Anlann trátaí do barbeque sa bhaile: chos

Ullmhaigh an sauce féidir do barbeque a bheith ar comhábhair éagsúla sa bhaile. Beidh na oidis is simplí athbhreoslaithe mar seo a phlé san Airteagal seo.

eolas ginearálta

Tá sé aon rún gur cheart barbeque thabhairt chuig an tábla, chomh maith le anlann delicious agus flavorful. Ar ndóigh, is féidir ceann a cheannach mayonnaise agus ketchup, a mheascadh dá comhábhair agus an greamaigh mar thoradh air maidir le mias feola. Mar sin féin, tá a leithéid de meascán dócha go accentuate an blas barbeque, agus beidh a dhéanamh níos foirfe. I dtaca leis seo a chuirimid ar fáil an t-oideas tuairisc uirthi thíos agus dhéanamh anlann i ndáiríre blasta.

Ag ullmhú anlann trátaí do barbeque

Peataí workpiece i bhfoirm anlann trátaí maith a bheith acu ar láimh. Ach tá sé níos fearr má tá a leithéid de feistis a úsáid úr. Ba chóir a thabhairt faoi deara go bhfuil sé éasca agus simplí, agus is é an toradh flavorful incredibly agus delicious.

Mar sin, a ullmhú anlann trátaí do barbeque sa bhaile, beidh orainn na comhpháirteanna seo a leanas:

• greamaigh trátaí nádúrtha (a ghlacadh dearg domhain) - 1 L;
• milis oinniún mór - 1 ceann;
• uisce óil te - 1 cupán;
• piobar agus salann - chun blas a chur i bhfeidhm;
• ionga gairleoige beag - 5 ríomhairí pearsanta.
• luibheanna úr - méid beag.

bpróiseas ullmhúcháin

Ón tús, is cosúil go bhfuil an t- anlann trátaí do barbeque sa bhaile a ullmhú fada agus deacair. Ach nach é seo an cás. Chun a dhéanamh líonadh blasta do miasa feola, beidh ort a dhéanamh ach ¼ uair an chloig.

A ullmhú a thógann an t-anlann uile dhomhain, bhí sé poured isteach 1 lítear de greamaigh agus 250 ml d'uisce óil te. An dá chomhábhar measctha go maith agus a chur ar teasa trí mheán. Chomh luath agus boils an mais trátaí, tá ghabhann leanas onion gearrtha go mion agus piobar agus salann boird. Is mó a mais de leathadh mionghearrtha cumhra Greens ann freisin.

Meascán clúdaithe go maith le clúdach agus cead a suanbhruith ar feadh thart ar 4 nóiméad. Mar Gabhann am, an uile as an teas. Sé leathadh na clóibh garlic grátáilte, meascán maith arís agus fanacht as fuaraithe iomlán.

anlann Réidh sheirbheáil ar an tábla le barbeque, réamh-leagan sa kremanochki beag.

Céim ar chos ar chéim le anlann barbeque sa bhaile

Tá anlann uachtar an-oiriúnach do barbeque. Déanann sé an mhias feola níos cothaitheach, tugann sé blas deas agus blas.

A ullmhú a n-athbhreoslaithe sórt féin, ní mór dúinn an tsraith seo a leanas de tháirgí:

• maonáis meán cion saille - 200 g;
• gairleog úr - thart ar 3 clóibh;
• im - thart ar 5 spúnóga móra;
• Dry fíon bán - thart ar 130 ml;
• solas siúcra - 1 spúnóg mhór;
• úr sú líomóide - 4 spúnóg milseoige;
• piobar dubh, salann, mustaird - a chur i bhfeidhm do blas;
• trí mheán oinniún - 1 ceann.

modh ullmhúcháin

Conas iarratas a dhéanamh sauce creamy do barbeque sa bhaile? Gairleog agus oinniúin Bhí íonaithe ó na sliogáin, leathadh i cumascóir agus talamh ag an luas uasta go dtí go sciodair aonchineálach. Tar éis sin, a chur ar an uile, tá sé go láidir téite agus leathadh an t-im. ola cócaireachta beagán Fry, isteach go rialta le spúnóg mhór (sin a fuarthas tint scothdhonn). Ansin, i mbabhla cuir fíon bán tirim agus stobhach ar teas íseal go dtí an anlann go dtí go laghdú i méid ag leath.

Tar éis an tsaoil na céimeanna thuas chun dul ar an mais mar thoradh air sin amach an sú líomóide, meán maonáis cion saille, siúcra agus mustaird. Tá na comhábhair salann agus piobar chun blas a chur air, go tapa a thabhairt chun boil, a chlúdach le clúdach agus a bhaint as teas. Sa stát, an anlann seastán go dtí go cool. Tá sé ag freastal is fearr le feoil nó fuar.

Cócaireacht le feistis soy sauce

Is ar chineál an anlann, marinade le haghaidh barbecue. Is féidir a soak an fheoil, ach is féidir leat a thabhairt chuig an tábla ar leithligh. In ullmhú breosla den sórt sin aon déileáil mór. Tá sé an-simplí agus incredibly delicious.

Na comhpháirteanna seo a leanas, ní mór dúinn a ullmhú an anlann:

• maonáis meán saill ábhar - 1.5 cupáin;
• soy sauce - ½ cupán;
• gairleog úr - 1 clove;
• piobar dubh - beagán.

ullmhúchán

Chun a dhéanamh feistis blasta agus cumhra le haghaidh feoil, soy sauce isteach go maith le maonáis. Ansin cuir siad an clove garlic grátáilte agus piobar dubh. Arís comhábhair whisking whisk nó forc, tá blas an-delicious.

anlann barbeque i Airméinis

Cén anlann don barbeque chun cócaireacht? Tá an cheist seo iarrtar ach cócairí taithí. Tar éis an tsaoil, an hostess a bhfuil taithí a fhios go bhfuil an anlann is delicious do anlann feola Airméinis. Chun é a dhéanamh sa bhaile, ní mór duit a ullmhú:

• greamaigh trátaí - 500 g;
• uisce óil te - 2/3 cupán;
• Gairleoige - ceann Níos Lú;
• cilantro, Dill, peirsil, oinniúin glas - ar bhíoma meán;
• piobar agus salann - chun a chur chun blas.

