A fháil amach conas a Fry an mairteola san uile ionas go mbeidh an blas agus gach duine iontas, agus ní sláinte chun dochar

Ní bheadh a veigeatóirí arís agus arís eile, ach an abairt go bhfuil "an glasraí is delicious - is feoil," comharthaí suas níos mó ná leath de na daonnachta. Bhí sé ach tábhachtach go mbeadh a fhios conas a Fry an mairteola san uile, uaineoil nó muiceoil ionas nach spoil an fheoil.

Gcéad dul síos, ba chóir é a an chéad go cúramach scaradh ón scannán, tendons agus cnámha. An bhfuil sé is fearr a, go dtí go bhfuil an fheoil reoite.

Dara, ní mór duit a cócaireacht táirgí feola ach amháin i bhfoirm unfrozen!

Sa tríú háit, tá an fheoil gearrtha i steaks heisiach ar fud na snáithíní.

Gceathrú dul síos, níos ísle ar an píosaí i ola te gá fhoirm a obsushennom. Chun seo a dhéanamh, fliuch iad le tuáille páipéar.

Seo ar a dtugtar leideanna bunúsach dóibh siúd ar mian leo a fháil amach cé delicious mairteoil rósta nó feoil eile. Cinnte, éilíonn gach oideas amháin a nuances sonracha féin a ullmhú. Ach más rud é nach raibh an t-mairteola chomh óg, chas an mhias amach eisceachtúil i blas, ansin ag an bpointe seo go bhfuil an chuid cleasanna beag féin.

cócaire taithí a fhios cinnte conas a Fry an mairteola sa uile ionas go raibh sé juicy agus bog i ngach cás. Is féidir le hostess nach taithí acu mar sin comhairle a roimh cócaireacht marinate an fheoil i sáile nó bainne géar. Modhanna a dhéanamh ar an marinade freisin an-difriúil. D'fhéadfadh sé seo a bheith sáile ó oinniúin, gairleog, spíosraí agus fínéagar, fíon, iógart nó uachtar géar. Roghnaíonn gach cócaire na comhábhair go bhfuil an cách cluiche is fearr na dtomhaltóirí.

Breá softens feola agus mustaird, ar féidir cóta na slices roimh cócaireacht, agus a leath-uair an chloig soak sa stát seo. Fry Ba chóir go mbeadh an fheoil a bheith ceart sa mustaird - beidh sé a fheabhsú go suntasach ar an blas an mhias, a thugann sé an blas agus Úrnuacht.

An-bhlasta a fhaightear feoil friochta le glasraí. Tá a fhios agat cheana féin conas a Fry an mairteola san uile, agus anseo tá píosa amháin níos mó de na comhairle: Cuir na píosaí friochta i bpanna ard nó ar bhileog bácála le glasraí. Is féidir leat rísíní nó prúnaí, úlla nó grán gairnéad. Measc gach rud le meascán de maonáis nó uachtar géar agus anlann ketchup nó anlann trátaí. Is féidir leis an greamaigh a bheith freisin ina chomhpháirt den mhias. Sprinkle le cáis ghrátáilte agus bhácáil san oigheann nó oigheann micreathonn.

Den scoth le haghaidh caighdeán an bhia a fhaightear ó Stéig mairteola. Chun na críche sin, roimh an rósta Ba chóir slices mairteola buille amach le casúr. Uaireanta i saill te ísliú feoil íon, uaireanta sula collapses sé píosaí i plúr nó breadcrumbs pounded.

Agus is féidir leat a athrú ar an mhias, a dhéanamh chops i fuidrimh. Batter ullmhaítear le uibheacha agus méid beag de plúr whisking. Tar éis an fuidrimh feoil smeartha, tá sé curtha ar friochadh uile te i saill fiuchadh. Roinnt collapses freisin sé níos mó agus roscaí blúiríní.

Conas a Fry an mairteola sa uile? Mar a fheiceann tú, tá go leor bealaí. Ach tá an chuid is mó fánach an chócaireacht an goulash feola. Ar an mhias ní mór duit Fry ar dtús leis an oinniún agus gearrtha i "núdail" cairéid. Breá oiriúnach anseo agus fréamhacha peirsil. Lucht leanúna, fiú biatas i mias. Anois tá sé in am a scaoil an meascán de píosaí feola. Chomh luath agus go bhfuil sé browned beagán, chur leis an uile uisce beag. Tá sé riachtanach go fholaigh sí an fheoil, ansin caithfidh tú a dhúnadh ar an phláta cumhdaithe agus teasa a laghdú. Mar sin, ba chóir an fheoil a bhaint amach ullmhacht. Ba chóir seiceáil le gabhlóg nó scian, go réidh piercing an fheoil - Ba chóir go sleá go réidh bata isteach é agus go héasca inbhainte.

Ansin a chur leis an mayonnaise uile agus ketchup nó greamaigh trátaí. Arís, in ionad an maonáis le lovers uachtar géar. Tar éis cúig nóiméad, is é an mhias réidh! Más rud é nach uachtar géar agus maonáis i dteach ann nó cócaireacht mhaith iad a úsáid sa chócaireacht, tá sé plúr colscartha breá in uisce fuar, is gá chun Doirt sruth tanaí isteach sa chomhdhéanamh. Ag an am céanna níor chóir dúinn dearmad stir i gcónaí goulash le plúr leag i clumps!

Agus comhairle seo caite, ach tábhachtach: cócaireacht ba chóir iarracht i gcónaí do tháirge. Ach amháin sa chás seo, tá bia pléisiúr do dhuine ar bith ádh go leor chun triail a bhaint.