Úsáideacha ná seacláid dorcha? seacláide Estate: comhdhéanamh

, которое растёт в Южной Америке. Tá Seacláid déanta as na torthaí de chrann síorghlas trópaiceach Theobroma cacao, a fhásann i Meiriceá Theas. Bhí a fhios sé seo lán-bodied daoine blas cheana féin i gcónaí na sibhialtachta Olmec ársa, níos mó ná míle bliain roimh ár ré. I ndiaidh fuair sé amach na hEorpaigh i Meiriceá, tá seacláid éis éirí an-tóir ar fud an domhain. De réir a chéile invented againn ar fad na cineálacha nua agus oidis do an delicacy.

Tá sé ar eolas go maith go bhfuil an seacláid dorcha níos sláintiúla ná bainne agus chineálacha geala de é. Go hidéalach, tá sé déanta as pónairí rósta "crann seacláide", im cócó agus siúcra. Nuair a athraíonn líon na cócó ó 70% go 99%.

Is blas seacláide searbh chomh milis ná bainne. Sin é an fáth go bhfuil sé coitianta i measc go leor daoine ar fud an domhain.

ounce amháin Tá an delicacy cumhra a lán de na frithocsaídeoirí, flavonoids agus vitimíní. cothaithigh sláintiúil eile atá i láthair i seacláid dorcha - tá sé intuaslagtha snáithín, potaisiam, mangainéise, since, seiléiniam, copar, maignéisiam agus iarann.

Cosúil le cineálacha eile delicacy, seacláid searbh dorcha in áit calories agus siúcra. Ach nuair a úsáidtear i moderation is féidir go mbeadh tionchar dearfach acu ar shláinte. Staidéir go leor, a rinneadh go neamhspleách i dtíortha éagsúla, tar éis a dheimhniú an méid sin.

Is é an seacláid dorcha úsáideach, agus cad iad na buntáistí a bhaint milseáin lovers a andúile?

An uirlis ceart do mhic léinn

Is obair mheabhrach freagrach, tástáil deacair nó dinnéar le gaolta? Taighde a rinne an Ollscoil Nottingham, léirigh go bhfuil píosa amháin de seacláid dorcha go leor chun go sealadach, ar feadh dhá nó trí uair an chloig, a spreagadh an inchinn. Tá an éifeacht a bhaint amach mar gheall ar an bhfíric go bhfuil flavonol, ar cheann de na comhpháirteanna lárnacha den seacláid dorcha maoin úsáideach a dilate soithigh fola. Mar gheall ar seo, is féidir níos mó ocsaigin isteach ar na príomhréimsí den inchinn, feabhas a chur ar tiúchan, aga freagartha agus cuimhne.

Dála an scéil, a bheith i bhfeidhm den chineál céanna agus roinnt bianna eile ard i flavonol: tae glas, blueberries.

Cuidíonn Seacláid na súile

Ar na cúiseanna céanna, is é sin mar gheall ar sruth fola níos déine leis an reitine agus an inchinn, seacláid dorcha is féidir feabhas a chur ar fhís. Na taighdeoirí fuarthas amach go bhfuil óil méideanna measartha de seacláid dorcha tairbheach don chumas an duine, mar shampla, faoi deara an ghluaiseacht agus idirdhealú a dhéanamh an gcodarsnacht lag.

antidepressant milis

Chun strus a mhaolú agus ardaitheoir giúmar olc, an dorchadas (is delicious) seacláide - uirlis iontach. Is é an bhfíric go gcuidíonn sé a ardú leibhéal na serotonin neurotransmitter, a fheidhmíonn mar antidepressant nádúrtha éadrom.

Staidéar a rinne eolaithe ó Nestle hEilvéise Ionad Taighde dheimhníonn go lá ar feadh 2 seachtain Cabhraíonn leath ithe an tíl seacláid dorcha le leibhéil na hormóin strus a laghdú. Ar bharr sin seacláid dorcha Tá a lán de maignéisiam, atá fíor-riachtanach sa chomhrac in aghaidh strus, tuirse, dúlagar agus irritability freisin.

