Beoir Bealarúisis: sean agus an nua

Ceann de na cineálacha is coitianta de deochanna, is féidir a fháil ar na seilfeanna na siopaí áitiúla, an beoir Bealarúisis. Tá an táirge na tíre seo éagsúil óna analógacha Rúisis nó le táirgeadh Kazakh. Ós rud é go bhfuil ag an am, dhiúltaigh Bhealarúis chun rialacháin a dhéanamh chun táirgeadh beoir shíniú, ag oibriú ar chríoch an Aontais Chustaim. An chuid is mó de tháirgeadh na tíre Is i mbuidéil i buidéal PET speisialta, tá an dí comhábhair níos nádúrtha agus ar a laghad de shleachta braiche. Sa lá atá inniu, is féidir na seilfeanna a ghlacadh go sábháilte aon léirmheas beoir Bealarúisis faoi chuid is mó brandaí is characterize na plandaí a tháirgeadh na tíre ar bhealach dearfach.

Stair na brewing sa Bhealarúis

Tá traidisiún saibhir Dríodair ghrúdaireachta sa Bhealarúis. Fiú sa máistir d'aois deoch foamy superb tháirgtear sa Brovarakh mar a thugtar orthu. Is Beoir ar alcól traidisiúnta don tír seo, chomh maith le mil. Sa chás seo, measadh go raibh sé deoch daonlathach, a bhí ar fáil do na sraitheanna is leithne den daonra. Go bunúsach, an peasants iad féin a rinneadh dtáirgí ina backyards. Sna seanlaethanta bhí ag rá "ehats ó cloch mhíle go cloch mhíle," rud a chiallaíonn taisteal, le tacaíocht Fhoras na cúr ar fheirmeacha. Ar an bhfíric go feirmeoirí, táirgeann beoir, choinnigh ina chúlchlós cuaille speisialta, sainchomhartha, ar bharr a cuireadh carn de tuí. Meastar go raibh sé seo lipéad mháistir ar a bhféadfaí an taistealaí a fheiceáil is anseo is féidir leis a scíth a ligean agus a bhfuil dea.

Hannála na céadta bliain XV-XVI fianaise a thabhairt go bhfuil na laochra Bealarúisis a bhí ansin in arm an gComhlathas, ól 2.5 lítear beorach in aghaidh an lae. De réir an naoú haois XVIII bhí traidisiún cúr a dhoirteadh ar na buidéil ghloine dí, agus tá a ídiú éis éirí faiseanta i measc na ranganna uachtair.

Sa lá atá inniu, is féidir leis an phrionsabal na gníomhaíochta an Brovary ársa le fáil sa mhúsaem amuigh faoin aer "Dudutki" ag freastal ar beoir Bealarúisis do oidis barántúla.

tionscal beoir Bhealarúis

Sa lá atá inniu, is é an ceann scríbe easpórtála is mó le haghaidh an Bhealarúis Brewers Rúise. Caighdeáin i go leor tíortha Eorpacha a eisiamh ar an bhféidearthacht táirgí a líonadh i mbuidéil PET, a úsáidtear sa chuid is mó de na plandaí sa tír seo. Sa Rúis le blianta beaga anuas mar thoradh ar an frith-alcól pacáistiú feachtas plaisteach ghníomhach imíonn de réir a chéile ó seilfeanna siopa. Mar sin féin, ní chiallaíonn sé seo go mbeidh an t-bheoir Bealarúisis go luath dodhéanta a cheannach. Déantóirí na tíre seo cur chuige éifeachtach chun fadhbanna a réiteach agus athrú ar an teicneolaíocht a líonadh.

Sa lá atá inniu go bhfuil sa Bhealarúis nach bhfuil aon monaplacht amháin. An méid is mó de tháirgeadh cuntas 6 monarchana móra, gach ceann acu atá an teascán ar an margadh.

Tagann thart ar 40% de tháirgeadh ón gcuideachta stáit "Krynica". Lena chois sin, an líon mór arna dtáirgeadh ag Minsc anois "Alivaryya" agus trí "Syabar", tá formhór na scaireanna a athcheannach a imní "Heineken". ba cheart do mhonaróirí réigiúnacha a thabhairt faoi deara "Lida", "Rechitsapivo" agus an chuideachta "Brest beoir".

"Krynica" Comhlacht Léiriúcháin

"Krynica" a bunaíodh i gcónaí de chuid an Aontais Shóivéadaigh i 1975. Sa lá atá inniu, táirgeann an comhlacht níos mó ná 10 chineálacha de tháirgí, lena n-áirítear beoir Bealarúisis i ceaigeanna, táirgí i buidéil phlaisteacha agus gloine.

An líne clasaiceach is mó tóir ar "Krynica", a mbeidh trí chineálacha. Tá na lager éadrom ar phraghas réasúnta agus traidisiúnta ina cur le chéile.

De chineálacha a bhfuil cion de braiche seagal fiú a lua branda "Vyazynskae" agus "Burshtyn Bhealarúis". Ba é an sainmharc de na plandaí i gcomórtais idirnáisiúnta go leor "Starazhytnae" brewed de réir an t-oideas bunaidh leis an Chomh maith kvass nádúrtha. In ainneoin castacht na smaointe, teicneolaíochtaí in ann buidéalú mais i mbuidéil ghloine mar chineálacha neamhchaighdeánacha a bhunú.

Táirgí "Alivaryya"

Minsc cuideachta "Alivaryya" Tá stair an-saibhir i Bhealarúis. Ba é bunaitheoir an mhonarcha Líon Gearmánach Karol Hutten-Czapski, táirgeadh chun tús a chur i bhfad i gcéin 1864. Tá an chuideachta a thuill fórsa nua sa bhliain 1994 tar éis an tubaiste an APSS. Sa lá atá inniu ar na táirgí seo a mhonarcha an is mó a luach ar an margadh idirnáisiúnta, agus, mar shampla brandaí "Breise" agus Porter, atá aitheanta ag mhórthaispeántas sa Bheilg agus san Astráil.

I ndiaidh scaireanna a fháil le tionscal beoir plandaí ollmhór Carlsberg Grúpa Bealarúisis beoir na maise branda le feiceáil ar na seilfeanna na siopaí na Rúise. Grád "White", "Dark" agus "Classic" i láthair i buidéil phlaisteacha lítear agus nach ionann an úsáid baile na analógacha nádúrtha braiche a úsáidtear i mbraichlis brewing.

Na táirgí de tháirgeoirí réigiúnacha

"Lida" i bhfad níos éagsúla i measc na cuideachtaí réigiúnacha agus "Rechitsapivo". Tá na plandaí bhfuil le feiceáil san Aontas Sóivéadach. Cuireann siad beers an-difriúil: Bealarúisis "Zhiguli", "dorchadas", "Velvet" agus cineálacha eile. Go háirithe póirtéirí suntasach ó "Lida", a bronnadh arís agus arís eile ag taispeántais idirnáisiúnta mór le rá. speisialtóireacht mhonarcha chéanna Rechinsky tháirgeadh íseal-grád, i mbuidéil i mbuidéil ghloine de 0.5 lítear.