Roghchlár Charghas (gach lá)

Is é an strus is mó a mhothaíonn ár gcomhlacht sé sa gheimhreadh. Nach bhfuil Mórdhíobháil inmheánach béim ar na hathruithe ach amháin i teochta (fuar lasmuigh agus an teas ár bhaile), ach freisin víris agus bia junk ard i próitéin ainmhíoch, stáirse, saill. An neart an tionchar diúltach de airtléire throm den sórt sin. bia Charghas a chabhraíonn chun dul i ngleic leis an "bombardú", go páirteach dhí-ualú agus comhlachtaí ghlanadh (soithí, ae, na duáin, agus fiú na scamhóga).

dhéanamh nach bhfuil an roghchlár ceart don lá chomh simplí. Ba chóir an déileáil le do nutritionist. Anseo tá sé riachtanach a chur san áireamh a lán de na sonraí. Agus ní hamháin i comhpháirteanna casta den ríomh sa comhaireamh calorie agus cloí go dian leis an sceideal, ach freisin an t-am seo den bhliain, agus i riocht an chomhlachta.

An molta Roghchlár (thrua, beidh in aghaidh an lae) ina lifesaver riachtanach. Cúiseanna an focal "lean" ann féin grimace, mar go mbainfidh sé cad againn de ghnáth mar (feoil, iasc, agus cur chuige níos déine - fiú uibheacha). Ach lean - ní chiallaíonn sé tasteless. Le cur chuige sa tír, is féidir leat a ullmhú béile blasta agus, ag an am céanna go leor eacnamaíoch. Is féidir le roghchlár aghaidh gach lae a athrú agus cothaitheach. Déanaimid é ar shiúl ó na monotony. Chun tús - roinnt cur síos mionsonraithe ar ullmhú roinnt de miasa meatless.

1. Anraith Muisiriún. Comhábhair: Luibheanna, beacáin (beacáin cnaipe, beacáin oisrí - 300 g), oinniún, cairéid, dhá prátaí mór, ola glasraí, gránaigh eorna (1/2 cupán). toilleadh Ríofa 2 lítear.

An próiseas cócaireachta. Tús a chur againn le gránaigh agus prátaí. Titim ina chodladh i eorna bpota agus cleansed, prátaí diced. Faoi réir fhiuchadh (15 nóiméad). Idir an dá linn, Fry na beacáin ní, a thriomú ag agus slisnithe go dtí éadrom donn (na beacáin sa an t-oideas a cheangal den sórt sin a chóireáil fada, daoine eile), a chur leis an beacáin cairéid chopped agus Fry go dtí an ola i bpanna friochadh nach bheith órga. Doirt an t-ábhar ar an friochtán isteach an uile agus cócaireacht ar feadh thart ar 5 nóiméad. Tá Spíosraí nach mbaineann le hábhar - drown siad amach an blas beacán. Séasúr le salann sula tú réidh leis an uile as an teas. Glasaigh chur láithreach nó go bhfuil go díreach sa saucer. Thiocfaidh chun bheith Anraith dian go leor agus cumhra.

2. meatballs meatless. Comhábhair: glas (ann) cupán ríse, cupán na pónairí duáin, oinniún, cairéid, piobair clog (milis), muisiriún réidh anlann (chun blas), ketchup (do easpa trátaí oiriúnach traidisiúnta), curaí, piobar, bán nó dubh (talún) salann.

An próiseas cócaireachta. Pónairí Boil, réamh-sáithithe thar oíche in 1.5 lítear uisce. Nuair a bhíonn an Bean cooked, taosc an t-uisce i gcoimeádán agus cúlchiste eile. I fhuaraíonn an dá linn na pónairí, nigh agus boil rís. Cé go bhfuil ríse cooked, Fry an cairéad grátáilte, piobair chopped agus oinniúin. Ansin skip trí grinder feola agus meascán pónairí fuaraithe, saillte, le glasraí fried. Foirm na liathróidí feola, leathadh isteach i múnla, greased agus bhácáil 15 nóiméad.

Ullmhaigh an sauce. An Bean cupán brat add ketchup (trátaí), mionghearrtha luibheanna úr, anlainn agus spíosraí. Ní bheadh ann cosc a chur ar fiú an sú oráiste nó líomóid. Ach tá sé seo faoi dhiscréid. Meatballs Doirt anlann ullmhaithe agus bhácáil do eile 10 nóiméad.

3. rollaí Meatless cabáiste. Comhábhair: Cabáiste (Ní mór mór, scartha cheana féin ó na duilleoga cobs), 300 gram de críochnaithe (fried), beacáin, trí prátaí bruite scafa, oinniún, luibheanna úr mionghearrtha, ola glasraí, sú trátaí.

Ullmhú. Chun tús a steamed (3-4 a fhágáil ar lár i fiuchphointe uisce), duilleoga cabáiste, tar éis a ghearradh amach sraith tiubh ag an bonn. Na Fry ola scafa agus mionghearrtha oinniún. Mheascadh le prátaí agus beacáin (ar dheis san uile). An mar thoradh air salann mhionaithe agus scaipeadh ar duilleoga cabáiste. Wrap mar is gnách wrap cabáiste stuffed. Fry (5 nóiméad ar gach taobh, tine beag), a líonadh sú agus suanbhruith ar feadh 10 nóiméad.

