Jam ar peels watermelon

Watermelon agus pumpkin is leis na gléasraí Cucurbitaceae teaghlaigh. I itear bia gcuid torthaí, a, in ainneoin an méid ollmhór agus meáchan (i gcomparáid le sútha craobh, blueberries agus mar sin de), níos mó ar a dtugtar i gceart caora. Chun milseog úsáidtear, ní hamháin don ghairdín nó i bhfoirm subh caora. Mar cairéid a úsáidtear, zucchini mar amhábhar. Chomh maith leis sin a phróiseáiltear subh pumpkin gheimhridh nó crústaithe. Is féidir é a úsáid chun na críche sin, agus rinds watermelon. Sa chás seo, casadh sé amach, ní hamháin delicious, ach freisin milseog an-úsáideach.

Sula dtosaíonn tú chun cócaireacht an subh ó peels watermelon leo scraped an chuid glas amuigh den gcraiceann. Sami Peel gearrtha i bpíosaí dronuilleogach (le taobh de 2 go 3 cm agus tiús beagán níos mó ná 1.5 cm) agus is gá chun Blanch 3-8 nóiméad i fiuchphointe uisce le haigéad citreach (ag brath fad ar an ripeness de na torthaí a roghnaíodh). Agus ach amháin tar éis an fhuaraithe ábhar boil amh.

Chun evaporates níos fearr leachtach, ba chóir go miasa a bheith leathan, ach ní ró-domhain. Ba chóir gach rud tús leis hullmhú síoróip. Chun na críche sin an uile ullmhaithe nó sáspan Doirt siúcra agus uisce a bhí poured, tá an meascán a théitear (go dtí an dtí go bhfuil an siúcra tuaslagtha go hiomlán) ar teasa trí mheán. Toilteanas subh ag seiceáil an shlaodacht an síoróip: thit sé isteach fuaraithe sa pláta reoiteoir tSín agus tip. Má choinníonn an titim a mhúnlú, tá an subh a mheas réidh.

oideas 1

subh a ullmhú ó peels watermelon a úsáid go minic cineálacha Tolstokorov de watermelons. comhábhair:

• 1 kg craiceann watermelon (scafa agus gearrtha i bpíosaí de chóimhéid);
• 6 cupáin (tanaí) siúcra;
• 3 spéaclaí (tanaí) uisce;
• quiet;
• aigéad citreach.

Gcéad dul síos, cócaireacht an síoróip siúcra agus uisce. Cooled tar éis bhánú na píosaí craiceann roimh cócaireacht Doirt síoróip agus ar leataobh. Cook peels Subh watermelon i dtrí chéim, idir a uaireanta go bhfuil sé á chothabháil 8. Roimh gach síoróip shiúcra nua fiuchphointe leanas. Sula ndéantar an nós imeachta deiridh a chur isteach sa criostail subh vanilla agus citreach aigéad. Watermelon subh pacáilte i prócaí ullmhaithe agus iad a chur i refrigerator.

oideas 2

De ghnáth subh ó watermelon crusts cócaireacht na caora níos aibí go leor. Ní mór duit na táirgí seo a leanas:

• 1 kg crusts watermelon (ach amháin an laíon bán, gearrtha i bpíosaí de mhéid timpeall cothrom);
• 8 cupáin (tanaí) siúcra;
• 3 spéaclaí (tanaí) uisce;
• aigéad citreach.

A ullmhú síoróip agus ísliú isteach é rinds watermelon blanched roimhe sin sa fiuchphointe uisce. Cook go dtí go dtí go mbeidh na píosaí a bheith trédhearcach. Ag deireadh na díleá Cuireadh criostail aigéad citreach. Bain ó theas, a chlúdach an babhla le uige subh agus cead ag fuarú. Doirt subh craiceann watermelon, ag iarraidh a dháileadh go haonfhoirmeach píosaí síoróip agus watermelon ullmhaithe i (nite le glantach, agus triomaithe ag) bainc. Stóráil i refrigerator.

oideas 3

Anseo táimid ag cur síos a chos, a chuireann ar scoth peels watermelon candied nó pumpkin. Tá an dessert delicious úsáideach go háirithe do leanaí atá an-Fond air. Gcéad dul síos, a ullmhú na comhábhair.

Mar réiteach Soda:

• 5 cupáin an uisce;
• 7 g de (beagán níos mó ná ½ spúnóga) sóid aráin teaspoon.

Mar torthaí crústaithe:

• 1 kg de an méid céanna (tiús níos lú ná 2 cm agus fad 3 cm) peels píosaí watermelon;
• 1 cupán (tanaí) siúcra;
• 1 cupán (tanaí) aon sú sméar;
• 1 cupán (tanaí) uisce;
• siúcra powdered.

Watermelon donn Doirt ar réiteach de sóid aráin agus fág ar feadh 6 uair an chloig. Ansin i colander slices nite sáithithe uisce watermelon fuar. I dtús báire ag gabháil leis an ullmhú síoróip. I gcás go bhfuil siúcra agus caora seo sú poured uisce, a thabhairt chun boil. Nuair a bheidh an siúcra tuaslagtha sa píosaí leathadh síoróip ullmhaithe de peels watermelon, seasamh 5 nóiméad, a bhaint as teas agus seasann uair an chloig 8. Déan an ionramháil (téamh agus insistence) trí huaire. Tar éis an t-athrú i colander, lig dó sileadh go hiomlán síoróip. Slices de watermelon rollta i siúcra púdaraithe agus a thriomú. Store crústaithe peels watermelon i gcoimeádán ceirmeach in áit tirim.