Tae cairéad: oidis

A rá go bhfuil an tae cairéad - an deoch is coitianta inár saol, ní féidir linn. Cé go bhfuil roinnt lucht leanúna atá réidh do shíoladh an gairdín ar fad an barr fréimhe, ansin do chúrsaí uile an gheimhridh chun taitneamh a bhaint ar a blas agus aroma. Agus éileamh go leor acu go bhfuil an deoch the ionad fada a tae rialta.

Bain triail as a thuiscint cad a tae cairéad, conas a cócaireacht air agus cad sochair a thugann sé.

Na hairíonna agus na tairbhí

Glac deoch te ó na nglasraí fréamhacha triomaithe Moltar do:

• constipation ainsealach;
• SARS;
• galair súl;
• Hipirtheannas;
• anemia;
• prostatitis;
• neamhoird gastrointestinal;
• urolithiasis.

Na sochair a bhain an t-ábhar ar micronutrients i gcairéid (fosfar, iaidín, cailciam), carotene, flavonoids, aimínaigéid agus vitimíní.

Le úsáid leanúnach tae cairéad faoi deara ardú de bheocht, díolúine a fheabhsú agus an córas cnámh daonna a neartú.

An fachtóir amháin tionchar a imirt ar mhaithe leis an dí - chaighdeán a úsáidtear barr fréimhe. Ceannaigh cairéid méid beag nó meánmhéide, mar is dócha, go raibh sé tar éis fás le rannpháirtíocht na leasacháin cheimiceacha.

Contraindications

Níor cheart a bhaineann úsáid as cairéad tae? Contraindications de 3: ailléirge a fhréamh, le linn toirchis agus beathú cíche. Agus le méadú ar na rátaí atá léirithe sa an t-oideas, is féidir le duine taithí nausea, vomiting agus tinneas cinn orm.

Dá bhrí sin, ba cheart úsáid tae cairéad bheith dian faoi 200 ml (gloine) idir béilí.

Cairéad Tae: oideas bhunúsach

An liosta de na comhábhair is gá:

• 600 ml d'uisce;
• 1 tbsp. l. tae duille dubh;
• 2 ríomhaire. cairéid.

ullmhú:

Íonaithe rub cairéad trí grater agus squeeze an sú. glasraí Scaip mionghearrtha sa uile, a bhaint as an 3 uair an chloig in áit ghrianmhar, agus ansin a sheoladh ar an triomaithe ar deireadh i oigheann.

brewing:

1. Measc triomaítear in oighean le brew fréamhacha glasraí agus Doirt fiuchphointe uisce.
2. Tar éis 6 nóiméad, Doirt an t-uisce citeal ag 2/3 toirt.
3. Clúdaigh agus a fhágáil sa stát seo ar feadh 4 nóiméad.
4. Tae cairéad réidh. Freastal b'fhearr le mil nó siúcra.

tae Cairéad: conas a cócaireacht san oigheann

Céard atá le déanamh nuair gheimhridh taobh amuigh den fhuinneog agus an fhéidearthacht fréimhe tirim sa nach bhfuil an ghrian? Glasraí cócaireacht Is féidir na duilleoga tae a bhealach eile. Éilíonn sé seo cairéid chopped agus tirim é i oigheann ag trí chéim de 20 nóiméad ag teocht 200 céim. Ná déan dearmad a leanúint leis an bpróiseas, nó an foothills fhréamh brúite.

An brew críochnaithe cooled go nádúrtha agus athrú nó stáin sa choimeádán gloine le haghaidh stórála. Brewed ar a bealach is gnách: 2-3 l h .. Doirt fiuchphointe uisce agus fág ar feadh 10 nóiméad a infuse. Tá deoch réidh connotation fruity taitneamhach, agus a idirdhealú a dhéanamh idir an tae is gnách dodhéanta. Is féidir le páistí a ól le bainne agus mil.

rúin blas

Cad iad na luibheanna a chur le chéile tae cairéad? Conas chun cócaireacht, ní hamháin sláintiúil, ach freisin dí blasta? Maidir leis an freagra ar na ceisteanna go leor a fhios ag an rún tae brewing 4 cairéad.

An rún a 1. Is féidir leat Gríscín cairéid triomaithe le duilleoga agus Doirt fiuchphointe uisce. Is é an toradh dí a bhfuil a dath nach féidir idirdhealú a dhéanamh idir an tae is gnách.

