Anraith géar. Anraith le haghaidh lóin - gan aon fhadhbanna sláinte!

Géar anraith - tá ceann eile de méid ollmhór anraithí líonadh chineál, creidtear go bhfuil an mhias den ealaín náisiúnta na Rúise, cé go bhfuil an anraith ullmhú i go leor tíortha. Is é an phríomh-chomhpháirt sa anraith cabáiste. Oideas sa anraith a chur ar an cabáiste, agus cabáiste géar - sauerkraut. Gach glasraí atá molta gan Fry ar an éagsúlacht na anraith, toisc go bhfuil anraith a bheith éadrom agus airy. Go tipiciúil, is é an anraith cooked i feoil nó feoil agus cnámh brat, ach cead ag ullmhú agus sicín brat, brat glasraí, anraith mar a thugtar lean. Seasoned anraith le iógart nó uachtar géar, a bheith cinnte a ithe an t-arán seagal dubh.

anraith géar le beacáin

• Four prátaí;
• cairéad One;
• Four oinniúin mheán;
• Ceithre chéad gram de sauerkraut;
• Ceithre gram de beacáin
• Broth nó dhá lítear uisce;
• Céad gram de muiléad;
• Luibheanna, blastanas, ola, salann.

Prátaí nigh agus glan, néata gearrtha i ciúbanna mór. Cuir prátaí i brat nó uisce fiuchphointe. Cook ar feadh cúig nóiméad déag. Glan an oinniúin agus gearrtha i fáinní leath, cairéad agus soiléir na trí, ansin Fry an glasraí go dtí go cooked i bpanna friochadh nó skillet le im. Nuair a bheidh an t-oinniún agus cairéad réidh, cur leis an gcéanna sauerkraut le sáile, suanbhruith ar feadh thart ar deich nóiméad, ansin cuir an nite agus scafa, sliced i fungais sliseog. Muiléad nite agus scalded le fiuchphointe uisce, a chur leis na prátaí, cócaireacht ar feadh cúig nóiméad agus cuir an stobhach cabáiste le glasraí. Cócaireacht go dtí tairisceana. Ag deireadh na cócaireachta anraith cuir blastanas agus luibheanna, a thabhairt dó chun seasamh ar feadh cúig nóiméad déag, agus a sheirbheáil le luibheanna agus uachtar.

clasaiceach anraith géar

• Cúig chéad gram de feola;
• Cúig chéad gram de sauerkraut;
• prátaí;
• Tá Cairéid rud amháin;
• oinniún One;
• plúr spúnóg;
• Dhá spúnóg bhoird de im agus puree trátaí;
• Blastanais.

Is féidir le Cook feoil laistigh de dhá uair an chloig, ag brath ar mhéid an phíosa am cócaireacht a laghdú. Faighimid an fheoil agus cool. Táimid ag scagadh an brat agus a thabhairt chun boil. suanbhruith sauerkraut i bpanna leis an uisce a chur leo, ola, thart ar uair an chloig. Go brat chur ar na prátaí glanadh agus diced. Fry scafa agus go mín oinniúin agus cairéid, agus puree trátaí chopped. Cuir prátaí. Nuair a bhíonn na prátaí réidh, cuir sauerkraut Braised. Ní mór Ag deireadh na cócaireachta an anraith a tiubhaithe le friochta go dtí plúr cruithneachta órga donn. Ansin cuir na luibheanna agus spíosraí. I píosaí feola mionghearrtha chur mbabhla agus Doirt an anraith, a mhaisiú le sprigs de Greens agus uachtar géar.

diem anraith

• brisket mairteola, dá chéd gram;
• Ham cnámh, dá chéd gram;
• Sauerkraut cúig chéad gram;
• Trátaí puree;
• oinniún;
• cairéid;
• prátaí;
• gairleog;
• plúr;
• Puff nó leaven an taos;
• Uibheacha.

Boil brat sna cnámha bagún agus liamhás. Nuair a bhíonn an fheoil cooked, ar leith againn é ó na cnámha, fionnuar, gearrtha i bpíosaí beaga. Glasraí a scafa, a ní. slice prátaí agus a chur leis an brat, cócaráil go dtí go déanta. Cairéid agus oinniúin Fry i bpanna le im agus puree trátaí, a chur leis na prátaí. Cuir anraith cabáiste, nuair a bhíonn na prátaí bruite. Cuir an friochta gan ola, plúr cruithneachta agus cócaireacht os cionn teas íseal go dtí ramhraithe. Nuair a chuirfear seasoning, salann. Ansin, táimid ag athrú ar an anraith i bpota cré, cuir na píosaí feola mionghearrtha, cuir an garlic, agus barr an pota taos tortilla dlúth, ramhar le ubh buailte agus a chur san oigheann ar feadh fiche nóiméad. Ansin, an anraith infused lá fuar, ath-théamh agus a chothú le ruán.

Mar a fheiceann Is anraith géar a Léim a ullmhú, tá tú ag breathnú díreach an t-oideas agus cuimhnigh go má tá tú ag cócaireacht anraith le prátaí, fanacht ansin go dtí go seethe sé, agus gan ach ansin cuir an cabáiste. Bunaithe ar an t-oideas clasaiceach is féidir leat a ullmhú do leagan féin den an t-oideas anraith cabáiste agus iad a chur ar aghaidh ó ghlúin go glúin.