"Seacláide Beilge" - císte gourmet agus fiacail milis

Nach bhfuil a chuala an seacláide Beilge? Tá an teideal na cumainn is dearfaí i ngach, a bhfuil iarracht riamh é. Léirithe sa Bheilg seacláide Tá an gcaighdeán is airde, blas néal, blas saibhir searbh.

Is féidir le gourmets Fíor dul níos faide - déan iarracht an císte le blas seacláide is fearr leat! Tá an milseog an-tóir. Agus ní haon ionadh, toisc go bhfuil sé cinnte go luí dóibh siúd ar mhaith milis. "Seacláide Beilge" - císte, a ainmníodh as an déileálann beloved eponymous. Le go bhfuil a ullmhú is gá do tinker, a ghlaoch nach féidir leis an t-oideas a Super-simplí ... Ach creidim dom, fiú an toradh. Déan iarracht chun cócaireacht an císte "seacláide Beilge" agus beidh sé i gcónaí a áit rightful i do bhanc mhuiniompair cookbook.

gnéithe miasa

B'fhéidir gurb é an ghné is mó de seo milseog - seacláide a blas agus boladh. I gcomparáid le Milseoga eile, is é an comhábhar i ndáiríre go mór. Dá bhrí sin, tá an dath, boladh agus blas iontach giúmar seacláide an-pronounced. Agus an císte cáiliúil "Beilge seacláide". Oideas go bhfuil ann i ndáiríre cuid mhór de seacláide.

Is dócha, is féidir an t-oideas cuidiú amach dóibh siúd ar mian a fháil ar thoradh mór, ach nach mbeidh sé éagsúil scil ealaíonta den scoth. Ná Shine ar an gcumas chun pastries fhorghníomhú? Mar sin, "seacláide Beilge" - císte ar do shon. Just a grab sraitheanna císte seacláide agus iad a scaipeadh le uachtar seacláide. Cad a d'fhéadfadh a bheith níos áille an teaglaim iontach? Agus más mian leat dul níos faide, sprinkle le uachtar agus seacláide sceallóga go fóill - beidh do milseog seal i masterpiece fíor.

Trom, tá an císte i ndáiríre mór, fiú amháin le haghaidh na saoire is sollúnta.

Beilge agus ní an-

Costais táirgthe barra seacláide Beilge go leor. An difríocht i bpraghas i gcomparáid leis an áitiúil - i 3-3,5 uair. Agus má tá tú ag léamh go cúramach ar an comhdhéanamh a bheith le feiceáil ar an bhfíric go bhfuil sé na comhábhair seo a leanas:

• im cócó =
• síolta cócó =
• emulsifier (lecithin);
• siúcra.

Go bainne tá an bainne. Go bhfuil roinnt cineálacha siúcra fanaile agus breiseáin éagsúla. Ach nach bhfuil cinnte an seacláide Beilge - a blasanna sintéiseacha, dathanna nó leasaithigh.

Agus má tá tú éirí de thalamh an barra seilf an seacláide maith ó mhonaróir áitiúil, is féidir a léamh ar an comhdhéanamh céanna. Smaoinigh ar an méid a cheannach ar feadh císte? Is féidir leat íoc as an bunaidh ón mBeilg? Fine, agus é a chur. Ba mhaith leat airgead a shábháil? Roghnaigh seacláide áitiúil le comhdhéanamh maith. Císte "Císte Beilge", an t-oideas ar lena n-úsáidtear na milseáin a rinneadh san Eoraip, is féidir bhácáil agus baile. Má seacláidí agus blas éagsúla, a gourmet fíor, agus is féidir é a chinneadh. Ach bácála agus cóireála teasa a íoslaghdú aon difríocht.

comhábhair

"Seacláide Beilge" - císte go bhfuil déanta suas de cácaí spúinse tuilithe, frosting agus ganache. Arna iarraidh sin, is féidir é a mhaisiú le candies beag, blúiríní grátáilte, blotches de bán nó seacláide bainne.

A ullmhú ar an císte, ní mór dúinn na comhábhair.

Cácaí Brioscaí :

• plúr - 178 g;
• siúcra - 167 g;
• Cócó - 52 g;
• púdar bácála - 2 CTA ;.
• uachtar sailleacha - 408 ml;
• zest de leath uair an oráiste;
• Uibheacha - 4 ríomhaire. (Mór).

Maidir leis an ganache:

• uachtar sailleacha - 610 ml;
• Seacláid - 455

Maidir leis an glaze:

• uachtar sailleacha - 200 ml;
• toirt caife - 2 tbsp. spúnóg le sleamhnán;
• púdraithe siúcra - 2 tbsp. spúnóga;
• Searbh seacláid - 305 g;
• Corn Síoróip - 35 ml.

Mar líonadh:

• síoróip shiúcra - 185 ml;
• oráiste meisciúla - 20 ml.

As an tsuim a fháil císte "seacláide Beilge" go leor mór. Is féidir leis an t-oideas a athríomh de réir na riachtanas. An rud is mó - a choinneáil ar an cion.

ullmhúchán

Ba cheart Cakes a ullmhú roimh ré ionas go mbeidh siad am a cool as agus soak. A ullmhú ar an uachtar, buille go dtí beanna cobhsaí. Ar leithligh, Whites buille, siúcra a chur air. nascadh againn an dá chuid, cuir an zest. Go cúramach ionas nach a Opal, add a meascán comhábhar granular knead, poured muid isteach múnlaí, bake long i oigheann.

Tá ganache ullmhaithe mar seo a leanas. píosaí briste na fáinní Doirt uachtar te, knead go dtí aonchineálach. Císte "seacláide Beilge" promazyvayut ganache idir shortcakes agus barr. Cead a soak ar feadh oíche amháin níos mó.

Mar an gcéanna, a ullmhú an t-glaze. Is é an uachtar te a chur le seacláide briste agus táirgí eile. Scaip le císte icing fhágáil sa chuisneoir ar feadh ar a laghad uair an chloig. "Seacláide Beilge" - císte go bhfuil dea-soak agus i láthair.

Comhdú agus a dhéanann freastal

Sin ár cáca breithe réidh "seacláide Beilge". Is féidir le grianghraf milseog a chinntiú chomh fada agus go bhfuil sé dathúil. Agus béim a chur ar an áilleacht seo, ar ndóigh, piocadh suas le coimeádán oiriúnach. Beidh sé ag breathnú go fabhrach ar an bán, uachtar, pale gorm nó pale saucer glas. Is féidir leat triail a bhaint as agus trédhearcach.

Tá a leithéid de císte chothaithe ghnáth grádaithe dea- tae le bergamot, Jasmine, breiseáin Floral, caora triomaithe. Suit agus glas.

Má bhaineann formáid an fhéile ar fáil deochanna alcólacha, piocadh suas le fíon milseog maith nó torthaí "Sangria".