Pancóga sa bhuidéal. Pancóga ó buidéal laced: oideas

Níos mó sa Rúis tar éis a bhí le fada traidisiún de pancóga. B'ionann iad agus ansin an ghrian, mar sin tá siad ullmhaithe go minic ar an Máirt na hInide. Sa lá atá inniu, nach bhfuil an mhias chaill a ábharthacht. Pancóga rinneadh le líonadh éagsúla: uibheacha, mil, caora, beacáin, scadán agus mar sin de. Ar ndóigh, uaireanta is féidir leis an taos dul amach mar sin, mar ba mhaith linn, ach tá roinnt cleasanna a chabhróidh ullmhú a táirge ardchaighdeán. San Airteagal seo, beimid ag caint faoi conas a pancóga a dhéanamh sa bhuidéal. Tá an mhias simplí go leor a dhéanamh, ós rud é go léir na comhábhair a mheascadh a bhfuil ach cúpla shakes an choimeádáin. Go háirithe cócaireacht suimiúil é an mhias le fir.

An t-oideas clasaiceach do pancóga i buidéal

Comhábhair: dhá uibheacha, sé chéad gram an bainne, deich spúnóg bhoird de plúr, trí spúnóg bhoird de siúcra, leath teaspoon salann.

ullmhúchán

An t-oideas Pancóga sa bhfuil an buidéal an-simplí. Chun a fháil ar mhias bunaidh blasta, is gá duit a chur isteach isteach sa tonnadóir coimeádán, Doirt sé trí gach ceann de na comhábhair thuas agus croith go maith. Ansin, chuir an uile ar teas mheán, tar éis pouring isteach ann ar an ola, Doirt an taos codanna amach as an buidéal agus Fry pancóga ar an dá thaobh go dtí donn órga. Mar an gcéanna teacht leis na tástála. pancóga Críochnaithe leagan ar mhias agus a sheirbheáil le héagsúlacht na barráin agus anlainn. Mar shampla, is féidir leat a gráta cáis crua, mheascadh leis an garlic brúite agus maonáis.

Pancóga le kefir i buidéal

Comhábhair: deich spoonfuls de plúr, trí spúnóg bhoird de siúcra, leath spúnóg de salann, dhá uibheacha, iógart, sé chéad gram, trí spúnóg bhoird de ola glasraí, saill unsalted chun greasing an uile.

Fardal: buidéal plaisteach agus lítear leath dríodair.

ullmhúchán

An t-oideas a dhéanamh go bhfuil pancóga Rúisis an-simplí agus go tapa. Chun seo a dhéanamh, Doirt trí tonnadóir isteach i buidéal salainn agus siúcra, an plúr i codanna beaga, agus ansin in aice leis an gcoimeádán le lid agus croith go maith é. Ansin cuir an uibheacha agus iógart agus croith arís. Sa seal caite poured ola glasraí agus shaking an coimeádán maith le gach rud is fearr is féidir measctha.

Roinnt mná tí taos do pancóga i buidéal a rinneadh roimh ré agus é a stóráil i refrigerator. Ach sa chás seo casadh an táirge deiridh amach chomh blasta mar gheall chailliúint roinnt airíonna úsáideach, chomh maith le haon táirge leathchríochnaithe. Dá bhrí sin, tá sé molta chun tús a friochadh na pancóga díreach tar éis ullmhú an taos. Chun na críche sin, an uile te smeartha le blonag, Doirt an chuid tástála. Sa chás sin ní mór duit a rothlú go tapa ar an uile a scaipeadh amach an taos. Fry na pancóga ar teasa trí mheán ar an dá thaobh go dtí go browned héadrom dtí go bhfuil siad.

Pancóga ó buidéal "openwork"

Comhábhair: dhá chupán beorach unfiltered, dhá uibheacha, ceann amháin tablespoon siúcra, gráinnín salainn, tablespoon de uachtar géar, trí spúnóg bhoird de ola glasraí, leath spúnóg de aol beo, Soda, dhá chéad gram de plúr, seacláid.

ullmhúchán

Mar a tharla sa an t-oideas roimhe, na comhábhair a chur isteach sa bhuidéal ag baint úsáide as tonnadóir. Gcéad dul síos, poured siúcra agus salann, ansin cuir an plúr i codanna beaga, ná déan dearmad a chroitheadh ar an gcoimeádán. Ansin, chuir gach rud eile. Le pancóga iompú i buidéal laced, ba cheart beoir a ghlacadh ach amháin unfiltered, nó "ina gcónaí." Pacáistíocht chroitheadh go maith chun a chinntiú go a mheascadh i gcrích na gcomhábhar. Sa an uile ola te poured nó smeartha ar a slice saill unsalted, tá taos réidh poured i codanna agus friochadh pancóg. Chomh luath agus tá taobh amháin browned, dul thar pancóg. Is é an táirge críochnaithe sprinkled le seacláide grátáilte agus a sheirbheáil.

pancóga poipín ó buidéal

Comhábhair: leath lítear de serum, dhá uibheacha, deich gram de vanilla siúcra, céad gram de taosráin poppy, ceann teaspoon salann, dhá spúnóg bhoird de siúcra, dhá chupán plúir.

ullmhúchán

De ghnáth ullmhú pancóga i buidéal le bainne, ach mura bhfuil, is féidir go leor serum a bhainistiú. Dá bhrí sin, an chéad chuid den meadhg, uibheacha, siúcra agus salann a leagan tríd an tonnadóir isteach sa bhuidéal, croith go maith. Ansin cuir an poipín, agus croith an coimeádán arís. Ansin, chuir an plúr i codanna beaga, gan dearmad gach uair an t-ábhar buidéal chun cnapáin sa taos a sheachaint. Ar a laghad a leagan ar an gcuid eile den serum agus meascán.

