Is buntáiste úsáideach í bass mara na Sile

Níor cheart go dtabharfadh fírinne gourmets agus ní hamháin go mbainfeadh lovers ar iasc an deis chun dul i ngleic le bass farraige, nó, de réir mar a thugtar air fós, mac tíre mara, ceann de na hionadaithe is delicious den rang préimhe atá ar fáil sa mhargadh nua-aimseartha. Déantar an delicacy daor seo a sheirbheáil sna bialanna is fearr, ach tá sé éasca go leor chun cócaireacht sa bhaile. Chomh maith leis an blas fíor-inmhianaithe, tá airíonna an-úsáideach.

Foinse na sláinte le haghaidh gourmet

Is iomaí coibhneasta a bhíonn ag bass farraige na Sile ar a fheoil bán tairisceana, agus is é sin an fáth ar a dtugtar "óir bán" go minic. Is foinse iontach próitéin é an éisc agus tá sé lán-aigéid sailleacha neamh-neamhsháithithe, chomh maith le mianraí agus vitimíní. Beidh tú a bheith úsáideach go mbeadh a fhios go bhfuil an 100 gram de delicatessen 1.5 g saill, 16.5 g próitéin, 0.6 g carbaihiodráit agus, in ainneoin gur leis an luach fuinnimh a shroicheann an táirge ach 82 kilocalories. Cinntear go bhfuil úr na n-iasc simplí: déantar idirdhealú a dhéanamh air mar gheall ar easpa boladh fuara, soiléir, daltaí leochaileacha fós, gills glan agus tais, lonracha, agus scálaí ag dul in olcas. Ní foláir filet leaisteacha a bheith ag bass farraige na Sile, agus é ag filleadh go héasca ar a cruth tar éis an cnaipe.

Míle agus bealach amháin chun mias delicious a chócaireacht

Is iasc go hiomlán uilíoch é seabass. Le linn cócaireacht, tá go leor bealaí ann chun é a ullmhú, ó bhácáil go hiomlán agus ag críochnú le filléid grilled. Le chéile le miasa ó bass farraige gné amháin - chun iad a chócaireacht go héasca agus go tapa. Déantar é seo a éascú gan easpa cnámha a bheith beagnach iomlán, rud a chiallaíonn go gcoimeádann tú am le gearradh. As míle agus ceann bealaí a roghnú an éasca agus is mó tóir agus a roinnt cé chomh delicious iasc cócaireacht doingean mara.

Le nochtadh a chuid aroma agus feasacht feola cabhróidh sé an bealach a bhácáil i scragall. Mar thoradh air sin, faigheann tú úsáideach miasa aiste bia, cócaireacht a bhíonn ar am an-beag. Chun cócaireacht, beidh na comhábhair seo a leanas de dhíth ort:

• Bass Farraige Sile;
• Ola olóige;
• Lemon;
• Salann (meilt garbh);
• Fennel úr;
• Foil le haghaidh bácála.

Ar dtús is gá duit an anlann a ullmhú. Chun seo a dhéanamh, meascán amháin spúnóg de shú líomóide le dhá spúnóg bhoird d'ola olóige. Sruthlaigh an t-iasc go maith, gut é agus é a ghlanadh ó na scálaí. Ansin, rubraigh i gceart le meascán d'im agus sios citris, salann agus piobar, agus cuir taobh istigh leis an snáithín. Déan an bass farraige a ghearradh go gairid i roinnt áiteanna agus cuir na slices líomóide sna poill mar thoradh air, ansin cuir an scragall go cúramach agus cuir é san oigheann 30-35 nóiméad ag teocht 200 céim. Níos mó a choinneáil ní mholtar an mhias - baol mór é a thriomú. Freastal ar iasc is fearr le garnish de ríse bán nó glasraí stewed.

Agus is é seo ach ceann de na bealaí éagsúla cócaireachta.

D'fhonn iasc bass mara Sile a chócaireacht, ní gá scileanna ard a bheith agat sa chócaireacht. Is féidir leis an novice é seo a dhéanamh. Mar sin féin, cén chaoi a roghnaíonn tú, ní bheidh an blas díomá ort. Bon appetit!