Oideas meisciúla sa bhaile

Tá sé deacair a aimsiú fear a riamh ina shaol ní raibh iarracht an licéar silín. An t-oideas ar an deoch, mar riail, tá gach úinéir in aon deifir a labhairt. Tá go leor roghanna do chócaireacht. Agus duine amháin acu, a bheidh ag teastáil mar gheall ar an uair an chloig de ama.

Ba chóir a thabhairt faoi deara go bhfuil an prionsabal na deochanna cócaireachta beagnach gach thart ar an gcéanna. Gcéad dul síos, na comhábhair a mheascadh ag céim áirithe go bhfuil an leacht thabhairt go dtí an teocht is gá, ansin bhí sé fuaraithe agus seasann. Is féidir leis an t-ord na bpróiseas a athrú beagán, ach fanann an bunúsach mar an gcéanna.

Cherry licéar. An t-oideas chéad

A ullmhú ar an dí de dhíth: torthaí (thart ar 500 gram), 1 kg de siúcra, 2 lítear vodca, 1 L uisce, sú líomóide nó púdar, leath teaspoon.

Ag an gcéim ullmhúcháin Ba chóir go mbeadh éigeantach a bhaint as an cnámh, mar atá ina substaint tocsaineach ina chúis le nimhiú orgánach. Ba chóir shilíní a dul freisin go cúramach tríd agus sruthlaithe. Ba chóir an rud céanna a dhéanamh leis na duilleoga, a úsáidtear go minic i ndeochanna sin. sáitheán siad aroma alcól speisialta.

meisciúla brew

Baineann tuilleadh oideas síoróip meisciúla cócaireachta. Chuige sin, cuirfear an coimeádán líonadh le lítear uisce agus ansin leis an duilliúr, thart ar 170 aonad, agus saor ó na caora cnámh. Pan curtha ar an tine, a thabhairt chun boil agus ansin languished feadh thart ar an ceathrú cuid de uair an chloig. Ansin, ba chóir an meascán draein agus Doirt isteach é cileagram de siúcra. Tar éis sin POT sheoladh arís leis an tine, a thabhairt chun boil agus cas. Tar éis a bhaint gach sampla cinneadh maidir lena méid cruinn na siúcra. Tar éis roinnt grá níos milis, agus daoine eile - deochanna chomh sugary.

Nuair a bheidh an síoróip shiúcra cooled síos go hiomlán, ba cheart é a dhoirteadh isteach i mbuidéal trí lítear agus cuir ar a laghad dhá lítear meisciúla ard-chaighdeán. Is féidir é a bheith chomh ghnáth vodca agus brew bhaile. Preferred Fortress - 40 céim. A neodrú an boladh alcól chur leis leath teaspoon sú líomóide nó aigéad, cé nach bhfuil sé seo riachtanach.

Bain triail as!

Ag an gcéim seo is féidir cheana féin chun iarracht a dhéanamh ar an licéar silíní sa bhaile. I gceist leis an t-oideas éigin insistence. Nuair a bheidh sé sásta an deoch fhaigheann blas cothrom, blas saibhir agus fágann Clear. Molann saineolaithe deoch seasann ar a laghad in aghaidh na míosa go dtí feabhsaithe ar a cháilíocht. Mar sin féin, maidir le nochtadh uasta de blas agus aroma an foirmiú deiridh nochta is gá chun a chur in áirithe don bhliain iomlán. Tá an modh a úsáidtear breithiúna i láthair den chuid is mó ar an deoch alcólach.

An dara rogha

An dara oideas meisciúla homemade shilíní le beagán difriúil. A ullmhú ar an a cheanglaítear 2 cileagram de shilíní agus siúcra, chomh maith le 1.5-2 lítear de vodca. A thabhairt ar an deoch blas ar leith, is féidir leat úsáid a bhaint teaspoon de thalamh cainéil agus zest oráiste. Ba chóir Caora dul tríd agus sruthlaigh faoi uisce reatha. Ansin a bheith cinnte chun iad a bhaint as na cnámha. Ansin, a théann siad díreach go dtí an próca trí lítear agus líonadh cileagram de siúcra. Ina dhiaidh sin, an buidéal vodca poured leath toirt nó brew. An cumas a chumhdaítear agus infused san fhoirm seo suas le sé seachtaine, a chosaint ó solas díreach.

Níor chóir go teocht i rith ag dul in aois níos mó ná 25 céim. Tar éis Ba chóir an sreabhach reatha draein. B'fhéidir go mbeidh sé a prodelyvat arís agus is gá agus arís eile, go dtí nach mbeidh an deoch trédhearcachta a fháil. Ansin, i gcáil an méid atá fágtha de siúcra agus alcól. Ina dhiaidh sin tá an preform a aistriú chuig uile agus téite os cionn teas íseal gan fiuchphointe.

i gceist chos licéar seo chugainn arís agus arís eile straining a deoch a bhí breá trédhearcach agus bhí dath álainn. Tar éis sin, ba chóir é a a buidéal agus resealed go cúramach. Moltar cur brú ar an deoch go dtí go bhfuil sé go hiomlán réidh le haghaidh thart ar 30 lá, ach is féidir leat é a úsáid roimh.

Bain cnámha nó saoire?