Ba chóir an taos críochnaithe deireadh suas gan cnapshuim amháin. A codanna beaga poured ar friochtán te agus oiled, Fry na pancóga Rúise ar an dá thaobh go dtí donn órga. pancóga poipín sheirbheáil le im agus mil.

Pancóga as buidéal ar an uisce

Tá na pancóga a oireann go maith do dhaoine a bhí lachtós intolerant. Tá an táirge fíor-riachtanach freisin sa phost, a fhágáil amach as é a bheidh an ubh de dhíth.

Comhábhair: dhá chupán plúir, ubh amháin, dhá spúnóg bhoird de siúcra, gráinnín salainn, dhá cheann agus cupáin leath de uisce, dhá spúnóg bhoird de ola glasraí.

ullmhúchán

Pancóga an t-oideas i buidéal ullmhaithe go han-tapa. Chun seo a dhéanamh, na comhábhair a chur ar dtús isteach i mbabhla agus whisk go maith le meascthóir. Is é an taos críochnaithe poured trí tonnadóir i buidéal. Bhuel uile téite, Scuab le sé píosa beag de bagún unsalted agus squeeze an taos as an buidéal, ciorcail líníocht ghreillí, nó patrúin i bhfoirm webs. Dá bhrí sin, an gá a fháil pancóga íogair. Tá siad fried ar an dá thaobh, ag casadh thar sluasaid. Nuair a bheidh na taos a úsáid le haghaidh gach leitís pancóg chur agus a chur ar bharr friochta beacáin agus oinniúin, clúdach fillte. Is féidir leat iad a úsáid cinnte le líonadh éagsúla.

Pancóga Seacláid i buidéal

Comhábhair: leath cupán bainne, ceithre uibheacha, leath cupán siúcra, dhá spúnóg bhoird de cócó, trí chéad gram plúir, ola glasraí.

ullmhúchán

Plúr agus meascán cócó. An buidéal trí tonnadóir poured siúcra agus salann, togtha, a chur ansin an bainne, croith arís. Ansin poured go cúramach leis an plúr i codanna beaga, go tréimhsiúil chroitheadh an coimeádán chun lumps sheachaint. Ba chóir an taos comhchuibheas na uachtar géar. I bpanna te oiled, Doirt an fuidrimh agus Fry pancóga ar an dá thaobh ionas go raibh siad rosy. Is é an táirge críochnaithe sheirbheáil le uachtar blas géar nó subh.

Pancóga Seacláid ar iógart

Comhábhair: ceithre uibheacha, seasca gram de seacláid dorcha, cupán amháin de plúr, cupán amháin de bainne, trí cupáin iógart nádúrtha an ceathrú, dhá spúnóga de síoróip seacláide, dhá spúnóg bhoird de siúcra agus dhá spúnóg sóid aráin, gráinnín salainn, ola glasraí.

ullmhúchán

Seacláid leáigh i ndabhach uisce, ansin tá sé poured isteach sa bhuidéal tríd an tonnadóir agus cuir gach comhábhair eile, de shíor ag chroitheadh ar an gcoimeádán lena chinntiú go bhfuil siad go maith measctha agus ba é an taos gan lumps. An taos críochnaithe a chur in áit fhionnuar ar feadh thart ar deich nóiméad. Bhuel uile téite agus Fry na pancóga os cionn mheán teas, casadh orthu sluasaid. Is é an mhias críochnaithe sheirbheáil le mil, uachtar géar, bainne comhdhlúite agus síoróip milis.

pancóga Seacláid le seacláide

Comhábhair: cúig chéad gram an bainne, ochtó gram de seacláid dorcha, ceann tablespoon cócó cupán amháin de plúr, trí uibheacha, trí spúnóg bhoird de licéar nó rum, dhá spúnóga siúcra, dhá spúnóg bhoird de im, salann chun blas a chur air.

ullmhúchán

Seacláid leáigh i ndabhach uisce, a chur air ar roinnt de na bainne agus im. Sa buidéal tríd an leagan tonnadóir buailte an chuid eile den bainne leis an plúr, siúcra, cócó agus salann, dún an clúdach agus croith go maith. Ansin cuir na huibheacha agus croith arís. Má iompaigh an taos amach runny, cuir plúr níos mó. Ansin Doirt i buidéal licéar seacláide, coimeádán dea chroitheadh agus chuir sé ar feadh dhá uair an chloig in áit fhionnuar.

Mar Gabhann am, a thógáil amach an taos agus é Doirt i codanna beaga le friochtán réamhthéite agus oiled. Fry na pancóga ar an dá thaobh go dtí sin, go dtí nach mbeidh an screamh a rosy. Freastal ar an delicacy le bainne comhdhlúite.