Physalis - cad é atá ann? Physalis: saothrú, plandáil agus cúram, cáilíocht agus cócaireacht ar Physalis glasraí

Physalis, grianghraif díobh atá tú is dócha le feiceáil níos mó ná uair amháin Tagraíonn sé do na teaghlaigh Solanaceae. Níl ach dhá chineál de inite - tomatillo agus sútha talún. Is é an gléasra a dtugtar freisin mar spíonÚn Peruvian, trátaí sútha talún agus silíní talún nó cranberries. Cape spíonÚn maisiúil - tá sé eile de phlandaí nach féidir a ithe chineál, ach ag fás sé ar an suíomh, is féidir leat é a úsáid mar ghné maisiúil i ndearadh na miasa nó bláthanna a dhéanamh. Beidh an tAirteagal seo labhairt faoi conas a fhás planda úsáideach agus an-bunaidh. Chomh maith leis sin, tá sé cúpla oidis do chócaireacht éagsúla miasa ón Physalis.

Physalis a bhfuil sé: a caoire nó glasra?

Garraíodóirí go leor, a bhfuil cinneadh déanta ach a fháil acquainted leis silíní gheimhridh, níl a fhios a bhfuil clan rangú phlanda seo: do caora nó glasraí? Tar éis gach ceann de na ghrúpa lena mbaineann sé go mbeidh, ag brath ar an gcúram agus a chothú. Cad é i ndáiríre spíonÚn Rinn? Tagraíonn struchtúr bitheolaíocha na plandaí chun caora, ach tá a fhios an chuid is mó garraíodóirí aige mar ghlasra. Ach i ndáiríre, nach bhfuil sé tábhachtach mar sin, cad é go díreach é an táirge seo iontach, mar gheall ar a áilleacht agus sochair i bhfad níos tábhachtaí ná seo ar fad. Mar sin, ní mór dúinn a thuig na physalis chineál cleamhnú treibhe. Is é sin an planda ó thaobh na maisiúcháin agus luach cothaithe? Beidh sé seo a insint ina dhiaidh sin, agus a chur anois le breathnú ar sheachtrach Sonraí na plandaż.

Conas a dhéanann an spíonÚn Rinn

Conas a fhios agam go bhfuil an bláth atá ag tairiscint a cheannach - go bhfuil do cinnte physalis? Cad é an gléasra agus an méid struchtúrtha gnéithe Tá sé tar éis? Gcéad dul síos, a ligean ar cuimhnigh gur féidir i bhfoirm plandaí pota a cheannach nach bhfuil go leor cineálacha agus speiceas Physalis. Is é an gléasra mór go leor: speiceas sméar a bhaint amach 60 cm ar airde agus tá Eascraíonn creeping, agus glasraí a fhás le méadair go leith. Na duilleoga de chineálacha chuid is mó de Physalis Oval, le himill beagán serrated. Is iad na blżthanna beaga, pale-buí, le spotaí dorcha san ionad, suite ag bun na shoots óga. Ní féidir Fiú spíonÚn Rinn maisiúil boast bachlóga geal. Ach buí nó geal torthaí oráiste, i bhfolach taobh istigh flashlight geal, a bhfuil an pericarp, cuimhne ar feadh i bhfad. Ag brath ar an gcineál boscaí a bhfuil dathanna laistigh den dtorthaí féadfaidh raon ó pale buí go geal dearg. Tá cineálacha atá éagsúil i gorm nó aon dath eile de caora ann freisin.

Physalis cineálacha

An ceann is coitianta a mheas inite Tall Physalis Peruvian agus raisin, a é sin popularly ar a dtugtar mar ghlasra, agus caora |. Is féidir le líon mór de chineálacha eile a cheannach chomh maith ag aon siopa, ach tá an dá bhfuil clú agus tóir mhór i measc garraíodóirí. Raisin spíonÚn Rinn, grianghraf ar féidir leat a fheiceáil thíos, tá beag i méid agus grá ag go leor florists ar a compactness. Is ceadaíonn an caighdeán leat chun fás mar plandaí pota. physalis Peruvian - Is é an gléasra an-mhór, mar sin ag fás go bhfuil sé taobh istigh ní dócha go n-éireoidh. Chun fómhar is é sin níos aibí i lár an tsamhraidh, rísíní Rinn spíonÚn ba chóir sceach 3-4 mhí roimh ná dháta an bhailiúcháin, agus an Peruvian fiú níos luaithe - i 5 mhí nó níos mó. Fásta síológ physalis modh tugann sé táirgeacht flúirseach ó lár mhí Iúil.

