Ag cur an císte simplí sa bhaile

An briosca is simplí ar fáil go maith leis an tábla mar milseog blasta, chomh maith le é a úsáid chun a ullmhú císte homemade nó cácaí. Chun foghlaim go cruinn conas a dhéanamh den sórt sin a chóireáil a bheidh, a phlé san alt i láthair.

céim oideas briosca ar chéim

Surely gach bean ar a laghad uair amháin i saol a brioscaí bhácáil. Tar éis an tsaoil, tá a leithéid de tháirge cócaráilte go han-tapa agus go héasca. I gcomhréir leis na moltaí casadh incredibly lush, bog agus císte rosy, diúltú nach bhfuil in ann aon duine amháin.

Mar sin, a dhéanamh ar an císte simplí sa bhaile, ní mór duit a ullmhú roimh ré:

• sifted plúr - 1 gloine iomlán;
• sóid aráin - ½ milseog spúnóg;
• meánmhéide bán siúcra - 1 gloine iomlán;
• ubh amh mór - 4 ríomhaire.
• ola lus na gréine - chun foirm greasing.

Kneading boinn briosca

briosca Quick i ndáiríre réidh le haghaidh tréimhse ghearr ama. Agus sula bhácáil tú é san oigheann, ba chóir é a kneaded go críochnúil mbonn sin. Chun seo a dhéanamh, cuir na buíocáin uibhe le siúcra bán meánmhéide agus go cúramach Chuimil i baint úsáide as spúnóg mhór-te. Maidir le próitéiní, a réamh-cooled agus ansin bhuailtí i cúr soladach. Ag deireadh den dá chomhábhar le chéile agus go cúramach togtha le meascthóir. Nuair a chuirfear ar sóid aráin bonn hiodráitithe agus sifted plúr bán, tá taos tanaí aonchineálach.

An próiseas bácáil san oigheann

An rud is fearr ar an císte is éasca a bhácáil san oigheann. Agus é seo a dhéanamh, tá sé inmhianaithe go díreach tar éis bonn mheascadh. Má tá sé seasamh i leataobh ar feadh tamaill, ní bheidh an císte a bheith chomh lush agus bog mar ba mhaith linn.

Dá bhrí sin, tar éis a ullmhú taos briosca bhí sé poured isteach an múnla, réamh-greased le ola lus na gréine. Ina leithéid de tháirge semifinished sheoltar chuig an réamhthéite go teocht de 200 céim oigheann. Bhácáil an císte is éasca de rogha nach lú ná 60 nóiméad. I ndiaidh an ama seo, tá sé sheiceáil le haghaidh fáil. Chun na críche sin, an táirge tirim bata toothpick. Má fhanann sí glan (gan tástáil cloí), ansin an císte as an múnla agus atá curtha ar an le císte.

táirgí a sholáthar cuí leis an tábla

Mar a fheiceann tú, an císte is simplí bruite i ndáiríre an-simplí agus go héasca. Nuair a bheas se cooled beagán i gcruth, tá sé gearrtha i codanna agus a leagan ar na saucers. Sula ag freastal ar na píosaí pie Doirt bainne comhdhlúite, mil leachtach nó líonta le síoróip milis. Bain úsáid as císte spúinse le tae neamh-mhilsithe te.

Ag déanamh an císte custard

císte Custard, breátha baile, ar lush an- agus bog. Chun seo a dhéanamh leat féin, níl aon ghá a cheannach comhpháirteanna daor. I ndiaidh a chóireáil ullmhú as comhábhair an-simplí.

Mar sin, a dhéanamh taos choux císte tapaidh is gá dúinn:

• plúr cruithneachta sifted - 1.3 cupáin;
• sóid aráin - ½ milseog spúnóg;
• meánmhéide bán siúcra - 1 gloine iomlán;
• uibheacha amh mór - 2 ríomhaire.
• ola lus na gréine - le bhealaithe cruth;
• im - 110 g;
• nonfat bainne - 100 ml.

Ullmhú an taos

A ullmhú na boinn custard bainne beagmhéathrais agus im go mall téamh i ndabhach uisce, agus ansin a chuirtear le sifted sé plúr bán. Go críochnúil mheascadh na comhábhair, iad a ullmhú chomh fada is nach bhfuil siad ag zagusteyut. Ag an am seo, bhí triturated buíocáin uibhe cearc le siúcra beag bán, próitéiní agus buille go dtí beanna leanúnach.

I ndiaidh thickens an mais creamy Bó Finne, scaipeadh é an meáchan ar an buíocáin milis agus go críochnúil togtha. Tar éis na táirgí buaine ar an sorn ar feadh thart ar thrí nóiméad, tá siad tógtha amach agus cooled beagán. Tar éis sin, leathadh na miasa próitéiní agus bácála, tuigtear hiodráitithe. Whisking na comhábhair le meascthóir, gheobhaidh go leor leor de uachtar clúmhach. Ansin dul ar aghaidh láithreach chuig a bácáil.

An próiseas cóireála teasa

Is féidir leis an éasca taos choux císte a bhácáil san oigheann, agus i multivarka. An chéad ghléas againn a úsáidtear sa an t-oideas roimhe. Cé ar mhaith leat a insint dúinn faoi conas a ullmhú seo dessert le dara.

Tar éis a mheascadh, tá a bunaíodh leathadh go hiomlán in cupán gléas. Chun taos greamaithe go bun na miasa i rith na cóireála teasa, a réamh-smeartha le ola lus na gréine. Leagan an dúshraith, tá sé dúnta agus ullmhaítear i modh bhaisc feadh uair an chloig ar fad. Mura bhfuil tú a chreidiúint, go san am briosca hiomlán propechetsya, ansin tá sé molta a sheiceáil le toothpick. Más rud é císte tais, tá sé á choimeád ar an modh teasa ar feadh thart ar 20 nóiméad. Le linn an ama propechetsya sé ar deireadh é, bog agus lush.

soláthar cuí císte spúinse baile leis an tábla

Tar éis a ullmhú briosca custaird iompaigh multivarku as agus d'oscail. Dá réir sin, tá an táirge ar chlé ar feadh cúpla nóiméad. Bhí sé ansin as oifig go réidh le spatula nó dumpáilte ar do císte trí inverting an babhla.

císte Réidh gearrtha i codanna agus a leagan ar an skeet. sprinkle císte Réamh le siúcra powdered. Ina theannta sin, tá sé brataithe go minic le uachtar blas géar nó uachtar im. Sa chás seo, beidh tú ag dul amach cakes delicious agus álainn.

Dála an scéil, más mian leat a dhéanamh do bhaile císte de císte spúinse, ba chóir é a ghearradh ina dhá leath (2 nó 3 cácaí), agus ansin smearaidh le uachtar agus a mhaisiú le sprinkles candy. Freastal ar an dessert an tábla níos fearr tar éis dul in aois fada i refrigerator.