An t-oideas is éasca chun subh as an currant dubh

Homemade subh - an chóireáil is fearr le haghaidh daoine is mó. Is féidir é a sheirbheáil le tae mar milseog ar leithligh nó a chuirtear le mionra, cácaí agus pastries milis eile. Ullmhú subh, mar riail, an-simplí. Agus is féidir leat é a úsáid go hiomlán aon thorthaí nó trí chaora. An uair seo beidh tú ag foghlaim chos an-simplí maidir le subh ón currant dubh.

Níl gá a fhoghlaim go léir na subtleties na cócaireachta seo a delicacy. Gach ceann de na cinn is simplí agus inacmhainne. Dá bhrí sin, le do thoil a theaghlach subh chomh blasta féidir aon, fiú an mistress novice. Ní gá duit a Rush chuig an siopa agus a iompar málaí troma i lámha le líon mór de na comhábhair coimhthíocha. Glac cúpla kilos de caora úr agus an méid céanna siúcra. Ní dhéanfaidh aon ní eile atá ag teastáil. cuiríní dubha Jam, an t-oideas ar fad a mheasamar a lá atá inniu ann, ag ullmhú ach 35 nóiméad. Mar sin, ní gá duit chun seasamh ar feadh uair an chloig ag an sorn.

Mar sin, táimid ag dul ar go díreach leis an bpróiseas chócaireacht. Bí cinnte a reassemble go cúramach caora. Ón ag brath ar cháilíocht na subh mar thoradh air. Is féidir le hothair caora spoil go hiomlán ar an blas. Beidh táirge Chomh maith le ullmhú as comhábhair millte a bheith caillte fiú amháin faoi choinníollacha stórála cuí. Dá bhrí sin, táimid ag cócaireacht an subh de chaighdeán cuiríní dubha heisceachtúil maith.

Ba cheart Caora a shruthlú go maith faoi uisce reatha fuar. Le leanúint ag cuiríní dubha tirim. Chun seo a dhéanamh, a chur díreach an tuáille fliuch ar na caora cothrom le shraith tanaí. cuiríní Aghaidh a meileann i mais aonchineálach. Is féidir leat é a dhéanamh rud ar bith is mian leat, ach tá an chuid is mó mná tí molann an úsáid a bhaint as cumascóir nó meascthóir. Laghdaíonn sé seo go mór an t-am cócaireacht. Lena chois sin, soláthraíonn an chos ar subh ó currant dubh comhchuibheas na subh. Mar sin, caithfidh tú a chop na caora a ghreamú. Más rud é nach bhfuil tú cumascóir láimhe, úsáid grinder feola. Tagann sé in ionad breá aon fearas leictreach chríche den sórt sin.

An puree mar thoradh air a chur i sáspan mór. Corraigh go maith siúcra a fháil agus meascán maith. Ag an am seo, tá sé molta a bhaint as spúnóg mhór (b'fhearr adhmaid). Cuir an pota ar an tine. Gcéad dul síos, is féidir é a dhéanamh, óir tagann bhfuiltear ag déileáil le méid mór. puree sméar agus siúcra a thabhairt chuig an stát fiuchadh. I gceist leis an cuiríní dubha subh oideas cócaireachta ar feadh 15-20 nóiméad. Cuimhnigh go bhfuil an níos faide tú a choinneáil ar an pota ar an sorn, beidh an denser an táirge deiridh dul amach. Mar sin féin, d'fhéadfadh sé seo subh de bharr siúcra agus a blas a athrú. Mar sin, nach bhfuil an triail am cócaireacht fiú i bhfad.

Bí cinnte a stir an subh cé go bhfuil sé trí thine, agus bain an barr an cúr mar thoradh air. Nuair atá an t-am a leithroinneadh suas, is féidir leis an uile a chur as an sorn. i gceist againn chos ar subh ón currant dubh seaming an táirge críochnaithe de réir prócaí réamhullmhaithe. Mar sin, beidh sé in ann seasamh ar feadh i bhfad gan spoiling.