Conas chun cócaireacht?

Tá anlann barbeque Airméinis dhéanamh go tapa agus go héasca sa bhaile. Trátaí greamaigh chaolú uisce óil te, agus ansin a théitear ag teasa trí mheán agus fanacht go dtí an boils meascán. Ina dhiaidh sin, cuireadh an mais aonchineálach chur leis síobhais gearrtha go mion, cilantro, peirsil agus Dill. Chomh maith leis an anlann a chur spíosraí éagsúla agus síobhais grátáilte.

Boil na comhábhair ar feadh thart ar thrí nóiméad, iad a bhaint as an teas agus cooled. Freastal ar an anlann feola críochnaithe i fuar kremanki beag.

Déan anlann Seoirseach

anlann Seoirseach le blas barbeque sainiúil agus piquancy. A ullmhú sé sa bhaile, beidh orainn na comhpháirteanna seo a leanas:

• trátaí úr méithe - thart ar 1.5 kg;
• gairleog - an ceann meán;
• cilantro, peirsil, Dill, sprig de basil agus oregano - iarratas chun blas;
• adjika - ½ thaisceadh móra;
• talamh dearg piobar - beagán.

Ag déanamh an anlann

Sula tú ag cócaireacht ba chóir an t-anlann Seoirseach a chothromú go maith agus trátaí úr. Tá siad nite go maith, scalded le fiuchphointe uisce agus bain na craicne. Ansin trátaí gearrtha i leatha, a bhaint go léir na síolta agus na talún slán i cumascóir.

Tá sú Tiubh fhaightear leathadh i sáspan agus cócaráilte i ndiaidh fiuchphointe ag teas íseal (thart ar 20 nóiméad). Ba chóir an mais a laghdú beagán i méid.

Ar feadh 5 nóiméad go dtí go anlann cooked i scaipeadh é gach ceann de na síobhais Chuimil thuas, cilantro mionghearrtha, peirsil, Dill, oregano agus basil sprigs. Ina theannta sin, a chur ar beag adzhika meascán trátaí agus piobar dearg.

Tá gach comhpháirteanna spúnóg mhór measctha, clúdach agus caipín bhaint as an pláta. Cool an anlann, tá sé mar bheatha d'an tábla na n kremanki réamh-leathnú.

Déan anlann pomegranate

Tá blas piquant agus bunaidh go leor anlann pomegranate. Dó, ní mór dúinn:

• milis dearg fíon - 2 cupáin;
• Fresh sú pomegranate - 1.5 cupáin;
• clóibh de garlic - 4 ríomhaire.
• stiallta basil - 3 spúnóga móra;
• prátaí stáirse - pinch beag;
• siúcra - teaspoon;
• salann, piobar talamh dubh agus a dhó - a chur i bhfeidhm chun blas.

anlann Cócaireacht

Chun a dhéanamh den sórt sin a líonadh, a chur pota agus Doirt isteach é an úr sú pomegranate, chomh maith leis an fíon milis dearg. In aice leis na comhábhair seo a leanas spíosraí éagsúla (salann coiteann, Greens mionghearrtha, gaineamh, siúcra, gairleog grátáilte, etc.).

Chomh luath agus a thagann an anlann chun boil, Bates dóiteáin a laghad, a chlúdach le clúdach agus cócaireacht ar feadh ¼ uair an chloig.

Ar feadh 5 nóiméad a mhúchadh an sorn i bpanna cuir an stáirse prátaí, réamh-chaolú le méid beag de fíon dearg. Measc na comhábhair, tá siad te suas go mall agus a choigeartú go dtí go tiubh.

An mar thoradh air anlann dearg chothú leis an tábla sa fuar.

anlann uachtar géar

Anois go bhfuil a fhios agat cad is féidir leat anlainn agus blastanas a úsáid le haghaidh barbeque. Recipes do cóiriú den sórt ullmhú curtha síos air thuas. Mar sin féin, ní mór dúinn cinneadh a chur i láthair a thabhairt duit ar bhealach eile. A chur i bhfeidhm, ní mór dúinn:

• géar agus tiubh saill - thart ar 300 g;
• feoil brat - thart ar ½ cupán;
• im - 4 spúnóg milseoige;
• peirsil chopped agus dill - beagán níos mó;
• Plúr cruithneachta - 1 tablespoon;
• allspice, agus salann - chun blas a chur i bhfeidhm.

Déanann muid líonadh déiríochta le miasa feola

A ullmhú anlann uachtar géar ag baint úsáide as uile sauté domhain. Tá sé a chur ar tine mhór agus dea-te suas. Ansin i bpanna friochadh melt go mall an t-im agus cuir an plúr. Na comhábhair atá friochta go dtí go dtí go bhfaigheann siad lí órga.

De réir na céimeanna a chur i gcrích, i sáspan Doirt i brat. Sa comhdhéanamh, anlann uachtar cócaireacht ar teas mheán go dtí stáit tiubh.

I ndiaidh thickens an mais, cuireadh leis sin bhreisluacha méid is gá d'uachtar géar, salann agus piobar, agus Greens mionghearrtha. Gach na comhábhair a mheascadh agus bruite ar feadh thart ar thrí nóiméad. Freastal ar an anlann ag an mbord b'fhearr i stát cooled.