Sochair agus ábhar caloric na n-iasc

Ó ré ársa, marcáilte ag an úsáid a bhaint as na n-iasc agus bia mara. Meas ní amháin iasc íseal calorie, ach freisin comhdhéanamh saibhir, a shaibhríonn an comhlacht gá sin d'oibriú na heilimintí.

Is iad na comhpháirteanna is tábhachtaí agus fíor-riachtanach de na táirgí éisc óimige-3 aigéid sailleacha, a bhfuil grúpa de aigéid polyunsaturated is gá chun an duine. Tá sé tábhachtach a thabhairt faoi deara nach féidir leis an gcomhlacht a tháirgeadh na substaintí, agus na táirgí ina bhfuil siad an-beag. An bia is cáiliúla - tá sé cnónna, síolta lus na gréine. Is é an buntáiste is mó de óimige-3 aigéid sailleacha a laghdú ar an leibhéal colaistéaróil san fhuil, a bhfuil tairbhe leis an gcóras cardashoithíoch agus inchinn. Na foinsí na aigéid sailleacha a mheastar a bheith cineálacha áirithe na n-iasc: scadán, ronnach, tuinnín, breac, bradán, haileabó agus daoine eile.

Chomh maith leis sin, soláthraíonn iasc calorie íseal díleá tapa níos fearr agus ionsú ag an gcomhlacht, in ionad cineálacha éagsúla feola nó sicín. Mar shampla, má tá an sicín digested i gcorp an duine thart ar 4 uair an chloig, tá sé 2-3 uair an chloig ag teastáil le haghaidh comhshamhlú na n-iasc. Bíonn tionchar aige seo gan amhras ar an riocht ginearálta an chomhlachta.

Éisc saibhir i riandúile, is iad na cinn is tábhachtaí iaidín, maignéisiam, iarann, fosfar. Ar ndóigh, tá an tairbhe is mó atá i éisc unfrozen. Mar gheall ar an bhfíric go bhfuil iasc calorie íseal, tá sé san áireamh i aistí éagsúla do meáchain caillteanas. Ceadaíonn an táirge leat meáchan a chailleadh, ní hamháin, ach freisin a shaibhriú an gcomhlacht le cothaithigh agus vitimíní. Ar ndóigh, braitheann an t-ábhar caloric an t-iasc ar a speiceas, toisc go bhfuil líon mór de na tuairimí agus fo. Mar shampla, iasc thrua (trosc, colmóir, sól) Tá an meán de thart ar 80 calorie kcal, cion saille meán (péirse, breac, sairdíní) - beagán níos mó ná 100 kcal, sailleacha (ronnach, tuinnín, eascann, ronnach) - 150-200 kcal.

Tugadh faoi deara An chéad bradán calorie íseal sa tSeapáin, áit a bhfuil an bia stáplacha cuid mhór den aiste bia is gnách daonna. Níos déanaí, thosaigh an t-iasc a bheith i láthair ar na táblaí na n náisiúin agus náisiúntachtaí eile, mar is é a úsáid chun tairbhe an riocht na orgáin agus córais inmheánacha, an chuma (gruaige, ingne, fiacla, craiceann), laghdaíonn an baol ailse.

Go leor Wonder cé mhéad calories atá i iasc friochta? Ba cheart an beart a chur san áireamh ar an éagsúlacht na n-iasc agus ola a úsáidtear le haghaidh friochadh. Go ginearálta, tá an t-iasc friochta i ola glasraí. An meán calracha an mhias 150-200 kcal. Mar shampla, tá péirse rósta 140 kcal, mangaigh - 184 kcal, crucian - 195 kcal in aghaidh an 100g den táirge. Is é an fearr is féidir a mheastar a bheith ina prátaí garnish (bruite, friochta, fries), rís, glasraí úra agus luibheanna. Chun é a dhéanamh ar an blas agus blas ar an mhias tá sé inmholta salann, spíosraí, sú líomóide agus blastanas eile a chur leis.

Ar ndóigh, ní mór dúinn cuimhneamh go bhfuil gach táirge a chúl. Is é an éifeacht dhíobhálach is coitianta den tomhaltas iasc inmhíolú de paraisítí. Bagairt sé go más rud é go fearr le daoine iasc amh (miasa coimhthíocha agus sushi tóir) nó nach nochtar go maith é chóireáil teasa. Tá sé molta go rósta go cúramach críochnúil agus boil an t-iasc, a mhilleadh go hiomlán na paraisítí.

Ba chóir a thabhairt faoi deara freisin go bhfuil an caitheamh tobac na n-iasc go bhfuil an modh próiseála is contúirtí agus díobhálacha, mar an táirge déanta carcanaiginí, a bhfuil an chúis ailse. méid is mó mhór substaintí díobhálacha charnadh ag caitheamh tobac te. Ach an t-iasc agus deataithe nár chóir a ithe go minic, ach amháin uair sa 1-2 seachtaine.