Pónairí le sicín i anlann trátaí. oidis

Pónairí le sicín i anlann trátaí - mhias blasta agus sláintiúil. Ach conas a cócaireacht air, ar an drochuair, is beag a fhios. Beidh an tAirteagal seo plé a dhéanamh ar roghanna éagsúla do miasa den sórt sin. Beidh roinnt úsáidfidh pónairí glasa. An eile a úsáidtear bán agus dearg.

Oideas chéad sicín le pónairí (stánaithe)

Ullmhaigh an mhias is féidir literally fiche nóiméad. In ainneoin seo, béile ionadh blasta. An rogha bia don dinnéar.

A ullmhú miasa aramatacha de dhíth:

• One trátaí mór (ní mór duit a sholáthar);
• greamaigh trátaí (150 ml);
• One cíche cearc;
• trí taespúnóg de spíosraí;
• 450 gram de pónairí;
• Dhá art. ola olóige;
• Caoga gram de cáis (ag teastáil do chomhdú).

Béilí cócaireacht sa bhaile

1. Portioned i slices beag, a ghearradh ar an chíche cearc.
2. Ansin sprinkle spíosraí feola (fial).
3. Ansin stir. Fág an fheoil chun seasamh ar feadh cúig nóiméad - a seacht. Tá sé seo chun a chinntiú go bhfuil spíosraí absorbed go maith sa sicín.
4. Ansin i bpanna friochadh, teas an ola olóige.
5. Ansin a leagan amach na píosaí sicín ar ais. Fry go dtí donn órga ar thaobh amháin. Tar éis casadh leis an duine eile. Fry go dtí cócaráilte. Bí ag faire amach do na fheoil taise a choinneáil air. Braitheann na hamanna cócaireachta ar mhéid na cnaipíní sicín. I dtreo dheireadh, cuir an greamaigh trátaí.
6. Ós rud é pónairí stánaithe, nach bhfuil sé riachtanach chun cócaireacht. Ba chóir a teas suas amháin. Is féidir é seo a dhéanamh in oigheann micreathonn, agus ar an friochtán. Roghnaigh an rogha is gur fearr leat.
7. Ansin a leagan amach na píosaí feola a pónairí.
8. Sin go léir sicín le pónairí stánaithe réidh. Ach is féidir leis an mhias a dhéanamh fiú tastier. Ar an sprinkle mhias le cáis ghrátáilte.
9. Chun fhéach cearc le pónairí stánaithe níos blasta, cuir an pláta trátaí diced. Bon appetit!

Oideas Dó: mhias le pónairí dearg

Cócaireacht pónairí dearg le sicín ní raibh a ghlacadh fada. Casadh an mhias amach an-bunaidh agus scagtha. Breathnaíonn Mhias achomharc a dhéanamh.

Chun é a dhéanamh beidh an t-úinéir mhias cumhra de dhíth:

• Deich ológa glas;
• dhá cosa cearc mheánmhéide;
• leath gloine fíona bán tirim (roghnú cén mhaith leat);
• oinniún amháin mór;
• duine trátaí mór-iarrachtaí;
• jar ar cheann de na pónairí dearg (stánaithe);
• trí spúnóg bhoird de ola olóige;
• trí clóibh de garlic;
• salann (Beidh luíonn péire is leor);
• Luibheanna Meánmhara (trí nó ceithre luíonn);
• piobar talamh (dubh);
• Airteagal trí. spúnóga de plúr.

Céim ar oideas ar chéim

Cócaireacht pónairí dearg le sicín sa bhaile Ní bheidh fadhbanna ag an máistreás ina chúis. Just a lean na treoracha sa phost thíos tá mionsonraithe:

1. Ar dtús, ba chóir duit a marinate cosa. Chun seo a dhéanamh, an chéad iad a bhaint as an craiceann. Mar gheall ar an ngníomh ní bheidh ort a fháil béile an-saill.
2. salann rub Ina dhiaidh sin cos, luibheanna. Ansin lig an marinate sicín ar feadh dhá go trí huaire in áit fhionnuar. I ndiaidh na cosa rolla i plúr. Ansin Fry uile (réamh-dhoirteadh go ola glasraí) ón dá thaobh.
3. Ansin chop an oinniún fáinní leath breá. Ansin mheascadh leis an garlic (mionghearrtha). Fry an glasraí go dtí go stát bog i lus na gréine nó ola olóige maith. Tar éis a chur leis ar ais na trátaí mionghearrtha (is féidir leat a bhaint as an craiceann as é). Ansin caith i mar an gcéanna agus ológa, a ghearradh ina dhá leath roimh ré.
4. Tar éis glasraí protushatsya ar feadh cúig nóiméad, a chur leis, agus pónairí stánaithe (réamh-taosc an leacht as é).
5. Ansin Doirt an fíon leis na glasraí. Ansin tá Cuir chomh maith cosa sicín. Faoi na lid dúnta cócaireacht iad tuairim is fiche nóiméad. Tar éis cócaireacht sa mhias ba chóir fanacht leacht beag. Tá sí sa mhias a úsáid mar anlann. Tar éis sin sicín measctha le pónairí dearg agus glasraí eile. Freastal féidir leis an mhias a bheith cosúil gan garnish, agus leis.

An sicín tríú oideas le pónairí in anlann trátaí

Anois, a mheas rogha eile bianna. Tá an mhias tapa go leor a ullmhú, ach tá sé delicious agus a shásamh. Pónairí le sicín i réimse anlann trátaí le do tábla ó lá go lá. Tabhair faoi deara go mbeidh sa mhias a úsáid ag pónairí glasa. Mura bhfuil tú, ní gá ansin éadóchas. Ina ionad, nó bán, nó dearg. Beidh an mhias dul amach nach lú blasta, tá siad a fháil fiú nóta nua.

Beidh A ullmhú mhias blasta a bheith ag teastáil:

• leath de líomóid mór amháin;
• spíosraí (roghnú de réir do blas);
• cileagram amháin go leith de pónairí glasa;
• Dhá art. ola glasraí spúnóg;
• cearc (trí phíosa);
• Salt (chun blas);
• 3 clóibh garlic;
• 400 ml de anlann trátaí;
• oinniúin amháin mór-iarrachtaí.

Ullmhú na béilí: treoir chéim ar chéim

1. Ar dtús, nigh sicín. I ndiaidh marinate. Doirt filléad sicín le sú líomóide, sprinkle le salann agus spíosraí.
2. Ag an am céanna, glan an oinniún agus gairleog. Ansin Fry uile ar teasa trí mheán ar feadh cúig nóiméad. Sa phróiseas stir gá. Ansin cuir an anlann trátaí anseo.
3. Ansin sruthlaithe na pónairí, ansin pat tirim.
4. Ansin, chuir i anlann trátaí.
5. Idir an dá linn, Fry an sicín. Is féidir leat a a úsáid chun na gcríoch sin mar grill nó friochadh uile.
6. Ní mór dóibh stobhach ar teas íseal go dtí go dtí go mbeidh sé bog. Ná déan dearmad chun iad a chur leis an anlann seasoning, piobar agus salann.
7. Mar sin, réidh do pónairí le sicín i anlann trátaí. Freastal ar an mhias ar an tábla.

Ar deireadh, tá beag

Anois tá a fhios agat conas a pónairí le cearc cócaireacht i anlann trátaí. D'fhéachamar ar roinnt oidis. Tá súil againn go mbeidh tú in ann a roghnú ar a son féin le rogha maith. Ádh mór agus appetit Bon!