Ola éisc - treoracha úsáide. Ola éisc: comhdhéanamh, léirmheasanna

Tá ola éisc substaint olacha leacht a bhfuil blas míthaitneamhach sainiúil agus boladh. Shaibhriú do aiste bia is féidir an táirge úsáideach a trí ithe éisc nó ag cur breiseáin bitheolaíoch gníomhach íonaithe, is féidir a cheannach i gcógaslanna. Olaí Éisc le fáil i bradán, tuinnín, ronnach, bradán fearna, milléad, ainseabhaithe, sairdíní, breac agus scadán. Is féidir Fabraicí áirithe éisc chreiche ar nós siorcanna agus colgán, tá freisin leibhéil arda ola éisc. Mar sin féin, nach bhfuil a n-úsáid i mbia molta, mar a bhfuil siad lonnaithe sa chuid uachtarach den bhiashlabhra agus is féidir a charnadh ar éagsúlacht na substaintí tocsaineacha - m.sh., mearcair, PBH, chlordane agus dé-ocsainí. Suimiúil go leor, tá an t-iasc féin, atá ann dúinn ina fhoinse ola éisc ar a gcuid féin in ann a thabhairt ar aird é. Faigheann Omega-H éisc aigéad sailleach ag ithe algaí micreascópach nó planctón.

Cad é ola éisc?

Tá ola éisc meascán de aigéid shailleacha éagsúla:

• palmitic sáithithe;
• stéaracha monai-neamhsháithithe;
• linoleic polyunsaturated, arachidonic (a tharchur chuig an ghrúpa de polyunsaturated aigéid óimige-6 sailleacha);
• Aigéid polai-neamhsháithithe Omega-H - docosapentaenoic, eicosapentaenoic, docosahexaenoic.

Chomh maith leis sin, i gcainníochtaí beaga go bhfuil ann roinnt substaintí eile.

An luach is mó le haghaidh an aiste bia an duine atá polyunsaturated aigéid sailleacha Omega-H. Tá siad i gceist i bhfoirmiú an membrane cille, mitochondria, fíocháin tacaíochta agus an sheath myelin na néaróin inchinn.

Is iad na Olaí iasc ard i saill-intuaslagtha vitimíní A agus D. Go deimhin, cad vitimíní i olaí éisc iontu agus cé na cainníochtaí, difear do ghnáthóg na n-iasc, as a bhfuarthas.

Cé chomh húsáideach ola éisc vitimíní?

Vitimín A ag teastáil a choimeád ar bun fís gnáth, tá sé i gceist sna próisis fás na gruaige agus tairní, foirmiú cruan fiacail, dtéann sí i gcion ar an riospráide agus córais díleácha. Normalizes an vitimín ballaí chill, ag laghdú a n-íogaireacht chun histamine, dá bhrí sin is féidir, a chur san áireamh bhealach maith chun cosc a chur ar ghalair ailléirgeacha. Lena chois sin, vitimín A - antioxidant éifeachtach.

Dóibh siúd atá i mbun obair fhisiceach trom, strus nó seans maith ag dul faoi go teannas néaróg, is fiú a cur leis an dáileog a fháil vitimín A. Tá an vitimín freisin ríthábhachtach do mhná torracha agus lactating, iad siúd a bhfuil an obair atá a bhaineann leis an ualach ar an anailíseoir amhairc, agus na daoine, ag fulaingt ó ghalair an ae, briseán agus stéig. galair thógálacha de vitimín A, freisin, ní mór a mhéadú.

Tá sé tábhachtach go mbeadh a fhios go bhfuil d'fhonn go raibh an comhlacht in ann a bhaint as vitimín A, ba cheart é a chaitheamh in éineacht le saillte. Gan iad, ní féidir leis an gcomhlacht ionsú an vitimín, mar a éilíonn sé secretion bile a ritheann saillte agus aigéid sailleacha le fáil i mbia. Daoine easnamhach i vitimín A, mall-cneasaithe wounds, is cosúil rash craiceann scaly ar sé. Gach seo mar thoradh aging roimh am. Lena chois sin, tá daoine sin arna mhéadú claonadh chun ionfhabhtuithe éagsúla, feidhmíocht in olcas, is cosúil dandruff, scrios enamel fiacail. Vitimín A easnamh is díobhálach do fheidhmiú an tsúil. géire radhairc laghdaithe, súl níos measa in oiriúint do droch-shoilsiú (ie. N. 'daille Oíche "), tá mothú gainimh i súile, is féidir a fhorbairt toinníteas. Le ganntanas de vitimín cailleann fear a goile, tá thinness unhealthy. Nuair a áiritheofar ola éisc i do aiste bia cabhrú leat a sheachaint ar fad na fadhbanna unpleasant.

