Chompóid - deoch taitneamhach agus sláintiúil. Is breá quenches tart agus refreshing sa teas an tsamhraidh agus nourishes linn vitimíní riachtanach sa gheimhreadh agus sa offseason. Sweet, blas géar le compote éigeantach thiocfaidh chun bheith ina is fearr leat déileáil leis an teaghlach ar fad, ní hamháin na páistí, mar go leor fhéadfadh a cheapann. Harvest Is féidir é a beagnach aon torthaí agus caora. Ach fuair amazingly delicious ó na torthaí ríoga - spíonÚn.
Chompóid "spíonÚn gnáth"
Ar an torthaí ar meisce de ghnáth níos aibí, ach daingean. Caithfidh siad a bheith curtha in eagar go maith agus glanadh go maith, t. Go. Ar na caora is minic plaic liath. chompóid de spíonáin A dhúnadh, le haghaidh gach cileagraim caora ag teastáil le haghaidh leath cileagram de siúcra. Is é an táirge ullmhaithe poured isteach prócaí, líonadh iad 1/3. Ansin tuarascáil don siúcra, a dháileadh go cothrom le toilleas (gram deighilt ríofa sin). Nó is féidir síoróip ullmhófar plean ar leith trí ríomh cé mhéid a bheidh de dhíth ort uisce ar do chainníocht agus méid na cannaí, atá bainte chompóid na spíonáin. Roimh thús an muineál a líonadh an umar le leacht agus aimridiú: leath-lítear - 10 nóiméad, lítear - 15, 3-hlitrovye - leath uair an chloig. Ansin rolla suas, cas os a chionn, a chlúdach le brat nó bedspread, agus an chéad lá eile a chur i cellar.
Spíonáin le vanilla
Beidh Bunaidh stewed spíonáin, más rud é caora a chaomhnú le pod vanilla, balm líomóid agus rum. 2.5 kg de tháirge bunúsach ag teastáil 4 cupán siúcra, duilleoga dornán de Melissa (úr), lítear de rum, pod vanilla ag leath i ngach jar. Téarmaí ullmhúchán don canning a fhios agat cheana féin. I dtús báire pacáistithe caora. An chompóid na spíonáin ar an t-oideas, tá siad tógtha le greenish beag. Ansin tá an siúcra a dháileadh. titim mé i mo chodladh cúpla duilleoga nó sprigs de luibheanna, tá vanilla chur. Mura bhfuil snáthaid, oiriúnach agus málaí. Thart polpaketika ar an mbanc. Níos faide dháileadh rum, tá an t-uisce a laghad chur leis. Ní mór prócaí steiriliú 20 nóiméad, rolla suas ansin. Beidh chompóid Dúnta ar an mbealach seo a shábháil maith mar gheall ar bhliain go leith in áit, fionnuar tirim.
Spíonáin le sútha talún
Conas chun cócaireacht spíonáin stewed, agus mar sin bhí sé níos saibhir i blas? Chun na críche sin, is féidir leat a chur le chéile roinnt cineálacha de caora. Mar shampla, sútha talún. 1 kg de spíonÚn a glacadh 700-750 g de siúcra torthaí agus cileagram. Torthaí bust, tirim, leathnú chuig na bainc. Doirt an síoróip (siúcra agus boil a thuaslagadh in 2 lítear uisce). Ba Steiriliú mar seo a leanas: go 3 cannaí lítear - 25 nóiméad, 1 lítear - 18-20 nóiméad. Dún na clúdaigh miotail leatháin, clúdaigh, fág le fuarú agus a chur sa siléar nó pantry.
Spíonáin le piorraí
Agus ar deireadh, oideas suimiúil eile: conas a chompóid de spíonáin le piorraí ullmhú. comhdhéanamh táirge: piorraí níos aibí, milis - 2 kg, caora - 1 cileagram. Siúcra - gloine bainc 3-hlitrovuyu. Piorra glanadh, gearrtha i slices nó cheathrú. iad a dháileadh ar na bainc, cuir nite agus triomaithe-spíonáin, siúcra agus uisce. Sterilized le haghaidh 15-20 nóiméad, gar. an tseachtain seo tábhachtach go leith a sheiceáil bainc 'bombazhnost ".
Bain sult as chompóid blasta agus sláintiúil!