Ae friochta i fuidrimh, trí bhealach cócaireachta

Sa lá atá inniu ár n-roghchlár flavorful agus a shásamh mhias - ae friochta i fuidrimh. Recipes láthair san alt. Roghnaigh aon cheann de na roghanna. Agus anois dul ar aghaidh leis an gcuid phraiticiúil.

ae sicín i fuidrimh (fried)

leagtar Bia:

• dhá uibheacha;
• ola scagtha;
• cearc ae - 1 kg;
• maonáis meán cion saille - ach dhá cheann de Airt. l =
• blúiríní aráin;
• spíosraí is fearr leat.

bpróiseas ullmhúcháin

1. Sa chás go dhéanann muid ag tosú? Nigh píosa ae in uisce reatha. Bí cinnte a bhaint as an scannán. Ae, gearrtha i bpíosaí mheán. Recline i colander le gloine sreabhach bhreis.
2. I babhla bhriseadh na huibheacha. Tá sheoladh freisin mayonnaise. Séasúr le salann. Sprinkle le spíosraí. Corraigh.
3. Chun an pickle mar thoradh air ag leagan slices ae. Fág ar feadh leathuaire.
4. I mhias éadomhain Doirt na crumbs. Ansin, chuir an uile a théamh suas.
5. Chuir muid amach an t-ae, sáithithe meascán ubh-maonáis. Gach píosa breading. Next, seol muid iad i bpanna te le ola. Fry, ag leagan teasa trí mheán. Nuair atá an t-ae clúdaithe le crisp, flips sé ar aghaidh go dtí an taobh eile. Bí cúramach, mar bíonn ola te a "shoot".
6. ae Fried i fuidrimh sheirbheáil ar an tábla díreach tar éis róstadh. Is féidir é seo an mhias a fhorlíonadh le luibheanna úr agus anlann uachtar. Bain sult as do béile!

Cócaireacht Aenna sicín i fuidrimh garlic creamy

Liosta de na táirgí:

• Gairleoige - 3-4 clóibh;
• ola scagtha;
• trí uibheacha;
• 0.5 kg de ae sicín;
• meán saill géar uachtar - go leor do 4-5 Airt. l =
• spíosraí (lena n-áirítear piobar);
• plúr cruithneachta (aon éagsúlacht) - 4 tbsp. l.

treoracha mionsonraithe

Uimhir Céim 1. Bain na crotail as gairleog. Ní mór dúinn 3-4 clóibh. Chuaigh siad thar trí preas speisialta.

Uimhir Céim 2. Lig dúinn fuidrimh. I babhla bhriseadh na huibheacha. Doirt an uachtar géar. Cuir an mhais gairleog. Corraigh. Doirt an plúr an méid ceart. Séasúr le salann. Corraigh arís. Bhí orainn fuidrimh. Go dtí sin táimid ag a bhaint di leataobh.

Céim № 3. aghaidh againn a phróiseáil an ae. Nigh sé le uisce as an sconna. Tá scannán as oifig. Ba chóir an flesh a ghearradh i bpíosaí (mheán). Beagán repel casúr ae. Ansin sprinkle le spíosraí.

Uimhir Céim 4. Píosaí ae ar gach taobh tumtha i fuidrimh. Sheolaimid iad i bpanna friochadh te leis an ola. Fry an clúdach dúnta - an chéad ó thaobh amháin (go dtí donn órga), ansin - ar an taobh eile.

Uimhir Céim 5. Fried ae i fuidrimh réidh le haghaidh a fhreastalaíonn agus a úsáid a thuilleadh. Is féidir leat a chur in aice le pláta le glasraí úra agus luibheanna. Téann an mhias maith leis na táirgí seo.

ae friochta i fuidrimh amháin chos eile

comhábhair is gá:

• 500 ml de mheán gheir bhainne;
• 350 g de ae muiceoil;
• spíosraí.

Ag an fuidrimh:

• dhá uibheacha;
• 4 Airt. bainne L agus plúr cruithneachta;
• ½ teaspoon salann .;
• spíosraí is fearr leat.

An chuid praiticiúil

1. Ní mór dúinn a nigh an t-ae muiceoil faoi uisce reatha. Bí cinnte a bhaint as an scannán. Is é an flesh gearrtha fhad. Tá gach píosa repel beagán ag baint úsáide as an casúr cistine.
2. Tá an t-ae a chur i mbabhla domhain, déanta as gloine. Líon isteach an bainne. Thar am ar feadh 30-40 nóiméad. Tá an t-am go leor leor chun ae softened agus chaill sé a blas searbh sainiúil air.
3. Anois, a dhéanamh linn ar an fuidrimh. I mbabhla eile, briseadh an uibheacha. Séasúr le salann. Sprinkle do spíosraí is fearr leat. Ae a mholadh le húsáid lus an choire. Measc na comhábhair. Cuir an bainne. Arís mheascadh. Cad a tharlaíonn gan fuidrimh de plúr? Titim ina chodladh ina mbabhla ar an méid 4 Airt. spúnóga. Ba chóir go mbeadh fuidrimh Thickish a (ach ní i bhfad).
4. Ag filleadh ar an gcoimeádán, ina bhfuil na píosaí ae atá suite. Cúramach Doirt amach an bainne. Ae táimid ag bogadh isteach i mbabhla eile. Tá gach píosa tumtha den chéad uair i fuidrimh agus ansin a chur i bpanna friochadh te. Fry ag baint úsáide as im. Chomh luath agus a bheidh mar thaobh amháin a bheith donn órga, dul ar aghaidh go dtí an gceann eile.
5. Críochnaithe ae muiceoil i fuidrimh scaipeadh ar tuáille páipéar a gloine ola bhreis. Is féidir leat glaoch ansin an teaghlach go dtí an tábla agus a thairiscint dóibh mias thar a bheith blasta.

Mar fhocal scoir

Tá ae friochta i fuidrimh bruite an-simplí. Agus ní gá duit a chaitheamh go leor ama. Agus is é an toradh iontach simplí - píosaí ae bog agus juicy le screamh crispy delicious.