An bhialann "Bistrot", Moscó: athbhreithnithe síos, seoladh, agus do chustaiméirí

Tá bialann daor "Bistrot" suite i lár na Moscó. Toisc go bhfuil sé indéanta go minic chun bualadh le daoine cáiliúla, chomh maith le hionadaithe na Boihéime Moscó, toisc go bhfuil na doirse i gcónaí áiteanna ar oscailt le haghaidh Muscovites. Léirmheas ar an mbialann a laghdú go dtí an bhfíric go bhfuil an-chiúin, foireann chairdiúil, ealaín delicious agus hearty. Cuairteoirí meas an ceol álainn go n-imríonn sna ballaí na hinstitiúide, chomh maith leis an feidhmíocht den scoth na n-amhrán i stíl snagcheol agus gormacha.

eolas ginearálta

Is é an bialann "Bistrot" a cruthaíodh ar institiúidí analógach Bistrot, le atá suite i mbaile rogha na Forte Dei Marmi i Tuscany. Is iad na úinéirí an bhunú Ivan Bronov, Fyodor Bondarchuk agus Kirill Gusev - is iad, i gcomhar le David Vaillant, dhréachtaigh bialann agus le rath a mbeadh sé ina réaltacht sa bhliain 2007.

istigh

Is é an bialann "Bistrot" (Moscó) i an Ard-Mhéara dhá stór agus sofaisticiúlacht cáiliúil atá i réim ina taobh istigh. Seo gach mion go simplí sin á mbeathú le meascán de só agus blas. Bheith anseo, dar leat, ní hamháin mar Aristocrat, diners i halla an Ard-Mhéara só na hIodáile.

I hallaí na hinstitiúide a rinneadh go léir sna traidisiúin is fearr de Classics na hIodáile go béim na fuinneoga droimneach, teallach daor, PATIO le Fountain agus tá buffets i ngach áit ó adhmad daor. Seo iad na táblaí costasach agus cathaoireacha cushioned le cúisíní beaga, na ballaí atá maisithe le grianghraif i frámaí daor. Tá an seomra soilsithe soilse dubh agus flannbhuí, a chuid is mó resemble na soilse sráide dúnta. taobh istigh Tá an bhialann ar deartha i dathanna beige agus donn leis an Chomh maith dathanna bán agus dubh, agus tríd is tríd, is é an t-atmaisféar iomlán níos reminiscent de nead teaghlaigh te teolaí.

Ar leithligh, tá an bialann ar ardán a ritheann i séasúr an te - ó Bhealtaine go Meán Fómhair. Anseo, is féidir aíonna bheith lón nó dinnéar ar an aer úr glan. Ón ardán tairiscintí radhairc iontacha ar na tobair agus áilleacht unreal de gairdín samhraidh, atá lán de dathanna geala bláthanna agus greenery. Ón ardán, ní raibh mé in ann cabhrú bhraitheann tú féin ar chósta na Meánmhara.

Táblaí, éadaí boird, cathaoireacha tuige le cúisíní bog a dhéantar i liath agus bán, tá potaí bláthanna i ngach áit le bláthanna agus greenery. Is é an ardán ar fad clúdaithe le ceannbhrat bán mór, agus ar na ballaí tá roinnt teilifíseáin, a craoladh físeáin ceoil agus cláir spóirt. Le linn oibriú an suíomh nuair is féidir leat deataigh hookah, a dhéanamh ach amháin na aos ceirde is fearr an cháis.

Chef

Gach na próisis atá ag tarlú sa chistin, anseo stiúrthóir ar fíor-Iodáilis - Massimo Ferrari, a tháinig an t-úinéir de dhá réaltaí Michelin. Tá an cócaire réidh a thairiscint ar roinnt nuálaíocht fíorálainn sa roghchlár go bhfuil cinnte a bheidh le fáil go sona sásta ag aíonna i gcónaí. Le linn a shaol cócaireachta mhúintear Massimo an ealaín na cócaireachta bia sobhlasta le líon mór de príomhchócaire.

cistin

"Bistrot" - an bhialann, an roghchlár ar a miasa cócaráilte sa traidisiún is fearr na hIodáile a thairiscint. Anseo, is féidir leat taitneamh a bhaint as, ní hamháin ar an pasta agus pizza, ach freisin miasa cruthaitheacha eile na Meánmhara. Tá praghsanna le haghaidh bia agus deochanna os cionn an mheáin, ach tá a leibhéal ullmhúcháin fiú é. Lena chois sin, úsáideann an chistin i gcónaí ar an bia is fearr agus freshest - tá siad ordú ó sholáthraithe faofa taithí agus am.

An bhialann "Bistrot" a chur ar fáil gach ceann dá aíonna a bhlaiseadh na sneaiceanna bunaidh ( "Mare Caldo", carpaccio de doingean mara, "friot misto", sailéad le scolbáil, oisrí, carpaccio Chianina, "Vitello Tonnato"), anraithí Iodáilis (diúilicíní agus vongole verachi "minestrone", "Di Pesce"), miasa feola te (gabhar óg "Alla Fornaya" mairteoil "Alla Rossini" filléad, Venetian laofheoil ae, raca d'uaineoil le luibheanna agus anlann, "Ossobuco le risotto"), miasa taobh , chomh maith le miasa éisc te (prátaí, bliosáin, glasraí steamed agus asparagus grilled, spionáiste mashed) (is é sin tuinnín lyata, doingean mara Sile, trosc dubh, turbard, bran, doingean mara - Is féidir le ceachtar a ullmhú ar bith eile de na cineálacha na n-iasc - ar an iarratas ón aoi).

