Agus tá a fhios agat conas a oinniúin pickle ar kebab Shish?

Conas a marinate an muiceoil le barbeque? An cheist a bhfuil an freagra, beagnach gach teaghlach. Is é an rud is mó go bhfuil i ngach teaghlach, beidh sé a bheith difriúil. Mhias - ceann amháin, agus tá go leor bealaí chun cócaireacht air. Ní Pléifimid na cúrsaí nuances kebab, ligean do gach duine a chinneadh féin marinade cé chomh blasta. Oinniúin - is anseo a bheidh a phlé. Labhairt linn faoi, gan nach mbeidh aon cheann de an t-oideas a dhéanamh (i gceist againn an t-clasaiceach): ar dhóigheanna a ullmhú agus a chur chuig an mhias is cáiliúla agus is fearr leat le haghaidh picnicí - kebab Shish.

Mar sin, cad is féidir a dhéanamh le bogha? An simplí, ar ndóigh - is é a thairiscint gais glas, óg. Simplí, saor agus cheerful. Má tá tú am, is féidir leat marinate é i ngach bealaí is féidir, agus a chreideann siad, nach lú ná oidis barbeque.

Mar sin, conas a oinniúin ar tapa Shish kebab pickle? Shinkuete cinnirí éagsúla de oinniúin, huaire sé i ngabhdán le lid dea-fheistiú, salann a chur le blas (d'fhéadfadh sé gá a lán, ná bíodh imní ort, is é seo gnáth), gar agus croith go maith ar feadh cúpla nóiméad.

I rith an ama, más rud é go oinniún óg, seasamh amach a lán de sú, chaill an bitterness agus sharpness. Má an gheimhridh bogha, is féidir leis an sú a bheith ar éigean, ach tá an blas agus uigeacht de na glasraí athrú fós go dtí go bog agus tairisceana. Ansin sprinkle tú sailéad oinniún le fínéagar (aon go bhfuil tú). An céatadán a roghnaíonn tú, ar bhonn cé mhéad atá agat bearnaí, mar blas géar le do liking, chomh maith le cur san áireamh cén cineál fínéagar agat. Déan cinneadh duit féin. Le linn loingsiú go dtí an áit aige insiltí agus a bheith níos boige, milse agus tastier.

Conas a oinniúin marinate ar feadh kebab Shish, más rud é nach bhfuil tú mhaith an boladh fínéagar? Chop agus repel na glasraí le salann, luibheanna nó de spíosraí a chur (ag brath ar do blas). Is féidir leat a sprinkle le sú líomóide, ach nach bhfuil sé éigeantach. Doirt ola glasraí. Níos fearr má beidh sé a scagadh agus gan bholadh, cé aon cheann de cad is mian leat, is iomchuí. Dála an scéil, déan iarracht scagadh ola lus na gréine, is de chineálacha ard-oleic de phlandaí. Is aoibhinn, ní féidir aon ola olóige newfangled leo a chur i gcomparáid.

Conas a oinniúin marinate ar feadh kebab Shish, má bhíonn am saor in aisce? Thart mar atá i gcás roimhe sin, ach amháin go in ionad beating glasraí mionghearrtha a bhfuil tú a líonadh le fiuchphointe uisce, ansin taosc é, ansin caol fínéagar (9%) ar líon na 1: 1 le huisce bruite, cuir spíosraí is fearr leat (adjika tirim idéalach) agus Doirt an sailéad lineup oinniún. Sa an t-oideas, nach bhfuil an oinniún shred gá, is féidir leat a marinate agus go hiomlán. Sa chás seo, ní mór duit a shealbhú ar an ceann i fiuchphointe uisce ar feadh thart ar deich nóiméad, a thabhairt dóibh cúpla uair an chloig a infuse. Freastal ar an fheoil.

Agus rud amháin níos mó san ábhar ar conas a oinniúin pickle feadh kebab Shish. Freagracht a ghlacadh as an rogha glasraí. Tá sailéad speisialta cineálacha de oinniúin, nach bhfuil ach milse, ach freisin go minic go bhfuil dath lilac, ionas go mbeidh miasa mhaisiú. juicier oinniún Óga, tairiscint milse agus níos mó. Eat sé ní hamháin le kebab Shish. Sé - iontach antiseptic, sáithithe le potaisiam, maignéisiam, fosfar, vitimín C. Agus nach bhfuil sé an liosta iomlán de a n-airíonna tairbheach. Bí folláin.