Conas a chaitheamh tobac sa bhaile?

Dul thar an malls siopadóireacht, cloisteáil go minic boladh bríomhar resistant de bagún deataithe. Níl sé dodhéanta go gcoinneófaí an t-ábhar sin. Ach an bhfuil sé chomh deacair é a chócaireacht ar do chuid féin sa bhaile? Déanfaimid iarracht a dhéanamh amach conas saille a chaitheamh.

Ar ndóigh, is é an móide móide ná cócaireacht tú féin agus an próiseas féin a rialú - tá an mhias sa bhaile níos blasta i gcónaí. An dara pointe, nuair a bhíonn tú ag ceannach saill, roghnaíonn tú táirge ardchaighdeáin, agus tá sé seo leath an cath cheana féin. Agus, ar deireadh, buntáiste amháin eile - seasonings, is féidir iad a roghnú freisin go neamhspleách, ar an blas.

Is féidir leat deataigh ar bhealaí éagsúla. Más rud é nach bhfuil a fhios agat conas a deataigh ar an bagún san smokehouse, is féidir leat úsáid a bhaint chos ar chónaitheoirí Transcarpathia - an saill chos casadh amach an-bhlasta. Chun seo a dhéanamh, roghnaigh píosa le sraith feola agus é a ghearradh i bpíosaí móra - leithead deich ceintiméadar, agus fad thart ar fiche cúig. Déantar píosaí a ghlanadh le tuí, scrape as na háiteanna dóite agus titim ina gcodladh le salann sa bairille. Is gá salann a dhéanamh go fialmhar, agus a leagan síos le craiceann síos. Dá bhrí sin, ba chóir saill a shaothrú ar feadh fiche lá. Tar éis tamaill, glantar saill salainn agus cuirfear ar fionraí é ar feadh lae chun an leacht iomarcach a dhraenáil. Sa teach tobac, tá sé ar fionraí ar leithligh, ionas nach dteagmháil leis na píosaí. Scaiptear an tine, cuirtear an tarrann le sprinkled le tarra ionas nach dtiocfaidh dóiteáin, ach deataigh. Níor chóir go mbeadh an teocht ard - is fearr thart ar tríocha céim. Sa stát seo, faoin deataigh, tá an saill in aois ar feadh 24 uair an chloig. Tar éis an screamh éadaí a bheith ann, is féidir é a bhaint agus a ithe.

Mura bhfuil a fhios agat conas a chaitheamh tobac ar an mbealach seo, is féidir leat caitheamh tobac in aerogrills. Chun seo a dhéanamh, ní mór duit a ghlacadh punt de tháirge úr, salann, spíosraí roghnaithe, deatach leacht agus sceallóga fearnóige.

Is fearr le Salo rogha a roghnú ar an margadh, ach ná bíodh aon leisce ort iarratas a dhéanamh ar dheimhniú tréidliachta. Bhuel, má tá an saill le sraitheanna feola, is é seo an saille subclavine mar a thugtar air, atá snoite as an bholg. Ní bhaineann roinnt máistreachta as an taobh subclavine - píosa feoil maith, atá "ceangailte" leis an saille. Nuair atá deataithe, beidh an saille seo go háirithe blasta. Roimh an chócaireacht, caithfear an sciobtha a ghlanadh le scian, scrape as na háiteanna atá buailte ag an aimsir, bain úsáid as gach ní gan ghá. Ansin é a ghearradh i bpíosaí beaga. Ba chóir go mbeadh salann garbh ag gach sliotán saill, agus ní mór duit salann a lán - ní sailleann saille níos mó, ach is féidir le saill saillte íseal an blas iomlán a chaitheamh tar éis dó a chaitheamh. Tar éis an bagún salann is gá chun sprinkle piobar - dubh nó dearg, más rud é nach - paprika. Tar éis an nós imeachta seo, éiríonn an saille dath neamhghnách. Ar deireadh blonag sprinkled le spíosraí éagsúla - thyme, Rosemary, saoi, nutmeg cnónna, oregano. Tabharfaidh gach ceann de na spíosraí seo an t-aroma iontach ar an saill, as a mbeidh sé dodhéanta resist.

Tar éis an bagún a phróiseáil, ba chóir é a chur in áit fuar ar feadh cúpla lá, ionas go mbeidh sé sáithithe. Ar feadh dhá uair déag sula dtógfaidh tú caorach, caithfear é a shmeamh le deataigh leacht le scuab.

I gcás ar leithligh sa bhabhla le huisce (ní gá go te) fágtar pacáiste amháin geilitín, daichead gram, ansin cuir an piobar dearg ansin agus cuir gach rud ar bun. Sa mheascán a tháinig amach, laghdaímid an saille ar feadh cúpla nóiméad.

Anois táimid ag obair go díreach le aerogril. Sula ndéanfaidh tú bagún smearing, cuir seacáin níos faide ar bun an aerogrip agus é a fhliuchadh le huisce. Mura bhfuil níos mó ann, ansin is féidir leat a dhéanamh na scáileanna úll. Leagann muid salo ar an grill grill, déantar an teocht a sheasamh cúig chéim agus ar an leibhéal seo coinnímid saill go dtí trí huaire an chloig, agus seiceáil go tréimhsiúil ar an ullmhacht. Tar éis tamaill, beidh an saille réidh.

Bailíonn lucht leanúna cócaireachta na n-oidis oidis le haghaidh caitheamh tobac, saille dóibh - mias coróin d'aon ócáid.