Rollaí cabáiste leisciúil

Stuffed Cabáiste - mhias tóir i Rúisis agus i ealaín Úcráinis. Is feoil nó glasraí líonadh, fillte i duilleoga cabáiste scartha agus réamh-cooked. rollaí cabáiste Lazy, b'fhéidir, nach bhfuil an mhias is fearr leat agus tóir ar na táblaí ar na tíre mar a wrap an líonadh i ngach píosa páipéir sa chás seo is gá. Ní dhéanann an ullmhú an mhias san am i bhfad agus an iarracht, agus is tábhachtaí, tá sé iontach chun blas agus sparavitsya leis is féidir hostess ar bith.

Is féidir le rollaí cabáiste Lazy a cooked gan feoil - iontach do veigeatóirí. Ach, in ainneoin seo, nach bhfuil na rollaí cabáiste leisciúil níos lú ná blas an cabáiste stuffed gnách. Rollaí cabáiste Lazy le rís agus feoil is dócha gurb é an mhias is simplí do na mná nach bhfuil am ar feadh i bhfad a bheith sa chistin.

Tá gach housewife ullmhú rollaí cabáiste leisciúil ina bhealach féin, ach tá an prionsabal an gcéanna: na táirgí go léir is gá le haghaidh cabáiste cócaireacht, shredded agus measctha. Más rud é nach bhfuil a fhios agat conas a dhéanamh rollaí cabáiste leisciúil, a léamh ar agus amaze abhaile lena bhean masterpieces cócaireachta!

Chun ullmhú an mhias, beidh ort cabáiste, muiceoil mhionaithe, cúpla uibheacha, rís, salann, Pastan trátaí, oinniún, piobar agus ola glasraí a cheannach le haghaidh friochadh. Sula dtosaíonn tú cócaireacht, ní mór duit a chop mín an cabáiste, oinniúin gearrtha. Ansin mheascadh an cabáiste le oinniúin agus Fry i bpanna thart ar 5-10 nóiméad. Tar éis róstadh, a bheith cinnte a choinneáil fionnuar. Boil an rís a cool. Ansin mheascadh an ríse le cabáiste, oinniúin, uibheacha, salann a chur le blas agus piobar agus meascán maith. Ansin, is gá duit chun foirm a líonadh i bhfoirm cutlets, rolla i plúr ar an dá thaobh agus Fry iad i ola glasraí go dtí go donn deas agus blasta órga ar an dá thaobh. Nuair a fheiceann tú screamh, chur leis an uile le greamaigh trátaí beag agus doirt stuffed le huisce suas le leath. Suanbhruith cabáiste stuffed os cionn mheán teas go dtí go bruite. Freastal le uachtar géar a bheith.

Chomh maith leis sin, is féidir an mhias a chócaráil san oigheann. Is é seo a rollaí cabáiste fíor homemade, a mbeidh blas ar leith agus aroma! Níl an próiseas cócaireachta san oigheann an-difriúil ó na modh traidisiúnta ullmhúcháin. Chun ullmhú an mhias beidh ort a cheannach na comhábhair chéanna. Is é an méid seo a leanas a dhéanamh ar na céimeanna céanna. Ach tar éis atá tú borgairí déanta, ní mór duit chun iad a chur ar bhileog bácáil greased réamh-agus áit i oigheann. Bake ag teocht 200-230 ° C ar feadh 20 nóiméad, bain stuffed ansin, lubricate iad uachtar agus baked cócaireacht a chur i gcrích, ag laghdú an teas go 170 ° C. Chun an tábla is féidir bhfónann stuffed le glasraí úra.

Mar a luadh cheana, is féidir leis an rollaí cabáiste leisciúil dul suas agus veigeatóirí. Níl an modh ullmhúcháin na miasa atá caite an-difriúil. Ní hamháin go bhfuil a chur ar an fheoil mhionaithe. Cabáiste, oinniúin, cairéid, rís - Tá comhábhair éigeantach leisciúil cabáiste stuffed vegetarian. Roghnach, is féidir leat a chur ar tháirgí eile - brath cuid mhór ar roghanna pearsanta agus cách. Mar shampla, chos tóir beacáin. Mar ullmhúchán, is féidir leat úsáid a bhaint as beacáin bán nó beacáin. Mín mionghearrtha, tá siad leis an stuffing, agus ansin mias ullmhaithe de réir oidis traidisiúnta.

An-bhlasta a ithe stuffed le beacáin leisciúil, uisce a anlann íogair: uachtar géar agus im leáite, meascán agus cócaireacht, stirring i gcónaí. Salann agus piobar, cuir roinnt beacáin slisnithe agus bainne beag (más thickens sauce), suanbhruith ar feadh cúig nóiméad déag, ansin sprinkle an mhias críochnaithe.

rollaí cabáiste Lazy - tá sé seo le mhias an-bhlasta atá ullmhaithe go tapa agus ní a chur san am i bhfad. Má chuireann tú isteach é chuig an tábla dinnéar, gar, níl aon amhras beidh, a bheith sásta. Bon appetit!