An rún 2. Cuir an dornán citeal an cairéad triomaithe. Doirt méid beag de fiuchphointe uisce agus saoire ar feadh leathuaire a tharraingt. Ní hé seo an deoch inmhianaithe a milseoirí a úsáid.

3. Triomaigh na píosaí rúnda de fréimhe cooked san oigheann Rúise. Boil agus infuse laistigh de chúpla nóiméad. Ullmhaithe ar an teicneolaíocht tae cairéad a fháil a bhfuil blas deas agus incredibly cumhra.

Ba chóir go Rúnda 4. Ar an comhábhair brewing dí a ghlacadh mar seo a leanas: 5 CTA .. de triomaithe nettle, cairéid, rosehips agus 1 uair an chloig. l. caora triomaithe cuiríní. Meascán maith. An taephota porcelain a chur tablespoon an meascán mar thoradh air na comhábhair tirim agus Doirt 200 ml d'uisce fiuchta. Ceadaigh chun Tincture feadh 4 uair an chloig. Tar éis an brú agus a úsáid i bhfoirm íon gan milseoirí.

bairr Iarratais

Ar na hairíonna tairbhiúil cairéad fhios ach leisciúil, ach tá an Greens a sheoladh i gcónaí chun an bruscar. Agus i vain! fhios ag daoine go cairéad tae cócaireacht fréamhacha, ní hamháin, ach freisin bairr. I samhradh tá sé inmhianaithe a úsáid i stát úr, sa gheimhreadh - sa tirim.

Eascraíonn Tae ó na triomaithe go bairr meileann agus Doirt gloine uisce fiuchta. Lig seasamh ar feadh cúig nóiméad déag agus deoch.

Mar duilliúr úr, tá chos eile. A teaspoon na gais brúite Doirt 200 ml d'uisce agus a chur ar tine mall. Tar éis 15 nóiméad, a bhaint as teas, brú agus deoch an tae.

"Brulee Cairéad crème": chos ar 6 servings glasraí leis an Chomh maith táthú

Milseog, bruite ar an mbealach seo beidh, ina deireadh mór de na laethanta geimhreadh fuar nuair is mian leat a wrap féin i blaincéad, agus rud éigin delicious, aramatacha agus sláintiúil taitneamh a bhaint as.

Liosta na gcomhábhar:

• Airteagal 2.5. uachtar trom;
• Airteagal 0.5. siúcra donn;
• Airteagal 0.5. bainne;
• 4 buíocán uibhe;
• Airteagal 0.5. tae cairéad;
• 8 carnations;
• 0.5 h. L. ginger;
• bata cainéal;
• 1 h. L. cardamom.

Ullmhú:

1. preheat oigheann go 160 céim Celsius.
2. Bainne, ginger, cardamom, tae cairéad, uachtar, cainéal, clóibh, meascán san uile agus áit ar phláta.
3. Tabhair an meascán a fiuchadh agus leanúint ar aghaidh chun boil do eile 5 nóiméad.
4. Bain ó theas, a chlúdach agus fág ar feadh 15 nóiméad i gcás na tincture.
5. meascán Strain trí criathar. Socraigh ar bácála 6 múnlaí speisialta do brulee milseog crème.
6. Beat an buíocáin uibhe le siúcra agus a chur leis an meascán, a bhfuil cheana féin tae cairéad.
7. meascán crème brulee agus a dháileadh sna foirmeacha.
8. Doirt isteach i pan méid beag de uisce te agus a chlúdach le scragall, lena réamh-pollta in áiteanna éagsúla.
9. Bhácáil ar feadh thart ar leath uair an chloig milseog.
10. Ansin, bain scragall agus dopekat eile 20 nóiméad.
11. milseog Réidh fionnuar go nádúrtha, clúdach páipéir (céirithe) agus a chur isteach sa chuisneoir ar feadh 2 hr.

Maisigh an dessert le uachtar bhuailtí agus sprinkle le ginger más mian leo.

Chomhairle ar deireadh

fréimhe sláintiúil Tirim agus bairr le haghaidh an gheimhridh. Tá sé an-úsáideach le haghaidh sláinte na súl agus fís a fheabhsú mar i bhfad-radharcach agus gearr-radharcach. I, taenna deoch úsáideach ginearálta agus sláintiúil!