Má tá an deoch ceaptha a ithe díreach tar éis cócaireacht, is féidir leis an silíní a bheith, agus fiú gá a fhágáil ar an claiseanna. Ós rud é go bhfuil siad ag tosú a leithdháileadh substaint tocsaineach ach amháin tar éis insileadh fada, go háirithe ar alcól. Dá bhrí sin, chun rolladh subha, torthaí stewed agus, ar ndóigh, tá deochanna Moltar go láidir chun fáil réidh leis na síolta. Ach má tá an táirge a úsáid beagnach i ndiaidh cócaireachta, ní raibh an t-eispéireas fiú é. Go deimhin, sa chás seo, is é an cnámh shaibhriú ach an blas agus aroma, ag tabhairt nótaí toirtín meisciúla almond.

i haste

Dála an scéil, nuair a shrón chuig féile leis na mban cuireadh, an rogha iontach nuair a roghnú Beidh alcól licéar silín. An t-oideas le haghaidh an dí, nach bhfuil gá insileadh traidisiúnta comhdhéanta, go vodca leath-lítear bog, 500 gram de silíní-sméar, thart ar an méid céanna siúcra agus 100 ml uisce.

Cócaireacht

Ba cheart Réamh ullmhú toilleadh pota laghad dhá lítear. Ní mór shilíní a ní go han-mhaith, scartha ón gas agus duilleoga. Ba chóir a mheabhrú nach bhfuil sé riachtanach a bhaint as an cloch. Caora tumtha i bpanna, a líonadh le siúcra agus a líonadh le huisce. Tá cumas riachtanach a chur ar tine mall. Faoi teocht Tosaíonn siúcra a leá. An rud is mó - nach bhfuil an leacht a thabhairt chun boil. Nuair a thosaíonn an síoróip a scaoileadh Ní mór vapors a mhúchadh an teas agus é a fhágáil le fuarú go nádúrtha. Ina dhiaidh sin scagadh. Chun na críche sin tá sé áisiúil a úsáid ar scáileán thánaisteach nó uige glan. Tar éis an fhuaraithe, tá an síoróip scagtha arís agus arís eile. Agus is ga duit a squeeze an sú ó na silíní eile. A Ní mór ina dhiaidh sin freisin a dhraenáil go críochnúil agus a chur leis an síoróip bunúsach.

An chéim dheiridh

Baineann tuilleadh meisciúla oideas ath-théamh an leacht dá dheasca sin le nach lú ná an teocht 60 céim. Má tá an luach tomhaiste ag rud éigin, ní mór duit chun díriú ar na mothaithe. Ba chóir an leacht a bheith te, ach ní fiuchphointe uisce. Thairis sin, dúirt an teocht síoróip alcóil is gá a dhoirteadh. Ansin, beagnach réidh le n-ól Is féidir fionnuar amháin agus é a líonadh an cháil ina mbeidh sé a thabhairt chuig an tábla.

Beidh aíonna, go háirithe na aíonna baineann, grá an licéar silíní sa bhaile. Oideas, ar ndóigh glacann, ar a laghad, gearrthéarmach insileadh. Mar sin féin, sa chás seo tá sé ach is gá a ól saturation dath a fuarthas. Seachas sin meisciúla blas ullmhú de réir an t-oideas, le chéile go leordhóthanach.

Rogha eile bia mear

Tá an rogha seo i haste ní bheidh cheangal ar cuid mhór ama. Oideas meisciúla agus tá sé silíní an-mhór agus an-aibí. Beidh gá an oiread agus is trí cileagram. Go traidisiúnta roghnaithe caora slán go hiomlán scartha ó na gas agus go cúramach nite. Ní gá Cnámha gá iad a bhaint - beidh siad silíní licéar háirithe cumhra (baile).

Chos ar an chéad cheann eile. Caithfidh sé eile 2 kg de siúcra agus lítear de vodca. I sáspan de nach lú ná trí lítear caora doirteal. Ar bharr na shilíní is gá a líonadh leath an méid siúcra. Nuair a cheadú an sú sméar, tá sé riachtanach a chur san áireamh tine an-mhall. Beidh Siúcra leá de réir a chéile, agus beidh sreabhach a bhunú níos mó agus níos mó. Ullmhaíonn sé dá bhrí sin meisciúla homemade.

Baineann Oideas mheascadh leis an síoróip mar thoradh air le 0.5 L bheidh i vodca. Ach roimh an, ní mór an leacht a scaradh ó na caora, squeeze sú astu agus le fuarú beag é. Más mian leat a bhí deoch tiubh, is féidir a preform nach sní. I gcás eile a úsáid criathar nó cheesecloth. Ansin, trédhearcach agus bog licéar beidh silíní (baile).

I gceist leis an t-oideas ath-théamh an síoróip a mheascadh cheana féin le halcól. A chur ar an dara huair an uile ar an teas íseal, ba chóir Doirt isteach an siúcra workpiece eile. Más mian leat a ól ró thug an alcól, ansin leath-lítear de vodca a leanas ag an bpointe. Chun lovers de licéir alcóil níos mór a dhoirteadh isteach sa leacht fuaraithe cheana. Le linn teasa, tá an siúcra leáite go hiomlán. Gan fiuchphointe, a chur as licéar silíní teasa. Is é an t-oideas ar an deoch an-simplí, agus beidh an toradh meas a mbíonn cumhra agus blas.

Mar fhocal scoir

Is é an deoch alcólach, is féidir a bheith ar a dtugtar go fírinneach delicious - Cherry licéar. Sin é an fáth go bhfuil sé chomh ceanúil an leath cóir an chine daonna.