An méid de na torthaí na Physalis atá éagsúil, tá sé ag brath go príomha ar an grád:

• Is cineálacha sméar Physalis i gcónaí níos lú ná an glasraí. Dá bhrí sin, sroicheann na torthaí a bhfuil meáchan de Physalis sú talún 6-10, na cineálacha sméar eile níos lú fós, tá a meáchan ar an meán 1-4 g
• Áirítear ar na macrocarpa mó a mheas Moscó go luath (go 80 g) cineálacha glasraí Physalis, mór- (90 g) agus Gribovsky Clay (60 g).
• Cineálacha Ornáideach de Physalis torthaí acu is lú - go dtí 2 g, ach tá an méid cupán amniotic bhfuil an mó de na cineálacha agus speiceas.

Physalis plandáil

Cad is gá duit ar an eolas, physalis fás? Nach bhfuil an gléasra chomh fanciful mar a bhreathnaíonn sé ar an gcéad amharc. In ainneoin na speicis maisiúil agus an-neamhghnách do barra glasraí, Rinn spíonÚn atá ag fás ar bhealach cosúil leis an gnáth agus gnách i gcás gach trátaí. Is é an áit is fearr sa réimse le haghaidh a fhás go rathúil agus torthúla roghnaithe mar do trátaí leis an gcéanna. Physalis ar an méid gréine chomh fastidious ná Solanaceae eile. Braitheann Physalis tuirlingthe Scéim páirc oscailte ar cad speiceas Baineann cultivar: do Physalis glasraí 70x70 oiriúnach, agus do sméar - 60x60 Nuair a fhás sa cheaptha teasa agus i láthair na trellises suí physalis cm scéim 50x70 (glasraí) nó 30h70 (. sméar). Síológa Physalis curtha sa talamh nó cheaptha teasa níos fearr ná sa tréimhse chéanna leis an trátaí. Ba chóir aird ar leith a thabhairt ar uisce: sa chéad seachtain is gá duit a moisten an ithir abundant, ag déanamh cinnte nach ndéanann sé foirm ar an screamh.

Plandaí dteacht Cúram agus

Le linn an fás plandaí atá tábhachtach chun monatóireacht a dhéanamh ar an glaineachta de na leapacha na fiailí, mar is féidir leis an gheall ar chomh gar dóibh difear d'fhorbairt Physalis Bush. Ní cranberries Ground nó spíonÚn Rinn dhíth uisce sa dara leath den samhradh, agus nach bhfuil faoi réir ar éagsúlacht na galair, is coiteann do Solanaceae eile. I bhfoirmiú plandaí Bush nach bhfuil beagnach gá, mar gheall ar na brainsí níos mó, is mó an toradh is féidir leat é a fháil. Raibh tionchar é aige, go díreach i gcás go bhfuil bláthanna suite. Ba cheart Physalis (grianghraf de chuid ionadaíocht sa suirbhé) a pinch go rialta ar ais le haghaidh níos fearr Branching.

An comhdhéanamh ceimiceach na torthaí

Tá mé cinnte go mbeidh go leor de na léitheoirí a bhfuil suim acu i cad é an luach cothaithe peculiar chun cultúr ar nós an Rinn spíonÚn, tá an gléasra féin mar earra bia? Gan a tharraingt láithreach aird ar an bhfíric gur féidir leis an bia a ól glasraí agus caora spíonÚn Rinn, agus is beag maisiúil oiriúnach don seo mar gheall ar an méid beag de na caora agus a luach cothaithe íseal. Tá torthaí vitimíní B (1, 2, 6 agus 12), aigéid (malic, citreach, succinic, agus go leor eile), frithocsaídeoirí, polyphenols, tannins agus glúcóis. In ainneoin an éagsúlacht na cothaithigh, calories Physalis beag agus méideanna ach 53 kcal in aghaidh an 100 caora. Is é seo a dhéanann na torthaż den ghléasra sin ar vitimín den scoth agus táirgí aiste bia.

