Spaten beoir - tip bog na meánaoiseanna

An Ghearmáin ... An tír ina na grúdlanna ag feidhmiú i 1280. A chuireann ar níos mó ná cúig mhíle cineálacha éagsúla beorach. I gcás an mhonarcha d'aois ar an táirgeadh beorach i bhfeidhm ón mbliain 1040. Sa chás ó 1516 go dtí an lá atá inniu ann tá an dlí ar íonachta beoir. Tá, tá sé an Ghearmáin - an ríocht na leannlusanna agus braiche.

Spaten-Franziskaner-Brau GmbH - ar cheann de na grúdlanna is sine

Agus beidh muid ag labhairt faoi cheann de na grúdlanna is sine sa Ghearmáin, is é sin sa Bhaváir, atá do Spaten-Franziskaner-Brau GmbH, a chuireann ar beoir fíneáil Spaten le breis agus sé chéad bliain, ó 1397. Is é sin, go dtuigeann tú go bhfuil an t-ghrúdlann - an aois chéanna imeachtaí ar nós an Cath Kulikovo nó Cath Abhainn Vorskla? Mar phionósú Dmitri Ivanovich Mamaia, bhí na Gearmánaigh ina suí i dteach tábhairne le mug beorach.

I gcás ina raibh an t-ainm «Spaten»

An focal "Spaten" i modhanna Gearmáinis "sluasaid". Sannadh an t-ainm ar an ghrúdlann sna blianta nuair a bhí ar siúl sí Shpatt teaghlach (1622-1704 gg.) Agus bheith ábhartha leis an lá seo. Tarraingíodh siombail brewery ar eolas sceideal na Gearmáine agus Araltais Huppom Otto, a bhfuil an t-údar de níos mó ná 6000 crests líníochtaí. Mar Breathnaíonn carachtar buille faoi thuairim éadrom cosúil le sluasaid, tá sé ar an figiúr seo léirítear ar an lipéad, is féidir leat teacht ar Spaten beoir:

Tá sé suimiúil go bhfuil i stair an ghrúdlann d'athraigh n-úinéirí go leor eile, roinnt a fuair bás, daoine eile a dhíol ach é, athainmníodh, fiú amháin i cellar beoir, ar athraíodh a ionad, ach ag an am céanna a bhainistiú a mhaoiniú a thógáil ar an chéad uair sa Bhaváir inneall gaile. In 1807, "Spaten" Bhí an ghrúdlann is lú i München, agus tar éis trí scór bliain a bhí an ceann is mó, agus tá an teideal leasaithe aici ar feadh thart ar 30 bliain. Le linn na bliana, bhí obair ar an t-aonad cuisniúcháin dtús. "Spaten" - ceannródaithe an beoir choipeadh íseal agus treoracha do chuideachtaí eile ag baint úsáide as an teicneolaíocht seo, chomh maith le cineál pilsner beorach Táirgeadh dtús anseo. Sa bhliain 1992, tá an ghrúdlann overstepped an marc aon mhilliún heictilítir de tháirgeadh.

Is é sin Tá teicneolaíocht choipeadh bun a úsáidtear a dhéanamh beoir bog Spaten Munchen Ifreann. Cad é atá ann beoir Gearmáinis?

caighdeán beoir Spaten

A dath - soiléir, ómra-ór, le barra bán agus ceann cúr dlúth. Blas - bog, téann sé go comhchuí leis an searbhas na leannlusanna agus nótaí milis an mbraichlis beorach. Tá blas beoir iomlán agus go réidh, Pitka agus úr. Nochtann sé nótaí de leannlusanna, líomóid, blas éadrom ar an briosca agus na nuances an domhain. Is é an aroma go bunúsach Coimeádann nótaí de leannlusanna agus luibheanna, ach trí iad infiltrate agus citris le braiche. Má roghnaíonn tú cad a bheidh dul go maith le beoir Gearmáinis Spaten agus faoin go bhfuil sé níos fearr a chailleann mug nó dhó, an chéad rud is féidir leat dul go dtí an ceantar traidisiúnta na cistine Gearmáine le beoir atá déanta ag na fir, chomh maith agus is féidir a chur le chéile le miasa a mná. Tá an cultúr brewing céadta bliain d'aois iompaithe ar na coincheapa - bia agus beoir - i chineál symbiosis. Lena chois sin, ar ndóigh, oireann aon iasc nó sliogiasc, meats dearg agus bán, cáiseanna agus sailéid - rogha, go ginearálta, ollmhór, mar gheall ar iarracht go Baile Átha Troim níos faide ar a son féin.

Grád, a bhfuil an "Spaten" - lager; tá sé scagtha, agus bhí sé seo beoir 5.2% dún. Mar hops chuid úsáid ach amháin, braich, giosta agus uisce as a gcuid toibreacha féin. Ba é seo an t-ordú go luath 16ú haois ag William an gCeathrú na Baváire, an máistir an ghnó beorach onóir dó inniu, ag baint úsáide as comhábhair nádúrtha a ullmhú. Is féidir le táirgí den sórt sin, tar éis pasteurization, a stóráil ar feadh thart ar bhliain.

Eile beoracha ón Spaten Grúdlann

Tá Beoir Spaten ceithre speiceas, mar a déarfá. Tá sé Spaten Pilsener, Spaten Ifreann, Spaten Oktoberfest agus Spaten Optimator.

ghrád Last beorach, "Spaten Optimator" Is é, suntasach le haghaidh a neart sách ard - beagnach ocht réabhlóidí, nó in áit 7.7%. Ní hé seo an rogha is fearr le haghaidh aimsir te nó chun am a chaitheamh sa dabhach, ach i warmth scamallach "neamh-eitilt" aimsir agus is féidir a ól. Ag stealladh gloine an neachtar Dhiaga, tú ag súil le pléascadh fíor de blas agus taithí eile: na nótaí aráin, blasanna torthaí a bhfuil blas beagán géar agus cúr tiubh ard. Is é an dath an-dorcha, ní haon iontas mbaineann sé leis an gcatagóir na cineálacha dorcha.

Agus cad mar gheall ar an Oktoberfest Spaten - tá beoir a cruthaíodh go háirithe le haghaidh na féile an t-ainm céanna. Do chuairteoirí is léir an tsiombail is tábhachtaí de festivities.

Lena chois sin, tá an ghrúdlann a tháirgeadh clasaiceach München beoir dorcha Ludwig Thomas Dunkel agus beoir cruithneacht Franziskaner. Spaten beoir, a dhéanann athbhreithniú ach dearfach, mar atá i iomlán an ghnó brewing a bheidh, a chomhlánú breá aon béile, agus a fhios agam go bhfuil sé beoir Gearmáine, ní féidir leat a bheith buartha faoi a cháilíocht.