Salt ronnach sa bhaile? oidis bunaidh

Ronnach - iasc blasta, úsáideach agus réasúnta saor. Agus mar sin go leor de na miasa is féidir a ullmhú: agus Fry, agus cócaireacht, agus bhácáil san oigheann i éagsúlachtaí éagsúla. Sa lá atá inniu táimid ag foghlaim faoi conas ronnach an teach saillte. Seo a leanas roinnt de na roghanna bunaidh go bhfuil cinnte le do thoil.

Mar baile chun ronnach salann le aitil

A ullmhú na comhábhair is gá: 25 gram de salainn mara, 30 gram siúcra powdered, leath tablespoon Piobar, 10 g de dill mionghearrtha, leath tablespoon brúite caora aitil, vodca cupán gaile nó gin, 8 conablaigh ronnach. ronnach Solim blasta a leanas. Measc an salann, siúcra, piobar, dill agus aitil leagan nite iasc gutted ar an scragall agus fial rub sé as an taobh istigh agus taobh amuigh den mheascán. Sprinkled le vodca, agus ansin rub an seasoning arís. Agus mar sin chomh fada leis an alcól agus seasoning ní deireadh. Ansin an ronnach fillte i scragall agus áit i refrigerator ar feadh dhá lá. Sula gcuirtear isteach ar an seasoning meascán atá scraped, agus tá an t-iasc gearrtha i bpíosaí.

Mar baile chun ronnach salann le mustaird

Cook an t-iasc le haghaidh an t-oideas ar feadh na bliana - go bhfuil na comhábhair simplí agus ar fáil go héasca. In aghaidh gach cileagraim na n-iasc mór a chur 100 gram de salann, 60 gram siúcra, 20 gram de mustaird tirim, 4-6 duilleoga labhrais, 40 gram an ola glasraí agus roinnt piseanna piobar dubh. Is é an t-iasc glanadh, bain an ionathar, ceann agus eití. Uisce agus cócaireacht spíosraí marinade, ansin Lig dó fuarú. Ronnach chur i mbabhla, Doirt an marinade agus é a chur faoi cuing in aghaidh an lae, a choinneáil ar an fuar. A ullmhú féidir iasc a choinneáil i mbanc sa pickle céanna - gach lá beidh sé a bheith ach níos blasta.

Sa bhaile saillte ronnach in kindzmari anlann

Tá an t-oideas an-mhaith le haghaidh picnicí tsamhraidh, nuair a bhíonn an lámh i gcónaí luibheanna úr. In aghaidh gach cileagraim Ní mór na n-iasc a ghlacadh 150 gram de fínéagar (fíon níos fearr), bhíoma lus an choire clóibh garlic lánúin glas, duilleoga bhá beag, Piobar milis, ceann oinniún, salann, piobar dearg agus uisce. Is é seo an chos simplí. Salann ronnach le luibheanna agus spíosraí - an pléisiúr. Beidh an chistin soar blasanna blasta! iasc fhuiliú, nigh agus fáil réidh de na eití agus ceann, roinnt ina píosaí móra. Chop an cilantro agus gairleog. Eile is gá duit a cócaireacht an t-iasc. Ar an t-uisce a fhiuchadh, é a chaitheamh sa oinniún ceann ar fad, bá duille, piobar, ronnach ar lár ar feadh 7 nóiméad. Beagán iasc fuaraithe a chur i ngabhdán, áit a mbeidh sé picilte, fial sprinkle le salann, cilantro agus gairleog. Mar sin, a dhéanamh ar roinnt sraitheanna. An brat ina bhfuil an t-iasc cooked, Doirt an anlann, cuir an piobar dearg agus salann, beagán téite agus Doirt an t-iasc. Táimid ag fanacht go dtí go mbeidh an brat fuaraithe, babhla chlúdach le clúdach agus a chur sa fuar ar feadh 5-7 uair an chloig. Is é an toradh milis agus ag an am céanna sneaiceanna am spicy ronnach.

Seo roinnt oidis nach féidir leat é a úsáid ach iad féin, ach freisin a roinnt le do chairde nuair a iarrann siad ar an cheist maidir le conas a pickle teach ronnach. Tá gach oidis simplí go leor, ach tá an bunaidh agus nach fosta.