Sambuca cocktail - is féidir leat, ach amháin go cúramach!

Meastar gurb é cambúile Sambuk ar cheann de na deochanna is coitianta ar domhan. Le blianta fada bhí bealaí speisialta ann maidir le hullmhú, traidisiún an óil. Téann stair bhunús cocktail Sambuca ar ais go dtí aosta aosta, tráth athbheochan na Róimhe.

Tá blas milis neamhghnách ag Sambuca féin. I gcuma, is féidir é a bheith solas agus dorcha. De ghnáth idirdhealú a dhéanamh idir sambuca bán agus dubh. Déantar an deoch alcóil seo, de ghnáth, ó bhláthanna agus caora éagsúla, luibheanna aramatacha. Go háirithe ann tá mórán scothaosta ann. Is é atá sa phlanda seo gur fuair an t-ainm Sambuca a ainm. Is féidir leat Sambuca a úsáid in aon fhoirm. De réir traidisiún, ba chóir é a bheith ar meisce le roinnt pónairí caife a chur leis. Is maith go leor é i bhfoirm is ísle. Ach is iad na coitianta atá coitianta atá bruite ar bhonn an deoch seo. Mar a luadh cheana, inniu tá líon mór deochanna sambuk ann. Chos ar go bhfuil gach duine a chuid féin. . Ní aontaigh siad iad ach na príomhchodanna agus na céimeanna cruthúna. Is é a neart agus a dhó ar leith a shainaithníonn an coileach sambuka. Tagann deoch den sórt sin ar amaitéarach. Sambuka Dí: tá cócaireacht simplí go leor. True, ní fhaigheann an chuid is mó an chéad uair an deoch ceart a mheascadh. Tógfaidh sé am chun lámh a chur ar an ábhar seo.

Mar sin, cad a thógann sé a leithéid de cocktail Sambuca a chruthú? Chos foráil maidir le comhábhair den sórt sin mar gloine coinneac, sean-feshen, spúnóg, feadán, naipcín agus, ar ndóigh, cluichí.

Ar an gcéad dul síos, ní mór duit sambuki beag a dhoirteadh i gloine le haghaidh branda. Ba chóir dí a dháileadh ar fud an tsoithigh go hiomlán. Anois tá comórtas leagtha síos agus tugtar é don ghloine. Tar éis sin, ní mór duit go mall an leacht a dhoirteadh chomh maith leis an tine ón sean-phéin. Sa chás seo, caithfidh an lasair sreabhadh go réidh ó aon árthach go ceann eile. Tá gloine coincheap clúdaithe le sean-phéin. Ag an am seo, téann an lasair amach. Tar éis an ghloine a bhaint, clúdaíonn siad naipcín le feadán. Deocraíonn Sambuca freisin i gceann amháin. Tá an t-aer sa fheadán ionanálaithe. Chun blas níos fearr, moltar é a ithe le pónairí caife. Tarlaíonn gach rud an-suimiúil. Ar ndóigh, má dhéantar é seo le lámh scileanna. Is cinnte gur chuala cuid mhaith den chineál seo cocktail mar "sambuka faoin eitilt." Is clasaiceach é an rogha seo, agus tá sé á thairiscint i go leor barraí.

Chun sambuki a ullmhú faoi eitilt, níl ach dhá chomhábhar ag teastáil: an dí féin agus trí ghráin caife.

Tosaíonn sé go léir leis an bhfíric go ndéantar an sambuca a dhoirteadh isteach i ionanóir speisialta. Is Rush agus caife pónairí. Tar éis sin, cuirtear gloine ag uillinn bheag ar an sean-fessain. Cuirtear an t-ábhar ar ais go réidh. Tar éis cúpla soicind, déantar an sambuca a dhoirteadh isteach sa phisein d'aois. Fiú amháin roimh na céimeanna sin, ní mór duit feadán a phuncadh le naipcín. Cuirfear sí ar ghloine, inar leagadh an leacht ar an tine. Sin go léir réidh. Tá an cocktail sambuk ólta, agus tá na gaistí a thagann as an ghloine ionanálaithe go mall.

Ní hamháin go bhfuil blas taitneamhach ag Sambuca, ach tá airíonna úsáideach freisin. Ar dtús, méadóidh sé an bhiachas, ardaíonn leibhéal oibre na faireoga díleácha. Ar an dara dul síos, tá éifeacht tairbheach ag sambuca ar díolúine an duine. Chomh maith leis sin, i gcásanna áirithe, déileálann sé fuar. Má thiomáineann tú deoch le huisce fuar nó píosa oighir a chur isteach ann, is féidir leat do thart a chaitheamh go foirfe. Mar sin féin, ná mí-úsáid an dí alcóil seo. Le húsáid fhada sambuca cuireann sé le forbairt galair ainsealacha. Mar sin ní gá duit é a dhéanamh ar an deoch seo. Mar is eol duit, tá gach rud go maith i measúnú. Sin cocktail an sambuk ba chóir duit deoch go cúramach.