Sochair agus HARMS de Physalis

Braitheann an éifeacht ar na plandaí torthaí daonna comhlacht ar an gcaoi physalis ithe - amh nó teas cóireáilte. An cooked toradh Physalis gníomhú mar den scoth diuretic agus choleretic gníomhaire, ná a mhalairt hamháin cabhrú le laghdú ar an mbaol duáin clocha agus bladder Gall, ach freisin fáil réidh leis an ann cheana clocha. Ina theannta sin, tá physalis solas analgesic, frith-inflammatory agus imdhíonachta i bhfeidhm. Tá na hairíonna an táirge a bheith úsáideach dóibh siúd a d'fhulaing trom agus fada breoiteachta. torthaí amh Physalis ar ais ar an ngnáth feidhmiú an faireoga endocrine, agus freisin cabhrú leis an téarnamh i Hipirtheannas, dysentery, galair gastraistéigeach agus pyelonephritis.

An príomh contraindications le húsáid na Physalis Is éadulaingt aonair ar an táirge.

Ag baint úsáide as Physalis sa chócaireacht

Is féidir Physalis a úsáid le haghaidh ullmhú ar éagsúlacht mhór de miasa: sailéid, appetizers te agus fuar, milseoga, pickles, agus fiú fíon. An príomh-riail - i gcónaí a bhaint bosca torthaí, toisc go bhfuil an chuid seo de na plandaí nimhiúil. An líon is mó na n oidis ag baint úsáide Physalis leithdháileadh ullmhú subh. Is é an bhfíric go bhfuil mar ghlasra, agus caora spíonÚn Rinn bhfuil blas spicy a théann go maith le go leor caora agus torthaí. Lena chois sin, sa marmalÚid Rinn spíonÚn chéile fiú le zucchini, ginger agus pumpkin.

Is féidir i gcomhdhéanamh na cúrsaí chéad agus an dara physalis i gcoitinne a úsáid mar ar ornament nó phríomh-chomhpháirt. Táirgeann sé casseroles blas den scoth, anraithí agus anlainn. Chun ullmhú sneaiceanna, sailéid go háirithe, is féidir, a úsáid mar caora physalis úra agus torthaí picilte agus fiú Mochenov.

Cad ba chóir a cócaire le Rinn spíonÚn?

Seo roinnt Physalis oidis simplí sa bhaile.

1. Physalis chompóid. Chun é a dhéanamh, is gá duit dea-nite agus scafa as an "Lantern" caora Physalis, siúcra agus uisce, le beagán d'aigéad citreach, comhdhúile fanaile agus ginger chun blas. An Chéad ní mór dúinn a ullmhú ar an síoróip, atá measctha i gcionmhaireachtaí comhionanna de siúcra agus uisce agus cuireadh an meascán a thabhairt chun boil. Réamhchócaráilte ar feadh 5 nóiméad Physalis torthaí cooled in uisce fuar agus tumtha i sioróip (200 g de caora ar 1 lítear de síoróip). Tar éis fiuchphointe, cuir aigéad citreach agus gníomhairí blaistithe eile.
2. Prátaí bácáilte agus Physalis. Glanadh agus rinsed Physalis caora (500 g) bhí ag ghearradh ina dhá leath nó a fhágáil slán, ar bhonn a mhéid. Prátaí (500 g) Bhí íonaithe, ní agus a ghearradh i bpíosaí de mhéid iomchuí Physalis. Glasraí Measctha i mbabhla, seasoning le salann agus piobar chun blas a chur air. Ansin a leanas le meascán de semicircles mionghearrtha leek (200 g) agus greenery beag. Bhí leathadh an meascán i mias bácála agus a chur in oigheann ar feadh 20 nóiméad ag teocht de 200-210 céim. Ansin, tá sé riachtanach a líonadh beagnach aon anlann glasraí ullmhaithe agus sprinkle 150g cáis crua grátáilte, fág i oigheann ag 210-220 céim go dtí go cócaráilte go hiomlán.

3. physalis goirt amháin. Níl Is é a ullmhú an táirge i bhfad níos difriúil ó shailleadh, ar nós cucumbers. a cheangal 1 caora kg thart ar 30 gram finéal, 5 g horseradish, gairleog agus pods piobar dearg te, agus an réiteach salann, ullmhú as 50 g de ríomh salainn in aghaidh an lítir an uisce. Physalis pacáilte i gcoimeádán agus go cúramach poured sáile seasoning agus d'fhág sé ag teocht an tseomra ar feadh thart ar na seachtaine, tar éis a mór a dhréineáil agus sáile boil, ansin te arís poured isteach an umar le caora. Bain úsáid as spíonÚn Rinn blas goirt amháin is féidir a bheith mar mhias ar leith, agus mar chuid de go leor salads.