Vitimín D is gá chun ionsú cailciam agus fosfar, áfach, ar a gcainníocht i riocht comhlacht na fiacla agus na cnámha ag brath. Le easpa vitimín D i measc daoine fásta, tosaíonn an fhadhb leis an fíochán cnámh. Lena chois sin, tá cailciam a bhfuil baint acu leis an bpróiseas crapadh agus scíthe na snáithíní matáin. I leanaí ag fáil vitimín D i gcainníochtaí leor, tús neamhoird codlata, tá greannaitheacht, sweating, teething mall agus fontanelle dúnta, cnámha cos deformed, spine agus easnacha. Úsáideach go háirithe vitimín D do othair scothaosta le eitinn, titimeas, psoriasis, mná torracha agus le gach duine annamh tan sa ghrian. Tá sé ar eolas go bhfuil vitimín D absorbed fearr mar aon le saill agus sailleacha aigéid. Mar sin, ag fáil mar aon le ola éisc - smaoineamh an-mhaith. Suimiúil go leor, bhí an chéad vitimín D scoite amach ón ola éisc, a bheith beacht - ó saille tuinnín.

Cad é ola éisc?

Is féidir leis an comhdhéanamh ola éisc éagsúil ó a leithroinneadh í, ag brath ar an gcineál na n-iasc. Is é an druga a ghintear ó na líon is airde iasc fabraicí cáilíochta coldwater - bradán, ronnach, sairdíní, ainseabhaithe agus scadán. Go bhfuil na héisc an méid is airde de aigéid sailleacha ar fáil go bitheolaíoch. iasc eile, mar shampla an tuinnín tá, arís agus arís eile méid íosta de óimige-W aigéid sailleacha. Ábhar an aigéid sailleacha óimige-W - na critéir mhór cáilíochta drugaí: braitheann sé ar airíonna leighis possessed ag ola éisc. Comhdhéanamh na vitimíní atá ann Athraíonn freisin ar speicis éisc agus ciarsúr áirithe ónar sé scoite amach. An chuid is mó de na ola éisc a dhíoltar inár cógaslanna, a dhíorthaítear ó ae éisc, mar sin tá sé saibhir i vitimín A.

Foirm Scaoileadh ola éisc

Sa lá atá inniu scaoileadh dhá chineál forlíontaí aiste bia: ola éisc, im, a phacáistiú i vials, agus capsules ola éisc. capsules Sami comhdhéanta de geilitín. Comhdhéanamh na capsules ola éisc agus vials, comhionann go ginearálta. D'fhéadfadh roinnt déantóirí shaibhriú stoc cothaithe. Mar shampla, is i gcógaslanna ola coitianta go leor éisc le vitimín E (a ardaíonn an ré a stóráil), cailciam, iarann, agus vitimíní A, B1, B2, OT, C, D. Dá bhrí sin, is féidir leat a shaibhriú a thuilleadh do aiste bia le vitimíní. Dearbhófar do chorp tairbhe aon ola éisc, a bhfuil níos fearr duit - a ghlacadh do Pioc. Go dtí seo, na cógaslanna is é an druga i láthair i raon leathan. Tá comhdhéanamh capsules ola éisc fios ar an bpacáistíocht. Molaimid go léann tú iad sula n-úsáidtear. Ar an bpacáistiú, You are here moltaí maidir le conas a ól ola ae troisc. Tá an t-eolas an-tábhachtach. Baintear úsáid áirithe as chomh maith le drugaí eile, ola éisc. Comhdhéanamh na vitimíní a cuireadh leis an táirge, ba cheart duit smaoineamh má tá tú ag cur aon ullmhúcháin níos multivitamin faoi láthair.

Is é an ola éisc úsáideach do do shláinte?

Dearbhaíonn na torthaí staidéir eolaíocha iomadúla an tábhacht a bhaineann le ola éisc le haghaidh aiste bia sláintiúil. An inchinn, ag brath joints, croí agus matáin eile, chomh maith leis an riocht an craiceann ar na aigéid sailleacha Omega-H. An míbhuntáiste de na substaintí i gcorp mar thoradh ar galair éagsúla, agus ar deireadh thiar - bás.

