Anraith de muiceoil - insint do na páistí scéal

Tarlaíonn sé sin go mór dúinn go bhfuil dinnéar sa bhaile annamh. Sa na seachtaine na páistí a ithe den chéad uair i kindergarten, mo bhean chéile agus mé - ag an obair, ag baint tairbhe as na seirbhísí Caifitéire in aice láimhe. Ar deireadh seachtaine cuireadh dúinn go minic a dinnéar ag ceann dár moms. Seanmháthair tharraingt siar anam, pickles do leanaí a ullmhú: dá an chéad agus an dara, agus an tríú mar compote le pancóga, go maith, nó rud éigin mar sin. Sna cásanna neamhchoitianta ina bhfuil muid dinnéar sa bhaile, ullmhaíonn an bhean chéile. Dá bhrí sin, os mé fós leis an ngá atá le cúrsaí ar dtús ullmhú, is é sin, borscht, anraithí nó, ar speisialtóirí iad den chuid is mó in ullmhú na feola, uaireanta ar roinnt de na milseoga.

Agus anois, ar an oíche roimh bhean chéile an deireadh seachtaine seo chugainn a dúirt go bhfuil a n-chuideachta sásta leis an turas sa tír, agus an fhoireann go léir dul as baile le haghaidh vacation. Tá mé rud ar bith i gcoinne corparáideach, inis mé léi: dul ar aghaidh, scíth a ligean. Seo iad ach ag an am céanna ar a dtugtar mo mháthair agus dúirt sé go simplí, agus a mháthair-i-dlí ag obair sa lá - go ginearálta, na páistí dom.

Bhuel, tá agus bricfeasta le dinnéar is féidir liom a dhéanamh, ach cad faoi an dinnéar, na páistí toisc go bhfuil te ar mhaith leat? Sa chás nach raibh muid ag imíonn siad, chuaigh sé a dhéanamh iniúchadh i refrigerator. Feola muiceoil amháin reoite - ceirteacha tarraingthe amach, a chur unfrozen. Mar sin, beidh sé an-bhlasta anraith muiceola. Ansin sheiceáil sé na glasraí: mar sin a ithe prátaí (a mála), tá oinniúin, cairéid, Greens bhfuil reoite sa reoiteoir, i gcás gach cineál de spíosraí, fiú tá fréimhe peirsil le fáil (leis an cúpla fréamhacha cócaireachta ar chlé). Clé a mháthair a ghlaoch agus a fháil amach conas tá sí ag ullmhú anraith le muiceoil.

Callback, comhdaíodh máthair smaoineamh luachmhar: Tá páistí beaga, nach bhfuil an chéad ithe i gcónaí toilteanach, ach má dhéanann tú meatballs muiceoil beag mhionaithe, is féidir an scéal iomlán mar gheall orthu a chumadh. Beo, a rá, i mias, mar atá san fharraige, iasc beag (gráinneoga farraige, portán ar mian leo a), agus beidh muid iascairí trom anois tréigthe a gcuid earraí iascaireachta, spúnóga agus ghabháil go léir an t-iasc chun amháin. Doshkolyata agus is mór an scéal, agus liathróidí feola. Le páistí níos sine níos éasca - anseo an rud is mó go raibh sé blasta.

Mé ghlac an smaoineamh, chos dheachtú ag an mháthair, a chur i os comhair air agus thosaigh anraith muiceoil a ullmhú le vermicelli.

Chomh luath agus an fheoil unfreeze (agus chabhraigh mé dó beagán, gearrtha sé i bpíosaí agus é a chur in uisce fuar), talamh ar an grinder feola faoi dhó. Ghlac mé muiceoil 300 gram. Cuir buíocán, clove brúite gairleoige, le piobar beag, a salainn beag, tósta rubbed ar grater, agus líonadh sé le méid beag de fiuchphointe uisce, crackers swollen, agus ansin a mince chomh maith. Ghlac Críochnaithe stuffing spúnóg beag, crumble le plúr beag agus déanta liathróidí beaga agus ansin iad a chaitheamh i fiuchphointe uisce i sáspan.

Nuair a bhí tumtha go léir na liathróidí feola i fiuchphointe uisce, chuir mé duilleoga lavrushki cúpla, fréimhe peirsil agus bolgán scilligthe a pollta le scian géar i gceann cúpla na n-áiteanna. Leanaí Ní féidir liom oinniúin snámh sa anraith, agus oinniún, go hiomlán cooked cosúil le, gach ceann dá sú a thabhairt ar an brat, agus ansin tá sé éasca a tharraingt amach.

Tar i anraith glasraí muiceoil caith, ach in ord áirithe. Ghlac mé 4 prátaí agus a ghearradh orthu i ciúbanna beag cuireadh go sa bhéal leanaí. Chaith mé gach rud isteach sa phota. Cairéid roghnaíodh ceann amháin mór. As a cuid ghearradh ar aon trian, gearrtha i plátaí tanaí agus a ghearradh amach acu cúpla réalta. Faighimid fiú roinnt áitritheoirí faoi uisce - réaltaí farraige. An chuid eile de na cairéid rubbed ar grater agus a chur amach ar feadh 10 nóiméad i bpanna friochadh le ola glasraí. Ansin, an t-ábhar ar an uile, bhog mé isteach sa phota, i gcás ina bruite vengeance mo anraith muiceola.

Le glasraí figured amach, bhí sé an cas de pasta. Sa bhaile, fuair mé speisialta, vermishelku tanaí cheana mín mionghearrtha - foirfe do mo anraith. caveat amháin - ní mór an pasta a dhéanamh ar cruithneacht chrua, nó seethe agus cas mush.

Tar éis 7 nóiméad, chomh luath agus a bhfuil an pasta cooked, an anraith chas mé as. I sáspan chaith an peirsil chopped agus brú leath líomóid. poured mé an anraith le meatballs muiceoil (iasc) ar na plátaí, ar a dtugtar an guys ag an mbord - agus tá an scéal tús curtha! Gá é a rá, ith, ar ndóigh, gach rud, an oiread agus as a n-ears popped.