba chóir go mbeadh ach plenochka nascadh tanaí. Gíotáin dhá nóiméad fuarú síos i fiuchphointe uisce, a leagtar ar dhromchla réidh agus sprinkled farasbarr de salann garbh. Ag bun na cannaí a chuirtear tarragon, ansin aistriú go cúramach cinnirí tús gairleog. Gach ciseal prostilaetsya arís tarragon agus clúdaithe le modicum de Piobar dearg triomaithe. Is scáthú: Is uisce fiuchphointe ceangailte leis an fínéagar fíon i gcóimheas 1: 1. Ar mhaith leat an chuid is mó delicious, elitist Mzhavia Niort - in áit an t-uisce le nádúrtha sú pomegranate neamh-mhilsithe. Is é an marinade poured te gceist agus caithfidh siad an garlic ar fad. Banc ceangailte pár agus in aghaidh na seachtaine fágtha sa seomra. Réidh Seoirsis gairleog picilte aistriú chuig cellar.