Dessert haghaidh hypertensive

Eile úsáidí ná seacláid dorcha? Má tá tú brú fola méadú beag, píosa beag chabhraíonn in aghaidh an lae a normalú air. De réir staidéar leighis, chabhraigh polyphenols cócó laghdú brú fola ard in 18% de na rannpháirtithe os 56-73 bliain, a chaitheamh thart ar 6 g de seacláide dorcha (ina bhfuil 30 mg polyphenol) go laethúil ar feadh 18 seachtaine.

Conas a oibríonn sé? spreagann flavonol endothelial (balla artaireach) a thabhairt ar aird ocsaíd nítreach. Ina theannta sin, ar a seal, relaxes ocsaíd nítreach shruth. Friotaíocht snizhet sruth fola agus brú fola dá bhrí gnáth.
Sa todhchaí, cuidíonn sé lovers seacláide chun fadhbanna cosúil le cliseadh croí, Atherosclerosis, fibrillation atrial, a laghdódh an baol a fhorbairt neamhoird cognaíocha éagsúla (m.sh., néaltrú) a sheachaint.

An chuid is mó taitneamhach a bhaineann le cosc diaibéiteas

Seacláid chun cinn ní amháin ar an caomhnú shláinte na soithigh fola, ach freisin a chabhraíonn a chosaint ar an gcomhlacht ó diaibéiteas cineál II. Flavonoids laghdú friotaíocht insulin, a chuireann ar chumas cealla feidhmiú go héifeachtach úsáid a bhaint as insulin agus a chorp. Ag an am céanna, tá sé Tá seacláide searbh dubh innéacs glycemic íseal go leor, i bhfocail eile ní bheidh, faoi deara leibhéil jumps siúcra ollmhór.

Delicacy le haghaidh sláinte croí

Is féidir le seacláid dorcha a laghdú beagán ar an bhféidearthacht minicíocht an ghalair chardashoithíoch trí laghdú an méid cholesterol dona (LDL), de réir an staidéar, a foilsíodh san "American Journal of Cothú Cliniciúil."

Ina theannta sin, Is féidir le cócó a mhéadú HDL cholesterol (ar a dtugtar "colaistéaról mhaith"). Níl sé soiléir cé acu an bhfuil sé seo mar gheall ar an láthair flavonoids agus theobromine i cócó.

Pamper féin le linn fuar

Ag caint faoi cad é an seacláid dorcha úsáideach, gan trácht ar an bhfíric go bhfuil sé ina chomhábhar speisialta - theobromine, rud a chabhraíonn go bhfuil an cough.

Eolaithe ó na "Seirbhís Sláinte Náisiúnta na Breataine," ar fáil theobromine a ghlacadh trohstam faoi dhó othar ag fulaingt ó cough ainsealach. Dhá sheachtain ina dhiaidh sin, fuair siad go bhfuil 60 faoin gcéad de na daoine a ghlac an tsubstaint, cough faosaithe. Eile staidéar a rinneadh i Londain, Tá sé deimhnithe na torthaí seo.

réiteach faidhbe Delicious íogair

Eile úsáidí ná seacláid dorcha? Tá sé faoi deara le fada gur féidir é a mhaolú na hairíonna de diarrhea. Cén fáth go bhfuil seo ag tarlú? Flavonoids ceangal agus bac próitéin ar leith (CFTR), a rialaíonn an secretion sreabhach isteach sa stéig bheag, agus nach bhfuil an toradh iachall chun fanacht.

Is Modhnóireacht gach rud

Le blianta beaga anuas, tá seacláid a fuarthas go leor athbhreithnithe diúltach sna meáin. Bhain A úsáid le tharla an acne, otracht, galar corónach croí agus diaibéiteas.

Ach, in ainneoin an cháil unenviable don dorchadas - an seacláide is delicious, ach fós ní uafásach amhlaidh chun an cruth agus sláinte. Sa lá atá inniu go bhfuil sé meas ar a acmhainneacht antioxidant mhór. A fionnachtain le déanaí comhdhúile feanólacha bitheolaíoch gníomhach i láthair in cócó, spreag taighde a tionchar ar an dul in aois, Hipirtheannas agus Atherosclerosis. Agus nuair a roghnú milseáin le rud tae a mheabhrú: dá airde an t-ábhar cócó, an níos sochair sláinte barraí seacláide agus níos lú siúcra gan ghá.

Dá bhrí sin, is féidir é seo dessert delicious a bheith ina cúis úsáideach - ach amháin chomh fada is atá sé chaitear i gcainníochtaí réasúnacha.