Conas chun cócaireacht borscht dearg i gceart

Tá an t-oideas is cinnte-eolas go maith go leor housewives, toisc go meastar go bhfuil sé an miasa is traidisiúnta den ealaín na Rúise. Sin ceart, sa lá atá inniu beidh muid ag labhairt faoi conas a cócaireacht anraith dearg blasta agus geal, iontas do muintir maróg mór. Mhias ba chosúil sa Rúis i bhfad ó shin. Is dócha, bhí sé ar an chéad anraith rogha cócaireacht, chumadh sna sráidbhailte Rúise agus príomhchócaire áitiúla glorified. Chos ar an mhias athrú agus a fheabhsú thar na céadta bliain, ag cur san áireamh na gnéithe agus easnaimh. Mar thoradh air sin, thar na céadta bliain, nach bhfuil anraith hamháin as dáta, ach ar a mhalairt, ag fás sa tóir, lucht leanúna agus lovers féin ag baint. Ní féidir le daoine sa lá atá inniu a shamhlú ealaín na Rúise gan ullmhúchán oideas de na miasa cáiliúil.

Cad é seo

Cad é an mhias atá agus conas a cócaireacht anraith dearg blasta agus hearty? Seo meascán anraith de comhábhair éagsúla glasraí le feoil. Is é anraith Gceart bruite, ní hamháin dath álainn, ach freisin tá blas den scoth agus ardleibhéal fóntais, mar gheall go bhfuil glasraí go leor vitimíní agus mianraí.

Cad is gá duit

Sula cur síos ar conas a cócaireacht borscht dearg, a fháil amach cad iad na comhábhair is gá dúinn do seo. Tóg brat, biatas amháin, trí prátaí, trí cairéid, oinniún amháin, leath ceann de cabáiste agus, ar ndóigh, píosa beag de feoil (mairteoil b'fhearr). Tá na comhábhair liosta páirteach, mar tá gach teaghlach a chos ar leith féin. Mar sin féin, an rogha traidisiúnta ullmhúcháin atá bunaithe ar an tsraith.

Leideanna

Tá sé inmholta a chur ar an mairteoil, toisc go bhfuil a blas le chéile go han-mhaith le meascán de glasraí. Mar sin, dul ar aghaidh chun míniú a thabhairt ar conas a cócaireacht borscht dearg. D'fhonn a fháil ar mhias i ndáiríre blasta, tá sé riachtanach a ullmhú nach amháin ciúb "Maggi", ach ar bhonn an brat. Mar gheall ar an méid sin, a chur ar an fheoil chun cócaireacht roimh ré, ar feadh cúpla uair an chloig roimh cócaireacht go díreach borscht. Nuair a bhíonn an t-mairteola cooked go hiomlán, a chur amach as an brat ar phláta ar leith. Tá sé seo riachtanach chun a áirithiú go sa phróiseas breise a ullmhú nach ndéanann sé seethe. Is Broth réidh, tá tú réidh chun glasraí cócaireacht.

Conas anraith chun cócaireacht? Gach céim

Faoi uisce reatha glan na beets agus é a ghearradh i bpíosaí éagsúla. Cuir isteach an brat fiuchadh agus a choinneáil ann ar feadh thart ar 15 nóiméad Ansin gach rud a dhéanamh do gach oidis ar eolas - leagan na glasraí shredded agus fanacht go dtí go bhfuil siad ullmhaithe go hiomlán. Ag an gcéim seo is féidir cheana féin agus a chur ar an fheoil chun é a dhéanamh níos boige fiú. Ón anraith críochnaithe, a thógáil amach na beets. Caithfidh sé a bheith dull, ós rud é mar gheall ar an dath ar ár anraith, ach níl a trick. beets Réidh gráta agus a fháil glasraí colorful, toisc go bhfuil sé taobh istigh dath difriúil in aon chás nach bhfuil a chailleadh. Cuir muid é chun ár mhias, agus tá cócaireacht i gcrích. Anois tá a fhios agat conas a cócaireacht borscht dearg le do thoil iad a ngaolta. Is é an anraith críochnaithe foirfe nuair a chuir a spoonful de uachtar géar agus sprinkle le Greens gearrtha go mion a chur i bhfeidhm.