Tugann an mbialann freisin ar éagsúlacht na bia mara gur féidir le cuairteoirí a roghnú agus a ordú oiliúna cuí i ndáil le roinnt de na bealaí is féidir: rósta, cócaireacht, bhácáil. Sa assortment is féidir leat teacht ar gliomaigh, portáin, breallaigh, diúilicíní, gliomach agus scampi. Is féidir leis an waiter cuidiú leis an rogha ar an modh ullmhúcháin agus an anlann, a chur ar fáil do an mhias críochnaithe.

Cuairt an bialann "Bistrot", is féidir leat miasa cócaráilte in oighinn adhmaid-fired blas, ag baint úsáide as oidis dílseánaigh ar leith. Anseo, is féidir leat a thairiscint do na hoibreacha san ealaíne cócaireachta, mar laofheoil grilled cearc marinated, súl rib agus filléad mairteola agus uan iomlán.

Tá áit speisialta sa roghchlár i traidisiúnta, clú domhanda Iodálach miasa - pasta, risotto agus pizza. Is é an greamaigh ullmhaithe ó chineálacha táirge soladach. An ceann is coitianta de na cineálacha - "tagliatelle" (le lacha, portán, truffle), "Pennetta" agus "Spaghetti" (carbonara, bia mara, le breallaigh). Is féidir le Risotto sa chistin an bialann ullmhú le Champagne agus scampi le beacáin bán, strufail, chomh maith le schochkami laofheoil.

Maidir leis an pizza, tá éagsúlacht mhór de chuid speiceas: "Margarita", "Tír" le guanchale agus prosciutto COTTO, "Bufalini", "strufal", "Gorgonzola le piorraí", "prosciutto le beacáin", "Dolce" chomh maith le cineálacha go leor eile.

As na Milseoga anseo a chur ar fáil dár gcuairteoirí daor de chineálacha éagsúla de uachtar reoite, cácaí, cheesecake. Go háirithe a mhealladh aíonna "Millefeuille" agus anraith sméar. Ar leithligh i láthair caor agus torthaí mór platter.

Do aíonna coigríche bhfuil ar fáil roghchlár ar leith i mBéarla.

bar

An bhialann "Bistrot" a thairiscint i gcónaí ar a chuid cuairteoirí ullmhú de réir insiltí oideas bunaidh agus licéir. Tá an barra a áiteanna barra fíon mór i gcás an assortment de na is daoire, fíonta fíneáil, a allmhairítear ó gach cearn den domhan. Roghnaigh an éagsúlacht is fearr na dí a chabhraíonn aíonna sommelier gairmiúil.

Ar leithligh, tá cárta barra, a chuireann raon deochanna alcólacha agus mhanglaim. Ina theannta sin, is féidir leat taitneamh a bhaint i gcónaí ar cupán caife nó tae.

seirbhís

Gach aoi a thug cuairt ar an mbialann "Bistrot" ag Savinsky mheas an fhoireann mar dhuine ar leith - tá sé den tuairim ón mbealach isteach chuig an institiúid. Sula osclaíonn gach cuairteoir an doras doirseoir gracious, bualadh léi aoibh gháire, tar éis a dhéanann an fhoireann mar aoi ag a tábla, áit ar thosaigh sé a phost mar fhreastalaí.

Is fiú a thabhairt faoi deara go bhfuil foireann an bialann roghnaithe go han-chúramach, toisc go gcuireann sé oibrithe a chruthú a stádas.

imeacht pleanála

Is féidir ionad den scoth le haghaidh imeachtaí éagsúla a dhéanamh ar an mbialann "Bistrot", a chuirfear ar an bhfoireann go léir ar an leibhéal is airde. Anseo, is féidir linn a tharraingt ar chruinniú presentable gnó, páirtí lá breithe, páirtí leanaí, ar bainise nó díreach a bhailiú ar an teaghlach ar fad. Ina theannta sin, is é an bialann oiriúnach le haghaidh dinnéir rómánsúil i gcuimhne "Bistrot". Osclaíonn tráthnóna scabhat Savvinsky a tuairimí Waterfront draíochta, is féidir a fheiceáil ina suí ag an fhuinneog.

Ar fud an tráthnóna tá an bialann ag seinm an ceol cúlra, d'iarr an imeacht grúpaí ceoil a dhéanamh cumadóireachta beo ar eolas.

Seoladh agus oscailte uaireanta

Is é an mhaoin in aice leis an stáisiún traenach faoi thalamh - Soláthraíonn suíomh faoi phribhléid é le freastal maith agus, dá réir sin, ar a dtugtar i measc na townspeople. Gach lá ó mheán lae go dtí an bhialann do chustaiméirí deiridh "Bistrot".

Bialann Suíomh: Moscó, lane Savvinsky Big, 12, ag tógáil 2.