Smaoinigh go bhfuil roinnt cúiseanna tábhachtacha a léiríonn ná capsúil ola éisc úsáideach agus cén fáth ba chóir iad a chur san áireamh i do aiste bia.

Tá ola éisc in ann athlasadh a chosc

Tá dhá óimige-W aigéid sailleacha cumhachtach - EPA (eicosapentaenoic) agus DHA (dokozageksanoevaya) a bhfuil baint acu cosc a chur ar athlasadh. Rialta ag ithe olaí éisc, faigheann an duine sin cuid mhór de na aigéid sailleacha. Staidéir eolaíocha Tá sé dearbhaithe go bhfuil siad in ann a laghdú ar an freagra inflammatory ba chúis leis erythematosus Lupus, airtríteas réamatóideach, agus pian ar ais ainsealach. Ina theannta sin, tá iontógáil ola éisc in ann chun cosc a chur le forbairt na agus galair eile de bharr athlasadh ainsealach. D'fhoilsigh "Iris de Chónaidhm na gCumann Mheiriceá don Bhitheolaíocht Experimental" sa bhliain 2008 saothar taighdeoirí a Tá sé léirithe a chuireann chun cinn an aiste bia a fhorlíonadh leighis nádúrtha agus laghdaíonn sé athlasadh fócais ba chúis leo a damáiste orgán, a laghdaíonn an dóchúlacht go dtarlódh a fhorbairt galair ainsealacha.

Is féidir ola éisc cosaint in aghaidh ailse

I 2010, san iris "Ailse Eipidéimeolaíocht, bithmharcóirí agus Cosc" a foilsíodh ag eolaithe Meiriceánach, a fháil amach cé chomh úsáideach iasc ola do mhná. De réir a gcuid sonraí, an dóchúlacht a fhorbairt ailse chíche i measc na mban a ithe go rialta ar an táirge seo, mar gheall ar P2% níos ísle. A beagán níos luaithe, i 2001, d'fhoilsigh "An Lancet" iris earra á rá go inhibits an druga chun cinn ailse próstatach i fir.

Tá ola éisc in ann mall leis an bpróiseas ag dul in aois

Ceann de na cúiseanna aging ag an leibhéal cheallacha - giorrú crómasóm. Chromosomal DNA Tá ag na codanna deireadh, ar a dtugtar telomeres. Telomeres - ar chineál an "coimeádaithe ama" de na cealla. Le himeacht ama, tá siad a ghiorrú, as a dtagann cur isteach ar na cealla agus orgáin atá comhdhéanta díobh. Tá ola éisc in ann a chosaint ó telomeres scrios. Eolaithe ó Ollscoil Stáit Ohio (OSU) a fuair sé amach gur athraigh daoine ag cur seo a fhorlíonadh ar an méid 1.25-2.5 g in aghaidh an lae ar feadh 4 mhí na próifílí aigéid sailleacha i gcorp ionas go mbeidh na telomeres na n-cealla fola bána fhan i bhfad níos faide, ná daoine nach raibh a úsáid.

chun cinn ola éisc joints sláintiúil

Má tá tú ag fulaingt ó am go chéile ó pian géarmhíochaine tar éis a fheidhmiú strenuous nó pian comhpháirteach ainsealach de bharr ó gout nó airtríteas, is féidir leat a mhaolú do riocht le cabhair ó ola éisc. Na comhábhair aonair an táirge seo san áireamh sa bealaí comhpháirteach, ina theannta sin, ar seilbh aige anti-inflammatory agus tá sé in ann a chothromú leis an cóimheas idir an óimige-W agus óimige-6 aigéid sailleacha. Ar na cúiseanna sin, eliminates an táirge go héifeachtach comharthaí pian.

spreagann ola éisc fás muscle

Omega-W aigéid sailleacha - EPA agus DHA carntha i bilayer phospholipid an membrane cille. Is féidir a láithreacht i gcainníochtaí móra go leor fás a spreagadh muscle. De réir na sonraí eolaíocha, cur óimige-W aigéid sailleacha le sintéis próitéine agus a ráta an díghrádaithe, a bhfuil meascán den scoth de fhachtóirí le haghaidh sraith de mhais muscle a laghdú.