4. Tagliatelle. Comhábhair: spaghetti (pacáiste beag), 350 gram de beacáin, trátaí (sú nó ketchup), oinniún, soilire, Greens mionghearrtha (assorted), ola glasraí.

An próiseas cócaireachta. Ghlanadh, gearrtha agus Fry an oinniún agus chopped soilire (thart ar 5 nóiméad, an tine beagán níos lú ná an meán). beacáin I Fry uile ar leithligh slisnithe plátaí tiubh (20 nóiméad ag an tine céanna). Le chéile na beacáin, basil agus oinniúin, suanbhruith 7-10 nóiméad, ach ag an teas an-íseal (ligean protomai). Cuir na spíosraí agus sú trátaí (nó ketchup) agus suanbhruith do eile 5 nóiméad. Boil tagliatelle (nó spaghetti), mheascadh le anlann freshly ullmhaithe. Arna dhéanamh.

5. Roll (bácála). Bhuel, nuair a dhéanamh gan bácáil? Tharlaíonn sé go raibh fiú is féidir é seo a thabhairt. Ní Just a dhéanamh a fháil déanta ar shiúl - táirgí plúr i méid cothrom tionchar tapa ar an bhfigiúr.

Comhábhair: gloine uisce, siúcra (gan níos mó ná 1/2 cupán), gráinnín salainn, quiet, cúpla spúnóga de mil (ceaintíní), plúr (sifted dhó, thart ar 800 gram), giosta (mear-tirim, le spúnóg bhoird).

Knead an taos na gcomhábhar sin, leathadh isteach i pan agus cead ag ardú, clúdaithe le tuáille (in áit the).

Do Is féidir leis an líonadh a bheith aon torthaí nach bhfuil ró-juicy, meascán torthaí triomaithe (Ritheadh hidéalach meascán trí grinder feola), cabáiste. Agus is féidir leat é a úsáid cainéil: an taos méadú tagtha ar (ba chóir an méid a mhéadú ar a laghad 3 huaire) rolladh amach, ola bhealaithe, sprinkle le siúcra agus cainéal agus cas. Sa an imeall mar thoradh air rollta zaschipyvaem (ar shlí eile beidh an siúcra cinn agus tús chun é a dhó). Lubricate an uile agus é a chur ar rolla. Faoi réir méadú i méid (3-4 uair). lubricates Ola an taos agus baked (40 nóiméad). Tá Teocht socraithe ag 200 C.

Mar a fheiceann tú, is féidir fiú le bia thrua bheith delicious. Agus anois - an roghchlár mionsonraithe geallta (lean) ar gach lá. De réir na huimhreacha 1 a thuiscint bricfeasta, 2 - tae tráthnóna, 3 - lón, 4 -uzhin. Mar sin, ...

Dé Máirt:

1) croutons, caife (is féidir siúcra);
2) torthaí, uisce;
3) anraith glasraí, prátaí bácáilte le ola lus na gréine, sauerkraut, chompóid (cócaireacht torthaí triomaithe), agus arán;
4) meatballs meatless, tae agus arán.

déardaoin:

1), rollaí píosa, caife;
2) torthaí, uisce;
3) Bean anraith, leite ríse le cabáiste stewed, arán agus sú.
4) stew glasraí, sú, arán

déardaoin:

1), calóga coirce, sú cairéad;
2) rís gruel le mil, úlla, rísíní agus tae;
3) anraith muisiriún, sailéad glasraí ruán, arán, chompóid;
4) rollaí meatless cabáiste, tae agus arán.

Dé Máirt:

1) stew glasraí, arán, tae;
2) torthaí, uisce;
3) An anraith Bean, prátaí le beacáin gravy (nó fungais), trátaí saillte, arán, torthaí stewed.
4) toast na Fraince, go héadrom tósta, saillte agus Chuimil le garlic agus tae milis.

Dé hAoine:

1) tagliatelle, arán, caife;
2) torthaí, uisce;
3) Anraith le pónairí lean; stew glasraí, sú, arán;
4) rolla (bhácáilte), sú.

Dé Sathairn:

1) calóga arbhair, arán tósta, tae;
2) torthaí, uisce;
3) anraith glasraí, leite (ann), pickles, arán, chompóid torthaí.
4) muesli, uisce.

Dé Domhnaigh:

1) leite ríse le torthaí atá crústaithe agus mil, caife;
2) torthaí, uisce;
3) anraith glasraí, ola feamainn agus prátaí, arán, chompóid torthaí;
4) rolla (bácála), agus tae.

roghchlár Lenten do gach lá, i láthair anseo - teimpléad shampla, as ar féidir leat chlaonann. Menu ndáiríre thrua agus in áit dian, ós rud é nach ndéanann sé go bhfuil aon iasc, gan feoil, gan déiríochta, gan uibheacha. Ní d'aon turas sonrófar an dosage, mar is gá duine éigin go leor céad gram de leitís nó gránbharra, agus duine éigin. Tá ag gach duine ar riachtanais agus catagóirí meáchain éagsúla. De réir "torthaí" atá i gceist ar bith atá ar fáil agus nach faoi deara tú ailléirgí Torthaí (baineann sé seo leis an sú) agus tá sé tae sláintiúla agus tastier leis an Chomh maith de líomóid.

Is féidir roghchlár Lenten aghaidh gach lae go bhfuil bia mara. Ach troscadh dian (an tseachtain seo caite) nach bhfuil sé ceadaithe. An tseachtain seo, mar an chéad cheann é a mheas "syroednicheskoy".