Conas chun cócaireacht na rollaí cabáiste leisciúil?

Tá a fhios lovers Cabáiste gcaoi a bhfuil an mhias delicious. Dó an grá céanna mbaineann, idir Ukrainians agus Rúiseach. Ach tá a fhios an hostess, ní hamháin go bhfuil sé ina mhias blasta, ach freisin a thuiscint go dtógann sé a lán ama a ullmhú. Sin an fáth nach n-athraítear go praiticiúil inár aois as cruach traidisiúnta tapa stuffed i réim bia laethúil atá in áit níos rollaí cabáiste leisciúil, mar gheall ar d'ullmhaigh an blas agus i bhfad níos simplí agus níos tapúla. cabáiste stuffed traidisiúnta saoire ar laethanta saoire agus plé a dhéanamh ar conas a dhéanamh rollaí cabáiste leisciúil tapa agus delicious.

Tar éis an tsaoil, delicious rollaí cabáiste leisciúil iad ar chomhréiteach fiú idir an cabáiste stuffed traidisiúnta agus an laghdú ar an t-am cócaireacht. Is féidir leis an míbhuntáistí a bhaineann amháin ar a gcuma, ach tomhaltas a chur i leith is móide nach bhfuil aon ghá a úsáid le scian. Roghanna maidir le conas a dhéanamh rollaí cabáiste leisciúil, go leor. Difriúil siad, de ghnáth i bhfoirm agus an modh ullmhúcháin. Lig dúinn machnamh ach na roghanna a ligfidh tú éasca go leor chun cócaireacht rollaí cabáiste delicious leisciúil.

Do theaghlach de cheithre Is leor chun a ghlacadh leath cileagram de cabáiste agus feoil mhionaithe, oinniún beag, gloine ríse bruite agus uachtar géar, uibheacha, agus greamaigh trátaí, spíosraí agus salann réir do chuid sainroghanna blas.

Ceann de na bealaí conas a dhéanamh rollaí cabáiste leisciúil, a mheasamar a bheith siúd is féidir a cooked i bpanna friochadh. Mar a luadh cheana, boil linn a rís. Tar éis an fhuaraithe an rís agus é a mheascadh le do feola. Go mín shinkuem oinniúin (is féidir leat é a chur ar gráta grater) agus cabáiste. Táimid ag idirghabháil glasraí stiallta lenár meascán de feoil mhionaithe agus rís, spíosraí agus salann, agus ubh chur leis. Is gá ar feadh tréimhse nach raibh an ligament go dtí ár rollaí cabáiste scaipthe agus choinnigh a gcruth le linn cócaireachta. De ghnáth, is é mo go bhfuil patties mór go leor. Caithfidh siad a rolladh i breadcrumbs nó plúr. Ansin leathadh ar uile greased agus friochta go dtí donn órga. Chomh luath agus an screamh a chlúdach go cothrom ar ár rollaí cabáiste ar an dá thaobh, a chur leis an greamaigh trátaí skillet, bíodh sé caolaithe i uisce beag. Dún an uile le clúdach agus suanbhruith go dtí go cócaráilte go hiomlán. Is féidir spicing suas ár miasa a bheith, más rud é an comhad sí le maonáis nó uachtar géar.

An bealach eile a táimid ar, ionas go mbeidh an chaoi a dhéanamh rollaí cabáiste leisciúil san oigheann. Go ginearálta, an teicneolaíocht a ullmhú agus comhdhéanamh cosúil mhionaithe leis an chéad embodiment, ach leis an modh seo cabáiste cócaireacht parboiled inmhianaithe toisc go mbeidh sé a thabhairt dó softness áirithe. Tar éis teacht na patties ónár stuffing ba chóir iad Fry i bpanna. Ach amháin tar éis a bhí siad clúdaithe le screamh álainn, a athrú ar an mhias gratin. Next, Doirt na liathróidí feola anlann measctha i ketchup chuid chothroma agus uachtar géar. Ansin cuir an mhias san oigheann ar feadh leathuaire. I rith an ama, beidh do mhias a fháil ar an chuma ar casseroles agus blas an-bunaidh.

Lig dúinn breathnú ar conas a dhéanamh leisciúil líonta sa uile, ach sa phota le bun tiubh agus ballaí. Is iad na gcomhábhar a úsáidtear le haghaidh an mhias an gcéanna, a dtugtar againn níos luaithe, ach tá an modh beagán difriúil ón dá roimhe. Sa chás sin, ní mór dúinn a mheascadh na comhábhair ag an am céanna, lena n-áirítear an gá a chur ar an greamaigh trátaí agus uachtar géar. Doirt gloine uisce fuar, go cúramach go léir promeshaem. Fág an meascán san fhoirm ina bhfuil sé, i sáspan agus a long chuig tine beag, stew go dtí go réidh. Beidh Ullmhúchán ghlacadh cúpla uair an chloig, ach beidh an blas a bheith unforgettable. In ainneoin an bhfíric nach bhfuil na rollaí cabáiste leisciúil i bpanna go leor presentable, iad a mheastar a bheith ar an chuid is mó delicious de na roghanna go léir a pléadh níos luaithe.