Is féidir ola éisc cosc a chur ar taomanna croí

Cardioprotective éifeacht - ar cheann de na hairíonna is tábhachtaí an táirge seo. Torthaí ó staidéir chliniciúla a thaispeáint nach cosc a chur ar óimige-W aigéid sailleacha an méadú ar leibhéil cholesterol trí laghdú athlasadh córasacha agus cothromaíocht brú fola a choimeád ar bun.

chun cinn ola éisc sláinte inchinne

Is cuid shuntasach den inchinn ar a nádúr ceimiceach le aigéid sailleacha óimige-W. Leis an áireamh sa réim bia ola éisc cosc a chur ar éagsúlacht na neamhoird cognaíocha (dúlagar, síocóis, neamhord easnamh airde, néaltrú agus neamhord néareolaíoch). Omega-H aigéid shailleacha a chosaint cealla inchinn ó strus agus athlasadh, rud a chabhraíonn a chaomhnú an chuimhne, an leibhéal is fearr is féidir secretion hormóin agus tacú le feidhmiú an chórais néaróg. Staidéir eolaíocha Tá sé léirithe go bhfuil ag cur an druga in ann a mhaolú an riocht na n-othar a bhfuil galar Alzheimer.

chun cinn ola éisc a chothabháil meáchain caillteanas de réir meáchain is fearr is féidir

Ar an gcéad amharc, fuaimeanna an ráiteas improbable: fhios ag gach duine nach meáchan a chailleadh ó bhia saille. Roinnt daoine ag iarraidh meáchan a chailleadh, go ginearálta bianna den sórt sin a eisiamh ó d'aiste bia. Ní bheidh an cur chuige seo chun tairbhe ceachtar sláinte nó figiúr, toisc nach féidir leis an gcomhlacht ionsú intuaslagtha i saill vitimíní gan na substaintí sin. Fiú amháin a ithe saillte ag teastáil go fóill ag an aiste bia is dian. Ach a fháil ar an éifeacht aiste bia is gá chun rialú a gcomhdhéanamh. An rogha is fearr chun meáchan a chailleadh - Ba chóir go 90% béile saille a neamhsháithithe Omega-Z agus Omega-6 saillte, is é sin, go beacht iad siúd atá saibhir i ola éisc.

Tá aigéid óimige-H sailleacha in ann chun dlús a chur leis an metabolism agus a bhriseadh síos cealla nua a foirmíodh saille. Lena chois sin, cuidíonn ola éisc chun cur leis an leibhéal an leptin hormone, a bhfuil baint acu leis an tharla an ocras agus rialuithe an ráta sreafa carntha i fíochán saille comhlacht.

Ciallaíonn sé seo gur féidir leis an druga a laghdú méid na saille subcutaneous, a eascraíonn i meáchain caillteanas agus an chuma ar an faoiseamh de muscle.

Mar sin féin, ba chóir a mheabhrú gur ann féin ola éisc le haghaidh meáchain caillteanas nach bhfuil an-éifeachtach. Ní Atá suite ar an gcomhlacht tolg álainn é a fháil. Chun féachaint ar an toradh, ní mór duit a rialú do aiste bia agus feidhmiú.

Ola éisc: treoracha úsáide

Daoine Fásta molta a úsáid 1-W g de ola éisc in aghaidh an lae. Tóg go bhfuil an cógas is fearr tar éis béile.

Cé atá i dteideal dochar ola éisc?

Treoracha le haghaidh úsáid úsáide cosc ar an fhorlíonadh aiste bia sna grúpaí seo a leanas na daoine:

• orthu galar ae;
• ag fulaingt ó cliseadh duánach;
• tinn le eitinn gníomhach;
• ag ailléirgí le bia mara;
• ag fulaingt ó neamhord bipolar;
• Bhí ionchlannú a difibrillyator (gléas a chosc heartbeat neamhrialta);
• hypervitaminosis fulaingt, ní mór a roghnú go han-chúramach ar an ola ae troisc daingne.

Treoracha úsáide Tá faisnéis faoi chomhdhéanamh an táirge. Ba cheart roghnú drugaí a dhéanamh ag brath ar an méid a vitimíní le fáil i ola éisc.

Cé ar chóir dó a úsáid rabhadh le ola éisc?

Treoracha úsáide Spreagann dóibh siúd atá ag dul faoi anikoagulyantnoy chóireáil a chur ar an cógas gan fhios don dochtúir ag freastal.

Más mian leat chun saol fada agus sláintiúil, lena n-áirítear ola éisc i do aiste bia. Ceadaíonn an teicneolaíocht go bhfuil níos nua-aimseartha é a capsúil go Sábhálann chugainn ó na gnéithe unpleasant den táirge seo a tháirgeadh - a blas.